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關於酸菜煎蛋怎麼做好吃的餐飲百科

酸菜煎蛋怎麼做-酸菜煎蛋的做法
  • 酸菜煎蛋怎麼做-酸菜煎蛋的做法

  • “家鄉的酸菜承載着記憶的味道,千山萬水,都有家的温暖!”食材明細主料酸菜(30克)雞蛋(1個)輔料植物油(2勺)鹽(1茶匙)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜煎蛋的做法步驟1、準備好酸菜和雞蛋2、鍋內放油將酸菜炒出香味。3、到處酸菜和雞蛋一起打散。4、放油,倒入雞蛋液,煎至金黃!5、出...
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酸菜豬肉煎餃怎麼做-酸菜豬肉煎餃的做法
  • 酸菜豬肉煎餃怎麼做-酸菜豬肉煎餃的做法

  • “雖然我家是地地道道的南方人,可是特別喜歡吃麪食,包子、饅頭、煎餅、餃子、餛飩。。。今天就用家樂豬骨味的濃湯寶調了餡,做了煎餃!”食材明細主料中筋麪粉(200克)豬肉餡(200克)酸菜(100克)輔料家樂豬骨濃湯寶(1小盒)薑汁(1.5勺)料酒(1.5勺)生抽(1.5勺)葱花(少許)鹽(少許)砂糖(少許)香油(1.5勺)色...
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美味的酸菜煎蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的酸菜煎蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘説到家常小菜,不得不説説這酸菜煎蛋。酸菜煎蛋是一道既簡單方便又美味的家常菜,略帶鹹鹹的酸菜與雞蛋完美的呈現在一起,非常適合下飯,當然若要作為下酒菜也是很美味的,不論是一個人在家還是有客人的時候都可以...
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酸菜雞蛋煎餅怎麼做-酸菜雞蛋煎餅的做法
  • 酸菜雞蛋煎餅怎麼做-酸菜雞蛋煎餅的做法

  • “簡單美味,香酥可口,快手早餐。”食材明細主料酸菜葉(一片)雞蛋(一個)輔料麪粉(少許)純淨水(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜雞蛋煎餅的做法步驟1、酸菜備用。2、擠出多餘水分,剁碎。3、碗中放入酸菜、雞蛋、麪粉、少許純淨水和鹽。4、順時針攪拌均...
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酸辣煎蛋空心面怎麼做-酸辣煎蛋空心面的做法
  • 酸辣煎蛋空心面怎麼做-酸辣煎蛋空心面的做法

  • “為家人做飯,看他們吃得香噴噴,也是一種滿足!”食材明細主料空心面(300g)雞蛋(3個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)芝麻(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)辣椒麪(適量)米醋(適量)醬油(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣煎蛋空心面的做法步驟1、葱、姜、蒜、香菜切沫...
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韭菜煎蛋的做法 “雞蛋”韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎麼做
  • 韭菜煎蛋的做法 “雞蛋”韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)韭菜(少許)輔料鹽(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4個敲到碗裏打散均勻。2、韭菜洗乾淨切碎。3、把韭菜放入雞蛋液裏,加入適量的油和食用鹽攪拌均勻。4、鍋裏放入多一些油,燒至5-7成熱。5、把雞蛋倒入鍋裏煎至兩面金...
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香煎酸菜豆腐怎麼做-香煎酸菜豆腐的做法
  • 香煎酸菜豆腐怎麼做-香煎酸菜豆腐的做法

  • “又是一道開胃下飯菜!真的好吃。又幹掉兩大碗米飯!跟本停不下來的節奏!從來沒有試過這樣做,今天心血來潮了,想煎個豆腐用用酸菜做!味道太好吃了!特別好吃!”食材明細主料豆腐(適量)肉(適量)酸菜(適量)輔料葱(適量)青椒(適量)紅椒(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)白糖(適量)酸辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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艾青酸菜煎餃怎麼做-艾青酸菜煎餃的做法
  • 艾青酸菜煎餃怎麼做-艾青酸菜煎餃的做法

  • “陽春三月,艾葉飄香,此時的艾草鮮嫩又壯實,正是食“艾”最佳時機。冬天做的老壇酸菜也是現在最佳吃的是,用艾青做餃子皮,辣酸菜做餃子餡,煎至微黃,香飄四溢。”食材明細主料艾葉(100克)麪粉(300克)酸菜(200克)輔料花生油(10ml)鹽(2個)幹辣椒(5克)生薑(2克)酸辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)艾...
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培根酸菜煎怎麼做-培根酸菜煎的做法
  • 培根酸菜煎怎麼做-培根酸菜煎的做法

  • “前幾天在飯店吃到這道菜,特別喜歡。培根與酸菜的搭配相得益彰!培根為酸菜增添了香味,而酸菜又解了培根的油膩。再加上洋葱提香,好吃到停不下來!做法其實很簡單,自己動手解饞吧。”食材明細主料酸菜(適量)培根(100g)洋葱(半個)輔料黑胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(少許)雞粉(少許)酸鹹(口味)煎(工...
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煎蛋酸湯麪怎麼做-煎蛋酸湯麪的做法
  • 煎蛋酸湯麪怎麼做-煎蛋酸湯麪的做法

  • “北方深秋的幾波降温,寒意襲人,吃一碗熱乎乎的酸辣湯麪最能暖胃暖身。”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(1個)輔料食用油(少許)葱(適量)辣椒(少許)鹽(少許)老抽(少許)芝麻油(幾滴)老陳醋(適量)菠菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎蛋酸湯麪的做法步驟1、原料。2、炒香葱末,辣椒碎。3、加水...
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綠堤菜煎蛋的做法 好吃又營養——綠堤菜煎蛋 綠堤菜煎蛋怎麼做
  • 綠堤菜煎蛋的做法 好吃又營養——綠堤菜煎蛋 綠堤菜煎蛋怎麼做

  • “堤菜有紅,綠兩種,屬藻類植物。口感與海苔相似,我也説不清是不是海苔,從超市裏買來的,標籤上寫綠堤菜。”食材明細主料綠堤菜(2兩)雞蛋(2枚)輔料生粉(適量)芝麻(5克)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠堤菜煎蛋的做法步驟1、清洗綠海堤,瀝乾水。2、加少許鹽,2個蛋,1大匙生粉,5...
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酸湯煎蛋餄餎怎麼做-酸湯煎蛋餄餎的做法
  • 酸湯煎蛋餄餎怎麼做-酸湯煎蛋餄餎的做法

  • 食材明細主料熟苦蕎餄餎(適量)雞蛋(一個)輔料小葱(適量)香菜(適量)調料油潑辣子(適量)醋(適量)鹽(適量)醬油(適量)高湯(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯煎蛋餄餎的做法步驟1、熟苦蕎餄餎備用。2、香菜和小葱洗淨備用。3、一個雞蛋備用。4、香菜和葱切碎。5、高湯提前吊好煮沸。6...
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酸豆角煎蛋怎麼做-酸豆角煎蛋的做法
  • 酸豆角煎蛋怎麼做-酸豆角煎蛋的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)蛋(適量)輔料油(適量)酸辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角煎蛋的做法步驟1、備蛋二個,酸豆角一支,尖椒一個。2、將豆角和辣椒切碎。3、蛋打進碗裏打成蛋……4、放進切好的豆角和辣椒。5、攪勻。6、鍋裏燒油,倒進抖好的豆角蛋液。7、稍等。8、待凝固後...
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酸菜煎餃怎麼做-酸菜煎餃的做法
  • 酸菜煎餃怎麼做-酸菜煎餃的做法

  • “酸菜又稱泡菜、漬菜,是選用大白菜或圓白菜及其他調料等,經過漬泡,在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成的。酸菜味道鹹酸,口感脆嫩,香味撲鼻,開胃去膩,不但能增進食慾、幫助消化,還可以促進人體對鐵元素的吸收。今天在家用酸菜和鮮肉做成餡料包了餃子,用它做了煎餃,底部酥脆,內餡鮮中帶...
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鮮肉酸菜煎包怎麼做-鮮肉酸菜煎包的做法
  • 鮮肉酸菜煎包怎麼做-鮮肉酸菜煎包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酸菜(適量)五花肉(適量)輔料蒜末(少許)葱白末(少許)酵母粉(少許)調料蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉酸菜煎包的做法步驟1、麪粉放大器皿中加入酵母粉,白糖拌勻,加適量的水拌成大面絮。2、揉成光滑的麪糰,密封發酵。3、麪糰在發酵...
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煎雞蛋酸菜燉鐵棍山藥粉條怎麼做-煎雞蛋酸菜燉鐵棍山藥粉條的做法
  • 煎雞蛋酸菜燉鐵棍山藥粉條怎麼做-煎雞蛋酸菜燉鐵棍山藥粉條的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥粉條(115克)雞蛋(2只)酸菜(180克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋酸菜燉鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材:鐵棍山藥粉條。2、雞蛋、酸菜(已清洗切碎)。3、取115克鐵棍山藥粉條用温水泡軟。4、取平底鍋置火上倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎一...
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煎蛋酸湯葱花面怎麼做-煎蛋酸湯葱花面的做法
  • 煎蛋酸湯葱花面怎麼做-煎蛋酸湯葱花面的做法

  • “一天之計在於晨,能在家吃上可口又省事的早餐幾乎是每個人都需要的。早餐不但能夠補充夜晚所消耗的養料,還要提供上午所需要的能量。長期不吃早餐不但不能讓人體重減輕,還會帶來一些副作用,精神萎靡、注意力不集中、頭暈、沒有胃口等等。有朋友問我,有沒有快手的一人食早餐。...
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酸白菜煎餃怎麼做-酸白菜煎餃的做法
  • 酸白菜煎餃怎麼做-酸白菜煎餃的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)酸白菜(適量)麪粉(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)配料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)餃子餡調味料(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸白菜煎餃的做法步驟1、肉餡加入葱薑末,和醬油,打入一個雞蛋使勁攪上勁2、酸白菜剁成細末3、韭菜洗淨切末4、麪粉加適量水...
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酸菜豬肉煎餃的做法 【東北】酸菜豬肉煎餃 酸菜豬肉煎餃怎麼做
  • 酸菜豬肉煎餃的做法 【東北】酸菜豬肉煎餃 酸菜豬肉煎餃怎麼做

  • “東北人愛吃酸菜,無論是做酸菜湯還是包餡,都離不開它。到現在還是覺得用這個包餡是最香的餃子。家裏孩子愛吃煎餃,這次是用火龍果汁和麪包的,好吃皮脆顏色還好看。”食材明細主料麪粉(200克)酸菜(200克)姜(2克)生抽(1茶勺)鹽(1茶勺)植物油(1湯勺)輔料豬肉(200克)葱(10克)花椒粉(半茶勺)雞精(1茶...
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酸菜煎蛋面的做法 懶人的生活-----酸菜煎蛋面 酸菜煎蛋面怎麼做
  • 酸菜煎蛋面的做法 懶人的生活-----酸菜煎蛋面 酸菜煎蛋面怎麼做

  • “其實我不是懶而是病了,又或者是由於病了所以才懶了吧,連續發燒一個星期,我也沒吃藥,熬着吧,一個人怪可憐的。哈哈。我這是在述苦嗎?多半要被罵了!週六在家實在也不想動,但還是硬撐着把家大掃除了下,看着乾淨的整潔的家似乎病也好了些,吃點什麼呢?不知道吃什麼,其實也沒什麼胃口,家裏...
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老壇酸菜煎餅的做法 老壇酸菜煎餅(發麪版) 老壇酸菜煎餅怎麼做
  • 老壇酸菜煎餅的做法 老壇酸菜煎餅(發麪版) 老壇酸菜煎餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(230g)水(140g)酵母(3g)肉糜(200g)老壇酸菜(50g)輔料葱(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老壇酸菜煎餅的做法步驟1、把老壇酸菜加入肉糜中,再加入葱薑蒜和料酒等調味。因為酸菜本身比較鹹,所以口味清淡的人可以不用加鹽和醬油,直接用酸菜帶味...
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家常酸菜煎蛋如何做簡單又好吃
  • 家常酸菜煎蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘這道酸菜煎蛋,簡單快捷,金黃色煎雞蛋,加上酸菜末的點綴,口味更佳豐富多樣,雞蛋的鮮嫩順滑,酸菜末的酸爽,搭配在一起,創造出別樣的驚喜。這道菜簡單易學,方便快捷,幾分鐘就可以做好,非常下飯,新手來做也不會有什麼困難,...
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韮菜煎蛋的做法 韭菜煎蛋 韮菜煎蛋怎麼做
  • 韮菜煎蛋的做法 韭菜煎蛋 韮菜煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(100克)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韮菜煎蛋的做法步驟1、韭菜洗乾淨切碎,雞蛋打勻2、將韭菜倒入蛋液中,加入少許鹽和生抽3、鍋裏放少許油,燒熱4、調小火,倒入韭菜蛋液5、翻面再煎至金黃即可6、香噴噴的韭菜煎蛋就做好啦~真的好...
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酸豆角炒煎蛋怎麼做-酸豆角炒煎蛋的做法
  • 酸豆角炒煎蛋怎麼做-酸豆角炒煎蛋的做法

  • 食材明細主料蛋(4個)酸豆角(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)大蒜(2瓣)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒煎蛋的做法步驟1、將蛋煎好,盛出放置一旁準備備用。2、將豆角、大蒜切好放入一個小碗中備用。3、鍋熱後放入豬油,先放入大蒜、鹽,再放入辣椒、味精、酸豆角,炒出汁後...
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酸菜土豆煎餅怎麼做-酸菜土豆煎餅的做法
  • 酸菜土豆煎餅怎麼做-酸菜土豆煎餅的做法

  • “在土豆餅里加了酸菜,味道更好更開胃。試試吧。”食材明細主料土豆(2個)酸菜(130克)洋葱(30克)紅椒(半個)胡蘿蔔(1小段)麪粉(30克)輔料小葱(2根)黑胡椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜土豆煎餅的做法步驟1、備好材料。2、土豆去皮切塊。3、把土豆塊放入蒸爐蒸...
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