肉末脆皮豆腐怎麼做-肉末脆皮豆腐的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉末脆皮豆腐的做法步驟
1、豆腐切成1cm厚的大塊
2、放入平底鍋中煎至兩面金黃
3、葱蒜切末,加入醬油、蠔油、鹽、糖、番茄醬和適量水,調成碗汁
4、鍋中坐底油,放入牛肉末炒至變色
5、下入豆腐翻炒均勻,收汁即可
6、下入提前兑好的碗汁
7、出鍋嘍
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