好吃的番茄醬炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

米飯 ：2碗
熟雞肉 ：900
熟生菜 ：900

輔料

番茄醬 ：一瓶
蒜米 ：適量
豆腐炸 ：兩塊
辣椒 ：60
精鹽 ：適量
芝麻油 ：適量
醬油 ：適量
蠔油 ：適量
植物油 ：適量

具體步驟

將熟雞肉切成小丁，生菜切成碎菜，豆腐炸切粒，米飯提前用植物油泡好，辣椒剁碎，蒜米剁碎。

炒鍋置於火上，放入植物油燒熱，加醬油，蠔油，精鹽，然後把蒜苗，下鍋，爆香，1分鐘後，把米飯下鍋翻炒片刻，加上雞肉，慢慢燜，差不多熟就放生菜，豆腐炸，最後放辣椒和番茄醬，翻炒2分鐘即可。