番茄醬可以烹飪什麼美食-番茄醬是誰發明的

番茄醬顧名思義是用番茄為原料經過打碎濃縮之後製成，其成品為鮮紅色醬狀體獨具番茄的特有風味，番茄醬在西餐中運用廣泛，常用為烹飪的主要調味料。而且對比新鮮番茄番茄醬裏的營養成分很容易被人體吸收，今天我們就來了解一下番茄醬是誰發明的和番茄醬可以烹飪什麼美食呢?

一、番茄醬是誰發明的

番茄醬可是很多美味佳餚的必備伴侶，番茄醬的發明家也是我們所好奇的，番茄醬的前身其實是我們中國在公元前300年的時候，我們中國烹飪喜歡用鹽配鳳尾魚發酵做的這種魚醬，後來隨着不斷推廣，由於不同國家有着不同名字在20世紀初的美國由於音譯基本和番茄醬發音一致就有現在很有名的亨氏番茄醬。漸漸的也成為了番茄醬的經典，所以歸根結底，番茄醬也是我們中國發明的。

二、番茄醬可以烹飪什麼美食

由於番茄醬的獨特醬料香味，它能夠用於做很多種菜和湯可以説應用非常廣泛，在任何食材中加入番茄醬都可以增加酸甜的口感，促進人的食慾。

在我們日常生活中最常見加入番茄醬的就是薯條披薩和麪包了，它可以解除薯條獨有的油膩使它的口感更加豐富飽滿，我們也經常把它加入豆腐中，用豐厚濃郁的番茄醬汁使它的口味變得更加獨特，它不僅能夠促進我們的食慾，還能夠使我們補充特定的元素，所以番茄醬不僅美味而且可以給我們帶來好的味覺享受。

今天我們瞭解到了番茄醬的發明者和番茄醬可以烹飪什麼樣的美食?讓我們知道了番茄醬的魅力是無窮的，它以酸酸甜甜的口味和可以使原本單調的食材變得更加豐富的優勢使人們都非常喜歡它，番茄醬也成為我們日常生活中不可或缺的一部分。