![杏幹臘肉月餅怎麼做-杏幹臘肉月餅的做法]( "杏幹臘肉月餅怎麼做-杏幹臘肉月餅的做法")
- “純粹為了消耗臘肉，儘可能多的讓臘肉填充到餡料裏面，又恐單純的臘肉讓人感覺厭倦，眼前的杏幹一下子叫人豁然洞開果然，略有些酸甜的杏幹不僅讓臘肉月餅的口味更加豐富，簡單粗暴的肉感也變得婉轉許多。”食材明細主料紅豆沙餡（70克）冬瓜蓉（165克）臘肉（215克）芝麻（20克）杏幹（30克）輔料低筋...
- 16544
![杏圓餅乾的做法 不粘鍋的又一妙用——杏圓餅乾 杏圓餅乾怎麼做]( "杏圓餅乾的做法 不粘鍋的又一妙用——杏圓餅乾 杏圓餅乾怎麼做")
- “杏圓餅乾相信是很多人心中美好的回憶。在30年前，它可是難得的美味呢。愛上烘焙後，我才知道，這其實就是手指餅乾的另一種形狀。愛它，只為它的純粹，因為它的配方里只有蛋，麪粉和糖，雖然沒有油脂卻仍有酥脆的口感。今天，我用平底鍋做出了兒時的美味。很簡單，來試一下吧。”食材明細...
- 5487
![藍莓臘肉月餅怎麼做-藍莓臘肉月餅的做法]( "藍莓臘肉月餅怎麼做-藍莓臘肉月餅的做法")
- “熬了一鍋轉化糖漿，存放有月，為着這即將到來的月餅季。臨到用時，才發現糖漿竟然濃稠如斯，險不能流。然，箭已在弦，既然尚未板硬成塊，就這麼湊合着用吧。心下忐忑，濃稠的糖漿會不會導致什麼狀況？果然，烘烤的時候餅皮塌腳，還好沒到慘不忍睹的地步，還是把糖漿倒出來加水重新熬過吧。。。...
- 7564
![杏仁葡萄乾餅乾怎麼做-杏仁葡萄乾餅乾的做法]( "杏仁葡萄乾餅乾怎麼做-杏仁葡萄乾餅乾的做法")
- “控體新寵，無油配方，葡萄乾配上杏仁，好吃無負擔！”食材明細主料烤香美國大杏仁（60克）葡萄乾（60克）細砂糖（55克）低筋麪粉（80克）淡奶油（30克）輔料雞蛋（一個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏仁葡萄乾餅乾的做法步驟1、80克低筋麪粉過篩加入55克細砂糖拌勻；2、加入一個雞蛋和30克淡奶油攪...
- 15284
![杏乾肉的做法 京味小菜“杏乾肉” 杏乾肉怎麼做]( "杏乾肉的做法 京味小菜“杏乾肉” 杏乾肉怎麼做")
- “京味兒小菜中有一款傳統的酸甜口味的小菜，叫做“杏乾肉”。“杏乾肉”的做法有兩種，一種是清真口味的“杏乾肉”，材料用的是羊裏脊肉。另一種是漢民喜歡的“杏乾肉”，使用的是豬裏脊條或豬後腿裏的一塊圓條狀的肉，叫做黃瓜條的肉來製作。“杏乾肉”的味道酸甜略帶果味兒，吃起...
- 13394
![杏元餅乾的做法 【四川】杏元餅乾 杏元餅乾怎麼做]( "杏元餅乾的做法 【四川】杏元餅乾 杏元餅乾怎麼做")
- “這算不算是帶着時代印記的食品？為什麼人們會將它指向某個時代？閉上眼細細琢磨，忽然想起桃酥。桃酥似乎也是一個久遠的東西，它來自過去，貫穿現在，卻好像並沒有被與某個特定的時代聯繫在一起。因為它一直都在？沒錯，桃酥一直都在，穿行在大街，總會在各式各樣的點心鋪子裏看到它。而這...
- 21856
![月餅有什麼餡的-臘肉月餅好吃嗎]( "月餅有什麼餡的-臘肉月餅好吃嗎")
- 我們中國有很多的傳統習俗，在這些傳統習俗裏面，我們都會吃一些美食，比如説我們在中秋節的時候就會有一個吃月餅的習俗，有些月餅裏面是臘肉的，那麼有些人沒有吃過，就想要問臘肉月餅好吃嗎?一、臘肉月餅好吃嗎臘肉月餅到底好不好吃?其實是跟每個人的飲食喜好以及飲食習慣有一定的...
- 6626
![慄蓉蔓越莓臘肉月餅怎麼做-慄蓉蔓越莓臘肉月餅的做法]( "慄蓉蔓越莓臘肉月餅怎麼做-慄蓉蔓越莓臘肉月餅的做法")
- “初試果乾配臘肉的效果似乎不錯，換成蔓越莓再來一次，想象中，蔓越莓的酸甜應該會比較解肉的膩，結果好像還行吧，蔓越莓似乎可以再多些。”食材明細主料奶香慄蓉餡（160克）冬瓜蓉（60克）臘肉（150克）蔓越莓（30克）輔料低筋粉（128克）轉化糖漿（102克）花生油（37克）鹼水（1.7克）調料蛋液（少許）鹹甜（口味）烘焙（...
- 22882
![杏仁餅乾的做法 好吃又好做的零嘴，杏仁餅乾 杏仁餅乾怎麼做]( "杏仁餅乾的做法 好吃又好做的零嘴，杏仁餅乾 杏仁餅乾怎麼做")
- “輕輕咬一口，濃濃的杏仁味在口水蔓延開來，閉上眼睛，回味這美妙的滋味~”食材明細主料低筋麪粉（80g）杏仁粉（40g）糖粉（35g）輔料動物黃油（60g）蛋液（15g）清淡（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）杏仁餅乾的做法步驟1、1.黃油軟化，加入糖粉打至順滑。（圖1）2、2.加入蛋液攪拌均勻。（圖2）3、3.篩入低...
- 15551
![臘肉筍乾烀餅怎麼做-臘肉筍乾烀餅的做法]( "臘肉筍乾烀餅怎麼做-臘肉筍乾烀餅的做法")
- 食材明細主料筍乾（適量）輔料木耳（適量）幹香菇（適量）油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉筍乾烀餅的做法步驟1、木耳，香菇，筍乾提前一天晚上涼水泡開。2、臘肉用水煮一下，洗乾淨，掰小塊。3、揉麪。4、一個人吃，少點。5、香菇切塊，筍乾切段。6、熱鍋，放油，辣椒，蒜瓣...
- 17133
![杏元餅乾怎麼做-杏元餅乾的做法]( "杏元餅乾怎麼做-杏元餅乾的做法")
- “杏放棄吧餅乾相信是很多80後心中美好的回憶時隔這麼多年，自己動手DIY重温小時候的味道每一個都那麼可愛,小小的,圓圓的，很俏皮的感覺喜歡那種獨特的味道,那種酥脆的口感,咬上去會聽到“嘎嘣”的清脆聲酥鬆香甜又有濃郁的蛋香，充滿了對兒時的回憶”食材明細主料低筋麪粉（300...
- 10755
![臘肉炒杏鮑菇的做法 【畢節】臘肉炒杏鮑菇 臘肉炒杏鮑菇怎麼做]( "臘肉炒杏鮑菇的做法 【畢節】臘肉炒杏鮑菇 臘肉炒杏鮑菇怎麼做")
- 食材明細主料杏鮑菇（兩個）青椒（一個）臘肉（適量）輔料生抽（一茶匙）雞粉（四分之一茶匙）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒杏鮑菇的做法步驟1、準備食材2、所有食材切片備用3、起油鍋倒入少許底油下肉炒至吐油盛出備用4、下杏鮑菇和青椒一起煸炒5、加入四分之一茶匙雞粉和...
- 12058
![幹鍋臘肉杏鮑菇怎麼做-幹鍋臘肉杏鮑菇的做法]( "幹鍋臘肉杏鮑菇怎麼做-幹鍋臘肉杏鮑菇的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（1根）臘肉（1塊）輔料小米椒（1根）幹辣椒（3個）姜（2大片）葱（1段）生抽（1大匙）糖（少許）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋臘肉杏鮑菇的做法步驟1、自己做的臘肉，用水沖洗一下，去掉浮沉2、上鍋蒸十分鐘3、蒸好的臘肉取出4、切片，蒸出的湯汁也要留着5、葱、姜、小米椒、...
- 9516
![乾煸臘肉杏鮑菇怎麼做-乾煸臘肉杏鮑菇的做法]( "乾煸臘肉杏鮑菇怎麼做-乾煸臘肉杏鮑菇的做法")
- “臘肉炒蔬菜，好吃又下飯。”食材明細主料杏鮑菇（1只）臘肉（150克）西蘭花（4小朵）紅椒（半個）輔料辣椒（2只）小葱（3根）姜（2片）蒜（2瓣）生抽（2湯匙）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乾煸臘肉杏鮑菇的做法步驟1、準備好材料。2、臘肉是已經蒸熟的，切片。3、杏鮑菇切塊。4、西蘭花切小朵，焯水，放冷水浸...
- 6355
![杏仁巧克力冰皮月餅的做法 這種月餅超好吃——杏仁巧克力冰皮月餅 杏仁巧克力冰皮月餅怎麼做]( "杏仁巧克力冰皮月餅的做法 這種月餅超好吃——杏仁巧克力冰皮月餅 杏仁巧克力冰皮月餅怎麼做")
- “説話間，中秋馬上就要來到了。今年有點懶，還沒有動手做月餅呢。怎麼説也不應該任由自己這麼懶散下去，動一動，更健康嘛！看到許多美食家們都做了冰皮月餅，可是我從來沒有嘗試過。趕緊網購澄粉，一到貨，就迫不及待地開始行動了。做好後自己先偷偷地嚐了一塊，怎麼説呢，用咱老陝的話來説...
- 30311
![杏脯餅乾怎麼做-杏脯餅乾的做法]( "杏脯餅乾怎麼做-杏脯餅乾的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（115g）雞蛋液（1勺）糖粉（50g）黃油（70g）輔料杏脯（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏脯餅乾的做法步驟1、先把油給融化，再把糖粉放進去，攪拌均勻2、再放一勺雞蛋液，在攪勻3、再放入杏脯，最後放低筋麪粉4、用模具，也可以用牙膏的盒子把搞的四四方方，再放冰箱裏冷凍...
- 32802
![臘肉杏鮑菇怎麼做-臘肉杏鮑菇的做法]( "臘肉杏鮑菇怎麼做-臘肉杏鮑菇的做法")
- “百度知識：杏鮑菇，又名刺芹側耳，是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種”食材明細主料臘肉（150克）杏鮑菇（200克）輔料青紅辣椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）配料老抽（1湯匙）植物油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉杏鮑菇的做法步驟1、準備食材，臘肉是...
- 29341
![梅乾菜鮮肉月餅的做法 中秋必吃的梅乾菜鮮肉月餅 梅乾菜鮮肉月餅怎麼做]( "梅乾菜鮮肉月餅的做法 中秋必吃的梅乾菜鮮肉月餅 梅乾菜鮮肉月餅怎麼做")
- “馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。”食材明細油皮材料普通麪粉（150g）豬油（60g）糖（20g）水（60g）油酥材料低筋麪粉（120g）豬油（60g）輔料豬肉餡（400g...
- 7268
![杏仁肉桂餅乾怎麼做-杏仁肉桂餅乾的做法]( "杏仁肉桂餅乾怎麼做-杏仁肉桂餅乾的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（140克）細砂糖（50克）雞蛋（1個）黃油（軟化）（90克）杏仁片（20克）輔料小蘇打（2克）肉桂粉（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁肉桂餅乾的做法步驟1、烤箱165℃預熱，黃油放入大碗中，加入砂糖，攪打至順滑，體積加大且發白。2、加入雞蛋液，重新攪打至順滑。3、在黃油中加入...
- 27296
![筍乾臘肉玉米麪餅怎麼做-筍乾臘肉玉米麪餅的做法]( "筍乾臘肉玉米麪餅怎麼做-筍乾臘肉玉米麪餅的做法")
- “把另一小塊臘肉也炒成了筍乾臘肉餡，這次，來做餅吧，那電餅鐺好像也很久沒用了。把剩下的黃玉米麪全都用上，但玉米麪比例的提高好像並沒有讓麪糰的顏色加深多少。。。。”食材明細主料高筋粉（250克）玉米麪（90克）水（130克）乾酵母（3克）輔料筍乾臘肉餡（340克）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單...
- 12323
![杏乾花生臘肉月餅怎麼做-杏乾花生臘肉月餅的做法]( "杏乾花生臘肉月餅怎麼做-杏乾花生臘肉月餅的做法")
- “吃不厭的五仁月餅，卻已經做到沒有新意收集下手邊食材，就來個簡簡單單的花生杏幹吧，把那塊臘肉也捎帶上花生好像還不夠多，沒有想象中的濃濃花生香不過，當臘肉的香味混合着月餅的甜香飄溢而出的時候，感覺還很不錯。。。。”食材明細主料奶香慄蓉餡（100克）冬瓜蓉（60克）熟花生米（115克...
- 16395
![可可杏仁餅乾的做法 可可杏仁餅乾 可可杏仁餅乾怎麼做]( "可可杏仁餅乾的做法 可可杏仁餅乾 可可杏仁餅乾怎麼做")
- “這幾天天氣不好，週末休息在家，想着做點下午甜點吧，就做了這款酥香可口的小餅乾，黃油餅乾裏添加了可可粉和杏仁，烤好後滿屋飄香，晾涼後吃起來十分的香脆，搭配一杯清茶，就可以享受美好的下午茶時間了。”食材明細主料低粉（150克）黃油（85克）杏仁片（20克）輔料雞蛋（1個）白砂糖（30克）甜味（口味）烤...
- 22085
![杏仁餅乾怎麼做-杏仁餅乾的做法]( "杏仁餅乾怎麼做-杏仁餅乾的做法")
- “手指餅乾餘下的，做了盤杏仁餅乾。”食材明細主料低粉（120g）杏仁粉（30g）黃油（60g）糖粉（40g）雞蛋液（50g）輔料大杏仁（適量）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏仁餅乾的做法步驟1、低粉杏仁粉提前過篩。2、黃油提前軟化（天冷電吹風隔熱水別化成液態了）。3、加入糖粉。4、攪打前先把兩者...
- 29055
![玫瑰臘肉滇式月餅怎麼做-玫瑰臘肉滇式月餅的做法]( "玫瑰臘肉滇式月餅怎麼做-玫瑰臘肉滇式月餅的做法")
- “雲腿月餅好像再無花樣可以翻新，不如借其形式換成臘肉試一試，僅僅是火腿換成了臘肉而已，其他無改，也只能叫個滇式月餅，臘肉濃香，滿眼皆肉，搭配玫瑰醬，似也不錯。。。。”食材明細主料玫瑰醬（（取花瓣）50克）熟糯米粉（20克）煮熟的臘肉（130克）白糖（100克）蜂蜜（15克）輔料麪粉（276克）泡打粉（3.5克）小蘇...
- 4465
![杏仁果醬餅乾的做法 杏仁果醬餅乾 杏仁果醬餅乾怎麼做]( "杏仁果醬餅乾的做法 杏仁果醬餅乾 杏仁果醬餅乾怎麼做")
- “很少買餅乾吃，看到一大篇的添加劑總是感覺不太舒服。偶爾在家做點吃，有一台烤箱其實自己做餅乾也很容易~”食材明細主料低筋麪粉（80克）黃油（50克）淡奶油（15克）糖粉（20克）蛋白（15克）輔料藍莓果醬（2湯匙）杏仁碎（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁果醬餅乾的做法步驟1、準備好所...
- 29166
味味甜
