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- 食材明細主料肉皮（50g）五花肉（250g）餃子皮（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）葱（適量）料酒（適量）花椒水（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）湯包的做法步驟1、肉皮用開水汆燙2、取出，放涼以後，用刀颳去表面的毛和裏面多餘的肉，沖洗乾淨3、肉皮切大塊，用絞肉機絞碎（也可以大塊直接煮...
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![湯包怎麼做-湯包的做法]( "湯包怎麼做-湯包的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）肉皮（適量）前腿肉（1.5斤）輔料生薑（適量）香葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）湯包的做法步驟1、肉皮焯水後再用鹽跟食用鹼清洗乾淨。2、用料理機粉碎。3、倒入剁碎的肉沫，加生薑、香葱一起順一個方向攪拌。4、將發好的面，將肉餡包成...
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![豬肉湯包怎麼做-豬肉湯包的做法]( "豬肉湯包怎麼做-豬肉湯包的做法")
- 食材明細主料麪粉（1000g）輔料豬肉（500g）生抽（2勺）雞粉（適量）酵母（5g）老抽（1勺）葱（100）水（500g）薑末（適量）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉湯包的做法步驟1、酵母用温水化開，倒入麪粉中加入水柔成一個團。2、用保鮮膜封好，發酵至2倍大。3、豬肉加200克水用絞肉機絞碎。4、放入姜...
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![灌湯包的做法 家庭版灌湯包 灌湯包怎麼做]( "灌湯包的做法 家庭版灌湯包 灌湯包怎麼做")
- 食材明細主料肉餡（適量）豬皮凍（適量）餃子皮（適量）輔料葱花（適量）薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）灌湯包的做法步驟1、肉餡中加入葱薑末。2、加鹽，雞精，十三香，生抽，食用油。3、加豬皮凍拌勻。4、餃子皮擀薄。5、放肉餡。6、包成...
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![灌湯包怎麼做-灌湯包的做法]( "灌湯包怎麼做-灌湯包的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）清皮凍（適量）葱花（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）葱花（適量）麪糰高筋粉（500g）開水（130g）冷水（130g）鹽（2g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）灌湯包的做法步驟1、580g麪粉+2g鹽+130g開水+130g冷水，和成麪糰，靜置半小時。2、豬肉絞成餡，儘量別太碎，保留顆粒...
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![豬骨頭湯湯包怎麼做-豬骨頭湯湯包的做法]( "豬骨頭湯湯包怎麼做-豬骨頭湯湯包的做法")
- “離開南京一年多的時間了，很想念南京的湯包。昨天晚上提前把豬皮凍煮好了，冰箱裏還有煮好的骨頭湯，今天中午就自己動手做了湯包，解解自己的嘴饞。呵呵”食材明細主料中筋粉（適量）涼水（適量）筒子骨頭湯（適量）豬前腿肉（適量）豬皮凍（適量）輔料香葱（適量）黃姜（適量）配料黑胡椒粉（適量）醬油（適量）香...
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![包菜荷包蛋湯怎麼做-包菜荷包蛋湯的做法]( "包菜荷包蛋湯怎麼做-包菜荷包蛋湯的做法")
- 食材明細主料包菜（100g）輔料雞蛋（1個）葱白（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包菜荷包蛋湯的做法步驟1、食材，雞蛋，包菜2、起鍋放一點點橄欖油下入雞蛋煎熟3、盛出煎好的雞蛋4、鍋中留底油下入葱白和包菜絲煸炒，烹一點點黃酒5、加入清水煮開，調味，加胡椒鹽即可！6、成品，倒入到荷...
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![灌湯包的做法 家庭自制灌湯包 灌湯包怎麼做]( "灌湯包的做法 家庭自制灌湯包 灌湯包怎麼做")
- “肉皮凍製作灌湯包”食材明細主料肉皮（1斤）麪粉（200g）豬肉餡（200g）輔料水（1500g）配料葱（10g）姜（10g）熟豆油（20g）花椒麪（5g）醬油（5g）雞精（5g）鹽（10g）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）灌湯包的做法步驟1、肉皮，一斤9.5元，先簡單沖洗下2、洗肉皮時鍋裏燒水，請忽略髒兮兮的灶台，中午做完飯沒收拾3、一...
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![蟹黃湯包怎麼做-蟹黃湯包的做法]( "蟹黃湯包怎麼做-蟹黃湯包的做法")
- 食材明細主料肉餡（適量）蟹黃醬（適量）豬皮凍（適量）麪粉（適量）輔料大葱（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹽（適量）小葱（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）蟹黃湯包的做法步驟1、麪粉加一點兒鹽，大半開水小半涼水和麪，揉成光滑麪糰。2、大葱切葱花，姜切沫放油鍋炸出香味。3、肉餡剁細，加蟹黃醬，葱油攪勻。最...
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![包菜濃湯怎麼做-包菜濃湯的做法]( "包菜濃湯怎麼做-包菜濃湯的做法")
- “現在正是春季包菜上市的季節，和平時的包菜比，更多了一股甜味。”食材明細主料包菜（8片）洋葱（半個）南瓜（100g）蝦（3只）扇貝（3個）文蛤（6個）輔料小西紅柿（適量）西芹（適量）配料鹽（適量）粗胡椒粉（適量）檸檬汁（適量）高湯（400g）橄欖油（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包菜濃湯的做法步驟1、包菜洗淨，...
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![包湯圓怎麼做-包湯圓的做法]( "包湯圓怎麼做-包湯圓的做法")
- “好久沒吃湯圓了，忽然就很想念，嘴饞🤩那就包些來77吧😋。”食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）花生（適量）黑芝麻（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）包湯圓的做法步驟1、準備適量紅糖。2、切成細末。3、再準備一些炒花生、熟黑芝麻。4、花生樁成花生末。5、黑芝麻樁碎。6...
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![小籠湯包怎麼做-小籠湯包的做法]( "小籠湯包怎麼做-小籠湯包的做法")
- 食材明細主料夾心肉（250g）餃子皮（適量）豬皮凍（適量）輔料姜（適量）葱（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小籠湯包的做法步驟1、二肥八廋夾心肉剁細。2、葱姜花椒加水浸泡15分鐘。3、肉皮凍切細。4、肉末加鹽、生抽、蠔油、老抽、白糖...
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![湯種漢堡包的做法 漢堡包（湯種） 湯種漢堡包怎麼做]( "湯種漢堡包的做法 漢堡包（湯種） 湯種漢堡包怎麼做")
- “打倒老肯和老麥^_^”食材明細主料高筋麪粉（適量）輔料黃油（20g）瘦肉餡（300g）洋葱（15g）麪粉（15g）雞蛋（2個）牛奶（85g）乾酵母（5g）普通麪粉（80g）水（75g）配料黑胡椒（半勺（辣椒粉））料酒（一勺）鹽（3g）蒜（兩瓣）白砂糖（25g）五香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）湯種漢堡包的做法步驟1、水跟面的比例是5：1。將二者混合...
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![包菜肉餡灌湯包怎麼做-包菜肉餡灌湯包的做法]( "包菜肉餡灌湯包怎麼做-包菜肉餡灌湯包的做法")
- “第二次做的包子，味道不錯，就是湯多，哈哈”食材明細主料小麥粉（適量）安琪高效乾酵母（適量）輔料包菜（適量）豬皮凍（適量）調和油（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包菜肉餡灌湯包的做法步驟1、酵母，杯子，温水（30-40度）備用。2、取一小勺乾酵母。3、用温水把...
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- “本來中午是打算吃冬瓜蒸餃的，可前幾天媽媽從老家帶回來一些姑姑自己種的茄子，看着那新鮮的茄子，突然突發奇想，打算做一個茄子餡的灌湯包，正好我家小寶特別喜歡吃茄子，尤其是西紅柿炒茄子，於是這款酸甜的西紅柿茄子灌湯包就出爐了，沒想到做出來之後，口感還是很好的，有西紅柿的酸甜...
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![小湯包的做法 簡易版小湯包 小湯包怎麼做]( "小湯包的做法 簡易版小湯包 小湯包怎麼做")
- “一直很喜歡吃湯包，只可惜現在外面的食品安全實在是不可恭維。想自己動手吧，本人又能力有限，包不出那種帶着均勻褶子的小湯包，所以想出了這種簡易版，也不錯哦，一樣的美味，看着還可愛。”食材明細主料餃子皮（30張）肉糜（150克）筍（適量）河蝦仁（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）色拉油（適量）鹹...
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![湯包肉包怎麼做-湯包肉包的做法]( "湯包肉包怎麼做-湯包肉包的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）肉（500g）輔料水（250g）葱（適量）姜（適量）油（適量）酵母（5g）調料糖（5g）鹽（3g）醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）湯包肉包的做法步驟1、肉切塊，最好帶點肥肉，口感更好。2、將老抽，醬油，葱，姜，油都倒進去一個方向攪拌，再分次加入適量的水攪拌均勻。3、將鹽，糖，麪粉，...
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![灌湯包怎麼包]( "灌湯包怎麼包")
- 灌湯包是漢族的一種特色美食。自我國北宋時期開始聞名，被叫做灌漿饅頭或灌湯包子。灌湯包產自開封，是肉餡與鮮湯同居一室的。吃灌湯包，就如同同時吃北國的麪條、肉食、濃湯，是一種整合的魅力。吃灌湯包子，湯是最重要的，肉餡次之，麪皮最後。那麼，灌湯包子如此美味又傳統的美食，到底...
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![包穀湯圓怎麼做-包穀湯圓的做法]( "包穀湯圓怎麼做-包穀湯圓的做法")
- “昨天的包穀（玉米）今天刨完了、婆婆媽端了一大盆去外面專業機器打成細膩的泥、我們今天一天都吃這個：包穀粑、包穀湯圓、鹹菜、感覺穿越到了毛主席時代😂做法：直接把沒添水打好的包穀槳（玉米槳）、放入開水鍋中小火煮熟即可、別説還非常好吃、有玉米的清香味婆婆媽説他們那個年...
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![荷包蛋包菜湯麪怎麼做-荷包蛋包菜湯麪的做法]( "荷包蛋包菜湯麪怎麼做-荷包蛋包菜湯麪的做法")
- 食材明細主料草雞蛋（兩個）蕎麥麪（一包）包菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷包蛋包菜湯麪的做法步驟1、備好食材：如圖。2、包菜洗淨切成小塊備用。3、熱鍋入油，打入雞蛋，撒入少許鹽煎至凝固，放鍋的一邊。4、放入包菜翻炒一分鐘，加入適量熱水煮...
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![生煎湯包的做法 生煎湯包、肉餃 生煎湯包怎麼做]( "生煎湯包的做法 生煎湯包、肉餃 生煎湯包怎麼做")
- “香脆的湯包和餃子，簡單快手美味早餐。”食材明細主料湯包（4個）肉餃子（4個）輔料油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生煎湯包的做法步驟1、鍋裏放入一勺油，先小火慢煎。2、加入水後淹沒湯包底，等水燒開後蓋上鍋蓋，小火燜水開。3、大約4元5分鐘，水收幹後，把煎好的湯包和餃子翻個...
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![寧海湯包怎麼做-寧海湯包的做法]( "寧海湯包怎麼做-寧海湯包的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（適量）肉糜（適量）油豆腐（適量）香乾（適量）蝦皮（適量）輔料胡椒粉（適量）餛飩皮（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）寧海湯包的做法步驟1、蘿蔔刨絲用鹽醃一下倒出苦水2、將油豆腐.香乾.五花肉切成小顆粒3、鍋裏倒稍多油放入蒜末爆...
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![怎麼包湯包]( "怎麼包湯包")
- 包的手法和普通包子一樣，一手託包一手捏褶即可。做湯包需要準備好包子皮的製作材料以及湯包餡料，湯包餡料需要用到豬後腿肉或者五花肉，湯包和其他包子餡料不一樣，湯包肉餡最好是比較油膩的肉或者比較肥的肉，之後準備各種配料以及調味料，如葱末、食用鹽、雞蛋、蟹肉、醬油、料酒...
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![湯包怎麼包]( "湯包怎麼包")
- 手法和其他包子一樣，左手拿包子，虎口卡收口，右手捏褶。包湯包先要把包子皮做出來，準備好麪粉和發酵粉，然後加水和麪，等差不多時機到了，就用擀麪杖碾平，就做出了包子皮了，湯包包子皮是要比其他包子的皮薄的，這樣做成的湯包外表看上去呈半透明狀態，能隱隱看到裏面的湯汁，十分誘人胃口。...
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![一口湯汁飽滿 鮮肉湯包怎麼做-鮮肉湯包的做法 【鮮肉湯包】－－]( "一口湯汁飽滿 鮮肉湯包怎麼做-鮮肉湯包的做法 【鮮肉湯包】－－")
- “小籠湯包是P飛哥愛吃的那一口，每次做這個總會是早早起來，現擀現包現蒸現吃，湯汁飽滿，夾起來，輕輕咬一口，先吸走鮮美的湯汁，再細細咀嚼薄皮和內餡，就那幾個輕鬆下肚，祭了臟腑，舒舒服服地喝杯清茶吃點水果，然後各自上學上班，這就是我們的小小人生，早上吃好心滿意足，趕上一天精神都是好...
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味味甜
