當前位置:味味甜 >

關於雞肉漢堡包怎麼做的餐飲百科

雞肉漢堡包怎麼做-雞肉漢堡包的做法
  • 雞肉漢堡包怎麼做-雞肉漢堡包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)烤的雞肉(2塊)青菜(適量)黃油(20克)白糖(20克)白芝麻(適量)調料酵母粉(3克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉漢堡包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。2、除黃油外所有材料放入廚師機內。啟動攪拌程序然後攪拌5分鐘。加入黃...
  • 12887
香菇雞肉漢堡的做法 【四川】香菇雞肉漢堡 香菇雞肉漢堡怎麼做
  • 香菇雞肉漢堡的做法 【四川】香菇雞肉漢堡 香菇雞肉漢堡怎麼做

  • “學生時代我隔三差五就想去快餐店吃漢堡~~~其實不止是漢堡,快餐店裏的所有事物我都喜歡~~像薯條,雞米花,吮指雞塊等等~都是我的大愛~~但後來自己下廚後,就幾乎不去快餐店了~~戒了幾年的漢堡,突然又想吃了~~可外面下着雨,又不想出門~那就自己DIY個【香菇雞肉漢堡】吧~~~既解了...
  • 29161
牛肉漢堡包的做法 在家就能做的牛肉漢堡包 牛肉漢堡包怎麼做
  • 牛肉漢堡包的做法 在家就能做的牛肉漢堡包 牛肉漢堡包怎麼做

  • “自己動手豐衣足食,快來和我一起試着做牛肉漢堡包吧。”食材明細主料高筋麪粉(500克)糖(60克)雞蛋(2個)水(210克)黃油(40克)輔料牛肉(適量)青菜(適量)調料沙拉醬(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉漢堡包的做法步驟1、將高筋麪粉、糖、雞蛋、水放入UKOEOA10和麪機攪拌,攪拌六成...
  • 27566
鮮蝦豬肉漢堡包怎麼做-鮮蝦豬肉漢堡包的做法
  • 鮮蝦豬肉漢堡包怎麼做-鮮蝦豬肉漢堡包的做法

  • 食材明細主料麪包(適量)豬肉(適量)蝦(適量)輔料生菜(適量)火腿(適量)小番茄(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)沙拉醬(適量)生粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦豬肉漢堡包的做法步驟1、超市買的漢堡包麪包,及其他輔助材料。2、豬肉一小塊攪拌機打成肉末,加生粉,鹽,雞精調味攪拌,捏...
  • 25813
滷肉漢堡包怎麼做-滷肉漢堡包的做法
  • 滷肉漢堡包怎麼做-滷肉漢堡包的做法

  • “漢堡包是西式快餐中人氣最旺的一個品種了,可是現在問題多多,連肯德基用的肉都頻頻出問題,讓人望而卻步。自己動手則大不同,首先是原料選的精良,其次是可以按自己的口味來做。我家兒子愛吃漢堡,什麼口味的都能接受,可我老公就不愛西餐的味道。每次做的漢堡坯,他都是沾醬吃,哈哈。...
  • 15869
豬肉漢堡包的做法 能量早餐-----【豬肉漢堡包】 豬肉漢堡包怎麼做
  • 豬肉漢堡包的做法 能量早餐-----【豬肉漢堡包】 豬肉漢堡包怎麼做

  • “漢堡包是孩子一直都喜歡吃的,我經常在頭一晚烤好麪包,第二天早上夾上各種各樣的食物給孩子做早餐,非常的方便,而且也夠營養。再配上牛奶和水果,一頓豐盛而充滿能量的早餐就好了。”食材明細主料芝麻餐包(2個)早餐奶酪(適量)火腿(適量)生菜(適量)西紅柿(適量)肉糜(適量)輔料葱白末(適量)姜...
  • 12717
牛肉漢堡包怎麼做-牛肉漢堡包的做法
  • 牛肉漢堡包怎麼做-牛肉漢堡包的做法

  • “漢堡,也稱漢堡包,由兩片小圓麪包夾一塊牛肉肉餅組成,現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外,還在圓麪包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時吃到主副食。”食材明細主料牛肉(100g)漢堡坯(一個)輔料丘比特沙拉醬(一包)西紅柿(一個...
  • 27832
雞肉漢堡的做法 元氣滿滿的雞肉漢堡 雞肉漢堡怎麼做
  • 雞肉漢堡的做法 元氣滿滿的雞肉漢堡 雞肉漢堡怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)生菜(適量)火腿(適量)西紅柿(適量)漢堡麪包(適量)芝士片(適量)輔料蜂蜜(適量)鹽(適量)洋葱(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉漢堡的做法步驟1、前一天將雞肉加入蜂蜜鹽洋葱拌拌拌套上保鮮膜放入冰箱2、將食材從冰箱取出都切片切片熱鍋倒油放雞胸肉全變色...
  • 19086
牛肉漢堡包的做法 一口牛肉口漢堡包 牛肉漢堡包怎麼做
  • 牛肉漢堡包的做法 一口牛肉口漢堡包 牛肉漢堡包怎麼做

  • “在東西文化相互交融的時候,西方舶來品漢堡包已深入國民百姓家中。今日,我推薦一款一口就能吃下的漢堡包,它是用六連模的瑪芬蛋糕模具做出來的。”食材明細湯種:高筋麪粉(15克)水(75克)主麪糰:高筋麪粉(200克)水(40~50克)白砂糖(15克)食鹽(2克)酵母(2克)黃油(10克)輔料:牛肉餅(六個)生菜(6片)芝士...
  • 25368
流心雞排漢堡包的做法 漢堡︱流心雞排漢堡包 流心雞排漢堡包怎麼做
  • 流心雞排漢堡包的做法 漢堡︱流心雞排漢堡包 流心雞排漢堡包怎麼做

  • “這幾年爆漿雞排可算是不折不扣的網紅美食,趁熱咬上一口,軟嫩多汁的雞肉和濃郁的芝士完美相融,別提多過癮了。外皮焦香四溢,咬一口還有濃郁拉絲的芝士,簡直要瘋狂流口水!喜歡的朋友快快動手做起來吧!”食材明細主料流心雞排(1塊)漢堡麪包胚(1個)生菜(1片)沙拉醬(10g)輔料酸青瓜(半條)番茄...
  • 19803
漢堡包的做法 自制漢堡包 漢堡包怎麼做
  • 漢堡包的做法 自制漢堡包 漢堡包怎麼做

  • “可以媲美麥當勞或肯德基的漢堡,價錢只是它的零頭。成本:2元。”食材明細主料麪包坯(適量)雞胸(適量)輔料蔬菜(適量)配料沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)漢堡包的做法步驟1、雞胸肉,洗淨解凍。2、用料酒、生抽、鹽、五香粉醃上。3、裹一層澱粉,再滾上面包屑。4、炸至...
  • 11169
豬肉漢堡包的做法 豬肉漢堡包(一次發酵) 豬肉漢堡包怎麼做
  • 豬肉漢堡包的做法 豬肉漢堡包(一次發酵) 豬肉漢堡包怎麼做

  • “漢堡包是英語Hamburger的音譯,是一種發源於德國漢堡的食品,是現代西式快餐中的主要食物,它是由一切二半的麪包中間夾入經處理熟的牛肉餅,上面撒上各種調味粉、沙拉、香菜等而成,後來又發展成雞柳漢堡、鱈魚漢堡,牛肉漢堡、豬肉漢堡……。本款豬肉漢堡胚採用冷藏泡麪、一次發...
  • 22544
雞肉漢堡怎麼做-雞肉漢堡的做法
  • 雞肉漢堡怎麼做-雞肉漢堡的做法

  • “週末孩子起來晚,來上班之前給孩子做了一個漢堡,孩子睡醒洗漱完畢就可以吃了,簡單又方便,健康又營養,快做起來吧!”食材明細主料漢堡麪包(2塊)雞肉(1塊)輔料雞蛋(1只)調料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)黑椒醬(適量)食用油(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雞肉漢堡的做法步驟1、漢堡麪包。...
  • 13430
雞肉漢堡的做法 【山東】雞肉漢堡 雞肉漢堡怎麼做
  • 雞肉漢堡的做法 【山東】雞肉漢堡 雞肉漢堡怎麼做

  • “給兒子做的漢堡,小傢伙很喜歡。用了橄欖油,沒有用黃油更健康。”食材明細主料高粉(290克)牛奶(140克)雞蛋(1個)雞胸肉(1塊)輔料酵母(5克)鹽(3克)白糖(26克)橄欖油(26克)胡椒粉(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(1勺)澱粉(1勺)麪粉(1勺)蛋液(適量)生菜(適量)沙拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞肉漢...
  • 22306
漢堡包的做法 【漢堡包】 漢堡包怎麼做
  • 漢堡包的做法 【漢堡包】 漢堡包怎麼做

  • “在家裏也可以自己做漢堡啦~搭配各種自己喜歡吃的。又健康又能鍛鍊自己的烘培技術,何樂而不為呢。”食材明細主料高筋麪粉(230克)低筋麪粉(20克)黃油(20克)砂糖(20克)蛋液(15克)鹽(4克)乾酵母(5克)水(123克)輔料白芝麻(10克)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)漢堡包的做法步驟1、鹽和黃油除...
  • 22658
雞排漢堡包怎麼做-雞排漢堡包的做法
  • 雞排漢堡包怎麼做-雞排漢堡包的做法

  • 食材明細主料雞胸脯肉(200g)生菜(50g)雞蛋(2個)漢堡胚(2個)沙拉醬(2勺)輔料一品鮮醬油(1勺)蠔油(0.5勺)糖(0.5勺)黑胡椒粉(0.5匙)澱粉(100g)麪包糠(100g)料酒(0.5匙)蛋液(2個)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞排漢堡包的做法步驟1、雞胸脯肉洗淨瀝乾水分片成5釐米厚度的肉片放人一品鮮醬油、蠔油...
  • 7604
雞肉漢堡的做法 【好吃又好看的雞肉漢堡】 雞肉漢堡怎麼做
  • 雞肉漢堡的做法 【好吃又好看的雞肉漢堡】 雞肉漢堡怎麼做

  • “鬆軟的麪包,夾着煎得香嫩的雞肉,真是好美味啊,外面那些個什麼基、什麼勞的漢堡統統被甩至十條街之外了!”食材明細主料高粉(150克)酵母(3克)清水(95克)黃油(15克)鹽(1克)細砂糖(20克)奶粉(15克)輔料肉餡材料:生菜(1棵)料酒(1匙)蜂蜜(1匙、)醬油(1大匙)蕃茄沙司(1匙)雞翅根(數個)鹽(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝...
  • 27206
豬肉漢堡包怎麼做-豬肉漢堡包的做法
  • 豬肉漢堡包怎麼做-豬肉漢堡包的做法

  • “豬肉的營養價值中醫認為,豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。家有小不點愛吃漢堡包,外面肉不放心,自己做哈,自學……”食材明細主料豬肉餡(80...
  • 19013
芝士肉漢堡包怎麼做-芝士肉漢堡包的做法
  • 芝士肉漢堡包怎麼做-芝士肉漢堡包的做法

  • “簡單而又較快捷提早一天做好麪包坯及烤肉,早餐前加熱烤3分鐘就有美味的漢堡包吃了。”食材明細主料高筋麪粉(140g)水(75g)細砂糖(20g)黃油(15g)雞蛋液(10g)鹽(1.25g)乾酵母(5)奶粉(5)輔料白芝麻(若干)蛋液(若干)肉餡(適量)配料黃油(30g)雞蛋(30g)白洋葱(20g)大蒜(2片)麪粉(15g)料酒(5g)黑胡椒粉(2.5g)鹽(2.5g)...
  • 31058
叉燒雞排漢堡包怎麼做-叉燒雞排漢堡包的做法
  • 叉燒雞排漢堡包怎麼做-叉燒雞排漢堡包的做法

  • 食材明細主料高粉(300克)植物油(35克)牛奶(150克)雞蛋(1個)奶粉(20克)鹽(2克)即發酵母(4克)白糖(50克)輔料雞脯肉(200克)叉燒醬(20克)番茄沙司(適量)沙拉醬(適量)黑胡椒(少許)葱(少許)蒜(少許)料酒(少許)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)叉燒雞排漢堡包的做法步驟1、先來製作漢堡胚:所有液體加入麪包機...
  • 23630
香酥炸雞漢堡包的做法 【北京】香酥炸雞漢堡包 香酥炸雞漢堡包怎麼做
  • 香酥炸雞漢堡包的做法 【北京】香酥炸雞漢堡包 香酥炸雞漢堡包怎麼做

  • “用美味的香酥炸雞,再做個漢堡王,是我的最愛早餐,沒有之一。”食材明細主料雞蛋(1個)糖(30g)奶粉(15g)高筋麪粉(300g)發酵粉(3g)牛奶(50g)水(75g)輔料香酥炸雞(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥炸雞漢堡包的做法步驟1、除黃油外的食材全部放入攪拌缸內2、攪拌至麪糰基本光滑加入...
  • 8791
漢堡包裏面的雞肉怎麼做
  • 漢堡包裏面的雞肉怎麼做

  • 將雞胸脯清洗乾淨,在表面劃上幾刀,使用專用的炸雞粉醃製三個小時,放入油鍋炸制即可。雞胸肉在醃製之前,也可以用肉錘錘打一會,可以使雞胸肉的口感變得更好。醃製雞胸肉的過程中,也可以酌情添加生薑末、葱末、米酒等佐料。醃製雞胸肉的時間要足,口感會更加入味。...
  • 7304
牛肉漢堡包的做法 美味Hamburgers“牛肉漢堡包” 牛肉漢堡包怎麼做
  • 牛肉漢堡包的做法 美味Hamburgers“牛肉漢堡包” 牛肉漢堡包怎麼做

  • “今天下班早,閒來無事開爐烤幾個餐包來製作漢堡包。有段時間沒製作漢堡了!家裏人都喜歡,我也喜歡吃“牛肉漢堡”。我的做法和麥當勞的不一樣,裏面多放了些洋葱粒,吃起來很爽口,肉餅要煎的恰到好處,煎好的肉餅剛剛熟,裏面的洋葱斷生後,既不辣還是脆的,香噴噴的好吃極了,呵呵!大家都喜...
  • 32227
漢堡包的做法 漢堡(從麪包到肉排) 漢堡包怎麼做
  • 漢堡包的做法 漢堡(從麪包到肉排) 漢堡包怎麼做

  • 食材明細主料麪包用料:高筋麪粉(267克)牛奶(60克)植物油(27克)雞蛋(1個)白糖(21克)鹽(2克)酵母(3克)輔料肉排用料:肉碎(適量)雞蛋(加肉排裏)(1個)洋葱碎(適量)胡蘿蔔碎(適量)生粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)生菜(適量)番茄(適量)培根(適量)漢堡專用奶酪片(適量)荷包蛋(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
  • 16285
漢堡包的做法 快手早餐——漢堡包 漢堡包怎麼做
  • 漢堡包的做法 快手早餐——漢堡包 漢堡包怎麼做

  • “漢堡包是現代西式快餐中的主要食物,不論是大人還是孩子,都特別喜歡。漢堡包食用方便、風味可口、營養全面,但是不適合減肥人羣或高血壓高血脂人羣過量食用。”食材明細主料漢堡包胚(適量)雞蛋(適量)五香牛肉(適量)芝士片(適量)生菜(適量)輔料沙拉醬(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
  • 25215
專題