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關於皮蛋火腿雞蛋羹的家常做法的餐飲百科

皮蛋火腿雞蛋羹怎麼做-皮蛋火腿雞蛋羹的做法
  • 皮蛋火腿雞蛋羹怎麼做-皮蛋火腿雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)鹽(1g)澱粉(1勺)薑末(適量)火腿(1根)皮蛋(2個)輔料温水(5g)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋火腿雞蛋羹的做法步驟1、火腿,皮蛋切碎,3個雞蛋,蛋清蛋黃分離,鮮姜一小塊磨成末加一小勺澱粉,半小勺鹽,一點點水(一個蛋清的量)紗布或者細漏勺過濾到蛋清中,剩一點點放到蛋黃中,蛋清...
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青豆火腿蛋羹的做法 【青豆火腿蛋羹】充滿愛心的營養蛋羹 青豆火腿蛋羹怎麼做
  • 青豆火腿蛋羹的做法 【青豆火腿蛋羹】充滿愛心的營養蛋羹 青豆火腿蛋羹怎麼做

  • “只要一點點改變,就讓蛋羹變身成營養豐富的美食!雞蛋羹大家都會做,今天我把蛋羹變個花樣做了一樣,添加了青豆和火腿腸,還弄成了愛心樣子,一點點變動,吃起來味道更鮮美,營養也更豐富,也是一道美容減肥餐,也同時體現了愛心。我想不管是愛美的女士,還是小孩還是老人都是會喜歡的!”食材...
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皮蛋火腿粥怎麼做-皮蛋火腿粥的做法
  • 皮蛋火腿粥怎麼做-皮蛋火腿粥的做法

  • “皮蛋瘦肉粥是廣東省的一道漢族傳統名菜,屬於粵菜系。粥香滑爽,鹹鮮味美,讓你回味無窮。老公想喝皮蛋瘦肉粥,家裏沒有瘦肉了,正好有火腿,熬出來的粥也很不錯呢!”食材明細主料東北大米(150克)皮蛋(2個)食用油(1茶匙)火腿(50克)輔料胡椒粉(適量)小香葱(2根)薑絲(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻...
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皮蛋火腿粥的做法 升級版【皮蛋火腿粥】 皮蛋火腿粥怎麼做
  • 皮蛋火腿粥的做法 升級版【皮蛋火腿粥】 皮蛋火腿粥怎麼做

  • “今天來一道不一樣的,改良版的【皮蛋火腿粥】跟大夥分享。”食材明細主料大米(200g)火腿(50g)水(1000g)皮蛋(一個)輔料毛豆(50g)腐竹(50g)葱花(20g)薑末(10g)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋火腿粥的做法步驟1、提前把大米用涼水泡兩個小時2、火腿、皮蛋...
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家常蛋羹怎麼做-家常蛋羹的做法
  • 家常蛋羹怎麼做-家常蛋羹的做法

  • “上班族下班回來時間不多,當然是做些又省時間又簡單的菜啦!這個菜絕對是偷懶的絕招!”食材明細主料雞蛋(3個)輔料鹽(適量)葱花(適量)醬油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打散,然後緩緩倒入温水,邊倒邊攪拌,雞蛋和水的比例是1:1,加少許的鹽,攪拌均勻...
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蝦皮油餅蒸蛋羹的做法 家常蛋羹——蝦皮油餅蒸蛋羹 蝦皮油餅蒸蛋羹怎麼做
  • 蝦皮油餅蒸蛋羹的做法 家常蛋羹——蝦皮油餅蒸蛋羹 蝦皮油餅蒸蛋羹怎麼做

  • “還剩下些自己做的油餅,可不能浪費啊,蒸蛋吃了吧,一舉兩得,嘿嘿”食材明細主料雞蛋(一個)輔料幹蝦皮(適量)油餅碎(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮油餅蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋殼入碗中,加少許十三香和豬油,攪拌均勻2、倒入適量的温開水,撒入洗淨的幹蝦皮3、再加入油餅碎...
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火腿雞蛋羹的做法 #暖身美食#火腿雞蛋羹 火腿雞蛋羹怎麼做
  • 火腿雞蛋羹的做法 #暖身美食#火腿雞蛋羹 火腿雞蛋羹怎麼做

  • “早晨吃上一碗熱乎乎的雞蛋羹,全天都是充滿元氣哦。”食材明細主料雞蛋(適量)火腿腸(適量)輔料温水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)火腿雞蛋羹的做法步驟1、準備好雞蛋。2、準備好火腿腸。3、將雞蛋打入碗中,放入二倍的温水。4、火腿腸剝去皮切碎。5、蛋液攪勻。6、攪勻...
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榨菜火腿蛋羹怎麼做-榨菜火腿蛋羹的做法
  • 榨菜火腿蛋羹怎麼做-榨菜火腿蛋羹的做法

  • “簡單營養美味”食材明細主料雞蛋(1個)榨菜(適量)火腿(適量)輔料葱花(適量)涼白開(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜火腿蛋羹的做法步驟1、準備適量榨菜絲,火腿切丁。2、雞蛋打入碗中。3、雞蛋攪散,加入一點五倍的涼開水攪打均勻。4、蛋液過濾一下,蒸出的蛋羹更細...
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蝦皮雞蛋羹的做法 【蝦皮雞蛋羹】---寶貝最愛 蝦皮雞蛋羹怎麼做
  • 蝦皮雞蛋羹的做法 【蝦皮雞蛋羹】---寶貝最愛 蝦皮雞蛋羹怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)輔料蝦皮(適量)配料味極鮮(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮雞蛋羹的做法步驟1、準備食材2、雞蛋中加入適量食用油攪拌均勻3、加入少量味極鮮和鹽攪拌4、加入涼白開5、潑去浮沫6、撒上蝦皮7、入蒸鍋大火8分鐘8、蒸好的雞蛋羹...
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家常火腿腸雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 家常火腿腸雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個輔料橄欖油:適量火腿腸:適量醬油:適量香菜末:適量具體步驟1.火腿腸切成小丁2.香菜洗淨切末3.雞蛋磕入碗中打勻4.加入一倍的温水打勻5.加入火腿腸丁(留3分之一)6.鍋內水先燒成有聲音了再把蛋羹放入,蓋...
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火腿腸雞蛋羹怎麼做-火腿腸雞蛋羹的做法
  • 火腿腸雞蛋羹怎麼做-火腿腸雞蛋羹的做法

  • “火腿雞蛋羹很適合老人和寶寶,既簡單又美味又很營養!”食材明細主料雞蛋(2個)火腿腸(1根)輔料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸雞蛋羹的做法步驟1、將火腿腸切小片備用。2、將雞蛋磕入碗內,攪拌均勻,用濾網過濾一下雞蛋沫,把打好的蛋液和温水以1:1的比例攪...
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蝦皮雞蛋羹怎麼做-蝦皮雞蛋羹的做法
  • 蝦皮雞蛋羹怎麼做-蝦皮雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)蝦皮(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)温水(320毫升)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮雞蛋羹的做法步驟1、食材:雞蛋2、蝦皮3、温水4、將雞蛋打入大碗中,加點料酒。5、打成蛋液。6、隨後,倒入温水,加點鹽。7、調味攪勻。8、用油格過濾。9、接...
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家常虎皮雞蛋怎麼做-家常虎皮雞蛋的做法
  • 家常虎皮雞蛋怎麼做-家常虎皮雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料葱郫縣豆瓣醬(1勺)番茄醬(1勺)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去皮。2、如圖,切上花刀。3、鍋中熱油,油温五成熱下鍋炸雞蛋,炸制虎皮狀撈出備用。4、鍋中熱油下入葱末炒香,加一勺郫縣豆瓣醬。5、炒香。6、下入雞蛋,倒...
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雞蛋火腿羹怎麼做-雞蛋火腿羹的做法
  • 雞蛋火腿羹怎麼做-雞蛋火腿羹的做法

  • “快手湯羹,5分鐘搞定。”食材明細主料雞蛋(2個)午餐肉(100g)調料澱粉(2勺)鹽(1g)白胡椒(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿羹的做法步驟1、兩個雞蛋打散,午餐肉切小丁。2、500ml水,水開放午餐肉煮2分鐘,倒入雞蛋,雞蛋要慢慢倒,邊倒邊攪拌才會散開不會成團。3、倒入雞蛋後燒...
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葱花火腿雞蛋羹怎麼做-葱花火腿雞蛋羹的做法
  • 葱花火腿雞蛋羹怎麼做-葱花火腿雞蛋羹的做法

  • “早餐的快手雞蛋羹,加點料,營養更美味”食材明細主料雞蛋(1個)火腿腸(1根)輔料葱葉(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱花火腿雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋一個磕入碗中2、加少許鹽和白胡椒粉3、打散成蛋液4、加入1.5——2倍的温水5、將蛋液混合物過篩,...
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家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法
  • 家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法

  • “簡單易上手”食材明細主料雞蛋(3個)輔料葱白(1段)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分鐘7、出鍋淋少許香油...
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家常鴨蛋羹怎麼做-家常鴨蛋羹的做法
  • 家常鴨蛋羹怎麼做-家常鴨蛋羹的做法

  • “鴨蛋為母鴨的卵,營養豐富,味道鮮美,它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋(2只)輔料温水(250克)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常鴨蛋羹的做法步驟1、食材:鴨蛋、...
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皮蛋火腿粥的做法 皮蛋火腿(瘦肉)粥 皮蛋火腿粥怎麼做
  • 皮蛋火腿粥的做法 皮蛋火腿(瘦肉)粥 皮蛋火腿粥怎麼做

  • “來呼和浩特陪老孫十多天了,住的環境很真是很讓我頭疼。。不過還好,廚房的東西可不少,這幾天把老孫喂得都胖了,之前天天吃肉,今晚就做個皮蛋火腿粥清清腸胃吧。。嘻嘻看了這麼久美食天下,第一次傳,之前做的菜總是忘記拍照~~比較懶啊嘻嘻因為廚房條件簡陋,香葱也用完了,樣子一般不...
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甜玉米火腿雞蛋羹怎麼做-甜玉米火腿雞蛋羹的做法
  • 甜玉米火腿雞蛋羹怎麼做-甜玉米火腿雞蛋羹的做法

  • “初秋時節,正值秋玉米上市,專家建議多吃些鮮嫩的玉米,營養價值比老玉米高很多。研究表明,在包括以白麪和大米為原料的所有主食中,玉米的營養價值最高,尤其是其維生素含量,是稻米、小麥的5—10倍。玉米還含有7種“抗衰劑”:鈣、谷胱甘肽、維生素A、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。其中...
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西瓜皮火腿雞蛋餅怎麼做-西瓜皮火腿雞蛋餅的做法
  • 西瓜皮火腿雞蛋餅怎麼做-西瓜皮火腿雞蛋餅的做法

  • “西瓜皮除了可以涼拌、清炒以外,聽説還可以調餡做煎餅、包餛飩、包餃子呢;雖然之前我也未做過,但也不妨礙來實踐一下哈;所以又特地讓那位重新買了一個西瓜回來,除了吃瓤以外,更需要西瓜皮;哈哈:閒話不説,直接分享我的-西瓜皮火腿雞蛋餅吧。製作過程超級簡單;只要切切拌拌,煎一煎就...
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火腿皮蛋粥怎麼做-火腿皮蛋粥的做法
  • 火腿皮蛋粥怎麼做-火腿皮蛋粥的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)松花蛋(一個)剩米飯(適量)輔料西藍花(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)清水(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿皮蛋粥的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、鍋內倒入清水,放入米飯。4、燒開放姜,煮15分鐘。5、鍋內放玉米油,放入火腿煎出香味。6、...
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雞蛋炒火腿的做法 《雞蛋炒火腿》 雞蛋炒火腿怎麼做
  • 雞蛋炒火腿的做法 《雞蛋炒火腿》 雞蛋炒火腿怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3枚)火腿(1根)青椒(3g)輔料食鹽(0.3g)味精(0.1g)米醋(0.2g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒火腿的做法步驟1、雞蛋打散,火腿切片,青椒切塊。2、鍋內放油,倒入雞蛋液。3、倒入火腿青椒塊。4、出成品,盛出裝盤。5、盛出。小竅門炒菜時注意火候。...
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香菇火腿蒸蛋羹怎麼做-香菇火腿蒸蛋羹的做法
  • 香菇火腿蒸蛋羹怎麼做-香菇火腿蒸蛋羹的做法

  • “用最簡單的材料做原始的美味。”食材明細主料雞蛋(1個)香菇(1朵)火腿腸(1小節)荷蘭豆(1根)輔料涼水(90ml)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇火腿蒸蛋羹的做法步驟1、香菇去蒂,一部分切成片,餘下的切碎。2、火腿腸切幾片斜片,餘下的切碎。3、荷蘭豆撕去蒂,切菱形片4、雞蛋打...
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脆皮雞蛋火腿三明治怎麼做-脆皮雞蛋火腿三明治的做法
  • 脆皮雞蛋火腿三明治怎麼做-脆皮雞蛋火腿三明治的做法

  • “脆皮雞蛋火腿三明治,還在為寶貝的早餐發愁的寶媽們,趕緊來試試這個做法,做法簡單,營養健康。”食材明細主料麪包(3片)雞蛋(1個)火腿(1片)輔料番茄(1片)生菜(2片)調料麻辣花生醬(1大勺)沙拉醬(1大勺)麻辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮雞蛋火腿三明治的做法步驟1、準備所需食材。2、把...
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海苔火腿蒸蛋羹怎麼做-海苔火腿蒸蛋羹的做法
  • 海苔火腿蒸蛋羹怎麼做-海苔火腿蒸蛋羹的做法

  • “海苔是一種天然海藻食品,含有豐富的蛋白質、碘、鈣、鐵和維生素A、B1、B2、C等,是風靡世界的健康食品。海苔營養豐富,口味獨特鮮美,含有人體必需的營養成份,其蛋白質含量40%左右,維生素含量極其豐富,為其他食品所不及,因而又被稱謂“維生素的寶庫”。現在,人們不僅熟知這種高蛋...
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