![美味的孜然杭椒肉片如何做簡單又好吃]( "美味的孜然杭椒肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的孜然杭椒肉片做法是非常的簡單,很容易就可以學會的。這道菜主要是由杭椒·後腿肉，佐料主要是孜然。孜然平時多用於燒烤類，其味道麻辣，麻中帶辣，辣中帶麻。這道菜的口味可以根據自己所喜歡的來搭配，這裏...
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![孜然杭椒肉片如何做簡單又好吃-神奇的味道]( "孜然杭椒肉片如何做簡單又好吃-神奇的味道")
- 準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘做這道孜然杭椒肉片之前，實際上並沒有打算要放孜然的。完全是因為肉買的太多了，上一道菜沒用完。再加上家裏還有杭椒，就搭配了這樣一道菜。但是感覺味道又有點欠佳，於是加入了孜然提味。結果沒想到，味道出奇的...
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![家常杭椒肉片如何做簡單又好吃]( "家常杭椒肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：適量杭椒：適量輔料老抽：適量澱粉：適量仔薑絲：適量大蒜：適量具體步驟1.肉片切好用澱粉，老抽醃製一會2.杭椒切顆粒，姜切絲，大蒜切顆粒備用3.鍋裏熱油將肉片過油控幹備用，鍋裏再放少許油把辣椒和薑絲倒入翻炒...
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![孜然土豆片的做法 孜然土豆片#肉肉廚 孜然土豆片怎麼做]( "孜然土豆片的做法 孜然土豆片#肉肉廚 孜然土豆片怎麼做")
- “大家好！我是肉肉廚！今天給大家帶來一道菜：孜然土豆片。土豆是老百姓平常家裏比較常吃的家常菜，除了價格便宜做法簡單外，還有一點就是土豆的營養非常豐富。它所含有的熱量低於穀類糧食，是理想的減肥食物，出海遠航吃些土豆可預防壞血癥；經常食用土豆，可防止結腸癌等。由於土豆營養...
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![孜然肉片怎麼做-孜然肉片的做法]( "孜然肉片怎麼做-孜然肉片的做法")
- “這道【孜然肉片】選用的是豬裏脊肉，要想使肉片滑嫩，一是不能切的太厚，二是要上漿。同時要想使孜然味道濃郁，要先把孜然炒熟後壓破皮，才能夠使味道釋放出來。”食材明細主料裏脊肉（300克）胡蘿蔔（1根）輔料油（20克）鹽（5克）郫縣豆瓣醬（5克）孜然（5克）葱姜（適量）胡椒粉（1克）白糖（2克）水澱粉（適量）料酒（5...
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![孜然牛肉片怎麼做-孜然牛肉片的做法]( "孜然牛肉片怎麼做-孜然牛肉片的做法")
- “孜然配牛肉超級美味”食材明細主料牛肉（150g）幹辣椒（8個）大蒜（5顆）輔料植物油（10g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）澱粉（1勺）料酒（1勺）蠔油（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）孜然牛肉片的做法步驟1、牛肉嫩滑。2、加少許香菜特別美味。3、食材準備。4、逆紋路切薄片。5、加料酒、鹽、澱粉...
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![孜然青椒肉片怎麼做-孜然青椒肉片的做法]( "孜然青椒肉片怎麼做-孜然青椒肉片的做法")
- “青椒肉片，一道很家常的菜，加了一些孜然粒在裏面，不管是配米飯還是夾餅，都很好吃。”食材明細主料豬瘦肉（200克）青椒（4根）輔料鹽（適量）生抽（適量）孜然粒（適量）醬油（適量）薑片（適量）玉米澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然青椒肉片的做法步驟1、豬瘦肉洗淨，切薄片，加生抽，薑片，醬油，...
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![葱爆孜然肉片怎麼做-葱爆孜然肉片的做法]( "葱爆孜然肉片怎麼做-葱爆孜然肉片的做法")
- 食材明細主料梅條肉（適量）輔料老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）孜然粉（適量）大葱（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱爆孜然肉片的做法步驟1、梅條肉洗淨切片。2、切好的肉加入料酒、生抽、老抽、蠔油、和孜然粉拌勻醃製數小時。3、鍋中倒入油放入大葱。4、放入醃製好的...
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![香辣杭椒孜然羊肉如何做簡單又好吃]( "香辣杭椒孜然羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘杭椒孜然羊肉精選上等杭椒和羊肉，醃製後製作而成，這樣不僅保證了食材的美味，更能不破壞食材中的營養成分。因為杭椒和孜然的味道中和了羊肉的腥味，使這道菜味道獨特，香氣濃郁。用最少的調味品製作，保留食材最原...
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![大葱孜然炒肉片的做法 “快手小炒”大葱孜然炒肉片 大葱孜然炒肉片怎麼做]( "大葱孜然炒肉片的做法 “快手小炒”大葱孜然炒肉片 大葱孜然炒肉片怎麼做")
- “家有不愛吃肉的老公，炒點肉，就要換着花樣，要不人家不吃。”食材明細主料肉片（100克）大葱（100克）輔料食用油（半湯匙）胡蘿蔔（小許）調料孜然粉（1克）食鹽（0.5克）生抽（3克）味精（小許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱孜然炒肉片的做法步驟1、豬肉切薄片。2、大葱斜着圈。3、備好孜然粉。4...
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![孜然香辣肉片怎麼做-孜然香辣肉片的做法]( "孜然香辣肉片怎麼做-孜然香辣肉片的做法")
- “孜然香辣肉片，開胃菜，口感香辣，營養美味！”食材明細主料瘦肉（適量）輔料油（適量）孜然（適量）細辣椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）老抽（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然香辣肉片的做法步驟1、成品！2、適量肉切片，料酒，葱薑絲，生抽，澱粉，攪拌好，醃漬5分...
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![杭椒肉片的做法 【川菜】杭椒肉片 杭椒肉片怎麼做]( "杭椒肉片的做法 【川菜】杭椒肉片 杭椒肉片怎麼做")
- “杭椒，與四川出產的二荊條雖然有點像，但卻不是一個品種。二荊條比較瘦長，綠色時可以用來做菜，也可以做成泡椒，成熟後色澤紅亮，椒尖有彎勾，香辣回甜，為川渝地區優質紅辣椒的一種。而杭椒是改良品種，在杭州培育成功，由雞爪椒與吉林早椒雜交而成，相對粗胖一些，長度更長，辣度適中，肉嫩汁多...
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![孜然香豬肉片怎麼做-孜然香豬肉片的做法]( "孜然香豬肉片怎麼做-孜然香豬肉片的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）調味粉（適量）生抽（適量）芝麻（適量）生粉（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）孜然香豬肉片的做法步驟1、肉切片，2、切好的肉片，3、用刀背將肉拍鬆。4、備豬肉排骨粉，5、倒進豬肉排內粉，6、撒上辣椒粉，孜然粉，花椒...
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![孜然辣肉片怎麼做-孜然辣肉片的做法]( "孜然辣肉片怎麼做-孜然辣肉片的做法")
- “奈瓷刀具，超高顏值，採用高科技高純度奈米氧化鋯原料，更輕薄更有韌性，不易破壞食材組織，保持食物最本真營養。一套三小件光滑鏡面，不殘留，好清洗，輕輕一衝即可，真正健康衞生的好工具切肉等完全無壓力，就是太鋒利，要小心使用。”食材明細主料豬瘦肉（150克）孜然粉（1小勺）雞粉（1/4勺）菜籽油（1...
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![孜然羊肉片怎麼做-孜然羊肉片的做法]( "孜然羊肉片怎麼做-孜然羊肉片的做法")
- 食材明細主料羊肉片（適量）輔料孜然（適量）芝麻（一點）糖（一點）油（適量）鹽（適量）生抽（一點）蠔油（適量）葱花（適量）五香粉（一點）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然羊肉片的做法步驟1、吃火鍋剩下的羊肉卷。2、葱段。3、鍋中熱油加入紅椒爆香加入羊肉卷。4、大火翻炒邊炒出油脂。5、加入適量糖+...
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![好吃的杭椒孜然羊肉如何做簡單又好吃]( "好吃的杭椒孜然羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘越是家常的菜品越是經典美味，家家都有本自己的菜譜，這道杭椒孜然羊肉就是我家的一道家常美味。肉片搭配杭椒鮮辣十足，杭椒同時還提亮整道菜的色彩～孩子和家人都很喜歡吃，是一道非常受歡迎的菜喲！大家可以回去試...
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![辣椒孜然雞肉片怎麼做-辣椒孜然雞肉片的做法]( "辣椒孜然雞肉片怎麼做-辣椒孜然雞肉片的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）辣椒（1根）洋葱（半個）輔料生抽（適量）料酒（適量）紅薯澱粉（適量）孜然碎（適量）蠔油（適量）薑片（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒孜然雞肉片的做法步驟1、雞胸肉洗淨，去掉筋膜，切薄片，加入生抽，蠔油，料酒和紅薯澱粉抓勻，醃製10分鐘。2、辣椒和洋葱洗淨，辣椒斜切成辣椒...
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![孜然香烤肉片怎麼做-孜然香烤肉片的做法]( "孜然香烤肉片怎麼做-孜然香烤肉片的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）調味鮮（適量）醬油（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然香烤肉片的做法步驟1、五花肉清理乾淨。2、過開水切片。3、加入鹽，料酒，醬油，調味鮮，辣椒粉，孜然粉。4、拌勻醃製半天入味。5、醃製好的五...
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![香辣孜然肉片怎麼做-香辣孜然肉片的做法]( "香辣孜然肉片怎麼做-香辣孜然肉片的做法")
- 食材明細主料豬肉（約250克）孜然粉（1勺）孜然粒（1勺）辣椒粉（2勺）輔料鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣孜然肉片的做法步驟1、豬肉洗淨，切片2、準備調料:孜然粉、鹽，孜然粒、辣椒粉3、鍋燒熱，少加點兒油↓肉片4、煸炒出肉片中的水分，盛出備用5、鍋刷洗乾淨，重新燒熱，下葱姜爆香...
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![滑片孜然牛肉怎麼做-滑片孜然牛肉的做法]( "滑片孜然牛肉怎麼做-滑片孜然牛肉的做法")
- “昨天晚上看電視學了一個讓肉片兒變嫩變滑的招兒，電視上本來是用雞肉做的原料，我着急試驗，家裏沒有雞肉，我就化了一塊牛裏脊做試驗。結果證明：電視上説的很棒。牛肉果然又嫩又滑。下面介紹給大家。”食材明細主料牛裏脊（500g）輔料小洋葱（1個）紅椒青椒（各1個）姜（3片）幹澱粉（1茶匙）小蘇打...
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![孜然牛肉土豆片的做法 香噴噴的【孜然牛肉土豆片】 孜然牛肉土豆片怎麼做]( "孜然牛肉土豆片的做法 香噴噴的【孜然牛肉土豆片】 孜然牛肉土豆片怎麼做")
- “土豆又名馬鈴薯，食用馬鈴薯有益於健康與維生素的作用是分不開的。特別是維生素C可防止壞血病，刺激造血機能等，在日常吃的大米、白麪中是沒有的，而馬鈴薯可提供大量的維生素c。塊莖中還含有維生素A(胡蘿蔔素)、維生素B1，(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素pp(煙酸)、維生素E...
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![孜然紅椒炒肉怎麼做-孜然紅椒炒肉的做法]( "孜然紅椒炒肉怎麼做-孜然紅椒炒肉的做法")
- “少爺要吃肉，最好是純肉的那種，為了讓他吃蔬菜，我也是費盡心思，給搭配紅椒，去掉辣筋的，味道好。”食材明細主料豬肉（150克）紅椒（1個）食用油（1湯匙）食鹽（1克）生抽（5克）雞精（1克）孜然（1克）輔料萵苣（小許）葱葉（小許）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然紅椒炒肉的做法步驟1、紅椒洗淨切開去辣筋。...
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![孜然青椒炒肉怎麼做-孜然青椒炒肉的做法]( "孜然青椒炒肉怎麼做-孜然青椒炒肉的做法")
- “今來一款家常小炒：孜然青椒炒肉，口感濃郁，孜然獨特的味道太誘人了！”食材明細主料青椒（適量）豬後腿肉（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）孜然青椒炒肉的做法步驟1、豬後腿肉洗...
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![藤椒孜然烤肉怎麼做-藤椒孜然烤肉的做法]( "藤椒孜然烤肉怎麼做-藤椒孜然烤肉的做法")
- 食材明細主料肋排（450g）土豆（適量）金針菇（適量）青椒（一個）鹽（一點點）輔料藤椒（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）椒鹽粉（適量）黑胡椒粉（適量）生薑（適量）蒜（三瓣）花椒（適量）啤酒（兩勺）燒烤醬（兩勺）孜然（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）藤椒孜然烤肉的做法步驟1、肋排450g清水泡10分鐘去血水2、做醃料:（加兩勺啤...
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![孜然雙椒炒肉怎麼做-孜然雙椒炒肉的做法]( "孜然雙椒炒肉怎麼做-孜然雙椒炒肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）孜然（適量）青椒（適量）洋葱（適量）輔料鹽（適量）紅椒（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然雙椒炒肉的做法步驟1、所以材料切絲2、肉醃好後，炒熟3、炒好肉後加入青紅椒，放入調料，最後快出鍋時放入洋葱。小竅門炒肉時。裏面滴一點白酒去腥...
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味味甜
