![經典黃油卷怎麼做-經典黃油卷的做法]( "經典黃油卷怎麼做-經典黃油卷的做法")
- “黃油卷是一款經典的歐式麪包，口感十分鬆軟，並伴有濃濃的奶香。做法也相對簡單，值得一試哦。放學回家的妞妞，一下幹掉2個，直呼太好吃了😋😋😋！”食材明細主料高粉（200g）水（110g）酵母（5ml）蛋黃（1個）鹽（3g）糖（25g）奶粉（10g）黃油（30g）表面全蛋液（少許）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）經典黃油卷的...
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![經典涼拌黃瓜怎麼做-經典涼拌黃瓜的做法]( "經典涼拌黃瓜怎麼做-經典涼拌黃瓜的做法")
- “涼拌黃瓜清爽可口，簡單易做，是一道不錯的涼拌菜...”食材明細主料黃瓜（1根）輔料白醋（1茶匙）芝麻香油（適量）糖（1茶匙）味極鮮生抽（2茶匙）鹽（2調味勺）蒜（3瓣）雞精（適量）幹辣椒（2～3個）花生（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）經典涼拌黃瓜的做法步驟1、準備好食材2、把黃瓜放在刀板上，用刀拍鬆3...
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![經典黃油曲奇怎麼做-經典黃油曲奇的做法]( "經典黃油曲奇怎麼做-經典黃油曲奇的做法")
- “經典版的黃油曲奇餅乾，今天在編輯這份菜譜時順便介紹了幾款黃油曲奇的各種製作方式。發揮想象，擠出漂亮的曲奇餅乾吧！”食材明細主料無鹽黃油（130克）糖粉（85克）淡奶油（45ml）低筋粉（200克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）經典黃油曲奇的做法步驟1、首先介紹下擠曲奇的裱花袋，建議...
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![經典美味蛋黃酥-蛋黃酥]( "經典美味蛋黃酥-蛋黃酥")
- 食材明細水油皮豬油（90g,固體）新良中粉（150g）水（約75g）細砂糖（25g）輔料豬油（90g,固體）新良低筋麪粉（180g）餡料鹹蛋黃（15g）豆沙（375g（或蓮蓉））表面蛋黃液（適量）芝麻（適量）鹹甜（口味）酥（工藝）數小時（耗時）高級（難度）經典美味蛋黃酥的做法步驟1、首先製作水油皮把水油皮材料混合，用麪包機揉麪程序揉一個程序...
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![經典培根卷怎麼做-經典培根卷的做法]( "經典培根卷怎麼做-經典培根卷的做法")
- “葷素結合的美味，有金針菇的鮮甜，更有培根細膩！”食材明細主料金針菇（500g）培根（10片）輔料老抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）玉米粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）經典培根卷的做法步驟1、備好金針菇和解凍的培根。2、將金針菇切去頭，3、將金針菇洗乾淨。4、先拿一塊培根平...
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![黑色經典臭豆腐用什麼油]( "黑色經典臭豆腐用什麼油")
- 菜油。製作臭豆腐的原料，可以選擇用滷水豆腐，因為滷水豆腐有着足夠的韌性，並不會出現輕易破碎的狀況。在炸臭豆腐之前，也是需要把滷水豆腐提前煮熟的，在熟透之後，開始鍋中放油煎炸臭豆腐。在炸臭豆腐過程中，建議全程用小火進行煎炸。...
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![黃油卷麪包的做法 經典麪包怎麼“卷”？黃油卷麪包 黃油卷麪包怎麼做]( "黃油卷麪包的做法 經典麪包怎麼“卷”？黃油卷麪包 黃油卷麪包怎麼做")
- “剛剛買了一個烤箱沒事兒的時候就學着做麪包，這是第二次做了，很喜歡這款小麪包。這款麪包是迷你型的，個頭比較小，超可愛，做早餐，做午後的茶點都是不錯的選擇哈。如果再加上點兒紅豆，就會更增加和豐富了麪包的口感，很不錯，相信你會愛上它的！剛烤出來的時候滿屋的麪包香，真的感到很滿...
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![經典下飯菜黃燜雞的做法 鮮香滑嫩的超級經典下飯菜【黃燜雞】 經典下飯菜黃燜雞怎麼做]( "經典下飯菜黃燜雞的做法 鮮香滑嫩的超級經典下飯菜【黃燜雞】 經典下飯菜黃燜雞怎麼做")
- “【黃燜雞】從去年開始就非常火暴，其實，它是一道傳統的經典魯菜，號稱超級米飯殺手。口感鮮香滑嫩，汁濃黃亮誘人，讓人慾罷不能。黃燜雞顧名思義就是先將雞肉煎至金黃，再炒再燜。煎的過程將雞的油煎出來，使雞肉變得更加嫩滑肥美，再加上青椒、香菇等材料，不僅口感豐富，而且葷素搭配、...
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![經典老酸奶的做法 【經典老酸奶】 經典老酸奶怎麼做]( "經典老酸奶的做法 【經典老酸奶】 經典老酸奶怎麼做")
- “自制酸奶是家裏不能缺少的食物，因為孩子們的喜愛，更因為它的營養。在製作酸奶的時候，我喜歡先把牛奶加熱到42度左右，為什麼呢？因為42度既能融化細砂糖，也能給酸奶益生菌一個良好的發酵温度。平時在瓦斯爐上煮牛奶的時候，總是需要拿着一個温度計在那測量，生怕温度過高或者過低。...
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![黃油卷怎麼做-黃油卷的做法]( "黃油卷怎麼做-黃油卷的做法")
- “今天來跟大家分享一個黃油卷的做法，這個麪包整形手法相對簡單，而且失敗率低，成品蓬鬆柔軟又香味濃郁，喜歡吃麪包的朋友可以試試。”食材明細主料冰水（280g）蛋黃（1個）鹽（9g）白砂糖（60g）金龍魚家用原味麪包粉（500g）奶粉（20g）乾酵母粉（6g）輔料無鹽黃油（72g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃...
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![無油經典巧克力怎麼做-無油經典巧克力的做法]( "無油經典巧克力怎麼做-無油經典巧克力的做法")
- “茨木低脂甜點實驗中...這款材料和做法都超級簡單！而且可以掃清剩掉的蛋白！沒有蛋白也沒關係，全蛋也是可以的！沒有加巧克力但卻有着巧克力的濃醇！剛出爐的時候飄得滿屋子都是香氣！鬆鬆軟軟的忍不住就吃掉一整個！重點是！快手無油無負擔！\(^o^)/~以下用量成品大小參考：磅蛋糕模22x9...
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![經典蛋黃酥怎麼做-經典蛋黃酥的做法]( "經典蛋黃酥怎麼做-經典蛋黃酥的做法")
- “我今天分享的蛋黃酥是豬油版，由於有人不能接受豬油的味道，我曾經也分享過黃油玉米油版本的做法，全網跟做的朋友很多反應也很好，需要的可以查閲，我們買的市售烘焙用豬油經過處理，已經沒有特殊味道了，用來做點心，起酥效果是最好的，吃起來也很香，我今天用的紅豆沙也是自己炒制的，在前...
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![經典黃油卷（簡單版）如何做簡單又好吃]( "經典黃油卷（簡單版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料高筋麪粉：300黃油：45温水：160鹽：3奶粉：28酵母：5糖：40輔料蛋黃：適量具體步驟將酵母用温水溶解放一旁備用除黃油和雞蛋液外的材料倒入盆裏攪拌均勻，倒入酵母水，攪拌，加入黃油揉至擴長階段，25度温度下發酵一個小時，大概發...
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![經典肉鬆麪包卷怎麼做-經典肉鬆麪包卷的做法]( "經典肉鬆麪包卷怎麼做-經典肉鬆麪包卷的做法")
- “經典肉鬆麪包卷，簡易湯種法，蓬鬆清爽不甜膩，不開不裂有技巧。”食材明細主料高筋麪粉（（25+75+150）克）酵母粉（3克）精鹽（1克）細砂糖（25克）雞蛋（1個（約50克））全蛋液（適量）清水（或純牛奶）（（100+50）克）黃油（30克）輔料肉鬆（適量）白芝麻（適量）香葱碎（適量）蛋黃口味沙拉醬（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）經...
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![經典黃桃派怎麼做-經典黃桃派的做法]( "經典黃桃派怎麼做-經典黃桃派的做法")
- “派中經典!濃郁香甜，美味可口。就連不愛吃甜品的也會愛上它。”食材明細主料低筋麪粉（360克）雞蛋（2顆）糖粉（80克）水（20ml）色拉油（30ml）黃油（140g）輔料黃桃罐頭（250g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）經典黃桃派的做法步驟1、黃油隔水融化備用;2、低筋麪粉過篩備用;3、把糖粉，黃油混合，使...
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![家庭版黃油曲奇經典之作如何做簡單又好吃]( "家庭版黃油曲奇經典之作如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：105雞蛋：1個糖粉：55奶油：30低筋麪粉：160輔料鹽：2具體步驟1.這是成品了～～～2.第一步，黃油室温軟化後，電動打蛋器中速稍微打發，分三次加入糖粉打至棉絮狀！3.第二步，加入奶油，低速打發至黃油體積膨脹至兩倍即可，加入雞蛋...
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![經典浮雲卷怎麼做-經典浮雲卷的做法]( "經典浮雲卷怎麼做-經典浮雲卷的做法")
- “沒有華麗的外表卻如芭蕾少女般輕盈，沒有讓人愛得轟轟烈烈卻令人念念不忘，在悠閒的下午茶時光裏，這款綿軟細膩的經典浮雲卷永遠是我的最愛~”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（60克）輔料牛奶（50克）色拉油（50克）白砂糖（50克）檸檬汁（幾滴）淡奶油（150克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）經典...
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![經典早餐牛油果開放吐司怎麼做-經典早餐牛油果開放吐司的做法]( "經典早餐牛油果開放吐司怎麼做-經典早餐牛油果開放吐司的做法")
- “忙碌的工作日早餐也不能湊合，來一款方便快捷的開放式吐司，新的一天元氣滿滿！”食材明細主料牛油果（半個）吐司（1片）輔料雞蛋（1個）調料水果（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）經典早餐牛油果開放吐司的做法步驟1、食材準備好，水果可以換成任意自己喜歡的。2、牛油果切開。3、...
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![醜萌卻意外地可口！-這家經典茶餐廳的不經典“小黃鴨”]( "醜萌卻意外地可口！-這家經典茶餐廳的不經典“小黃鴨”")
- 能把這麼可口的紫薯包做得這麼醜，也是難為廚師了！這家餐廳我們一家人都比較喜歡，而且離家也不遠，聚餐什麼的很方便。我比較喜歡他家的粥，很濃稠，非常香。上次點了一個小黃鴨，上桌的時候可把我醜笑了。但是很好吃，裏面是紫薯餡的。蒸南瓜很甜，但是造型實在不敢當。腸粉味道很棒。蒸...
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![黃油麪包卷的做法 經典軟餐包【黃油麪包卷】 黃油麪包卷怎麼做]( "黃油麪包卷的做法 經典軟餐包【黃油麪包卷】 黃油麪包卷怎麼做")
- “軟麪包的經典。這個麪包簡單易做又好味，不愧為經典哈~用它抹黃油、果醬，或配火腿、煎蛋、生菜，作為早餐吃是不錯的選擇哦~~”食材明細主料高筋麪粉（200克）細砂糖（20克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（20克）蛋液（20克）牛奶（100克）輔料表面裝飾蛋液（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃油麪包...
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![奶油卷的做法 奶油卷——經典的味道 奶油卷怎麼做]( "奶油卷的做法 奶油卷——經典的味道 奶油卷怎麼做")
- “經典的麪包總是會被大家一遍遍死磕，比如這個奶油卷，別名也叫黃油卷，被烘焙愛好者們磕了一遍又一遍，堪稱軟式小麪包的經典啊。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）雞蛋液（25克）水（135克）奶粉（10克）鹽（3克）酵母（3克）糖（25克）黃油（20克）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油卷...
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![黃油卷的做法 減油版-黃油卷 黃油卷怎麼做]( "黃油卷的做法 減油版-黃油卷 黃油卷怎麼做")
- “黃油卷，法語叫作“布里歐修”是一款法式重油的吐司，要是按原配方的話，好油膩啊，我就把原來的120克黃油改為80克，果然好多了，當然油脂香味就減少了，要是你不怕的話，就下120克的黃油吧。”食材明細主料高粉（250克）蛋（3只）牛奶（65克）酵母（6克）鹽（5克）糖（25克）輔料黃油（80克）原味（口味）烘焙（工藝）數小...
- 10887
![原味經典蛋糕卷怎麼做-原味經典蛋糕卷的做法]( "原味經典蛋糕卷怎麼做-原味經典蛋糕卷的做法")
- “蛋糕卷原味純真，簡單樸素，香甜綿軟，口感綿密，搭配濃郁的雞蛋鮮奶的味道，吃在嘴裏有一種簡單的幸福感，濃濃的雞蛋香味，喚醒賴睡中的寶寶哦！”食材明細主料雞蛋（4只）細砂糖（80克）低筋麪粉（40克）色拉油（40克）牛奶（40克）輔料淡奶油（200克）糖粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味經典蛋...
- 17409
![經典奶油麪包怎麼做-經典奶油麪包的做法]( "經典奶油麪包怎麼做-經典奶油麪包的做法")
- “當媽的不易，每天都得琢磨着能讓小妞愛吃又有營養的早餐。經典奶油麪包，圓鼓鼓的麪包胚、清甜的奶油霜，女兒一次一大個，舉手稱讚！”食材明細主料砂糖（24g）黃油（18g）全蛋液（27g）酵母（3g）鹽（2.5g）淡奶油（96g）高筋麪粉（240g）牛奶（48g）輔料熟白芝麻（少許）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）經典奶油...
- 4380
![經典原味黃油曲奇怎麼做-經典原味黃油曲奇的做法]( "經典原味黃油曲奇怎麼做-經典原味黃油曲奇的做法")
- 食材明細主料低粉（250g）牛奶（50g）鹽（2g）輔料糖（100g）杏仁粉（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）經典原味黃油曲奇的做法步驟1、牛奶中加入糖，小火加温至白糖全部融化，變成奶溶液，放涼備用。2、黃油室温融化，打發至蓬鬆(肉眼觀察要顏色發白，順滑，打蛋器感覺沒有阻力，體積增大)。然後分...
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味味甜
