![紅鯛魚頭湯怎麼做-紅鯛魚頭湯的做法]( "紅鯛魚頭湯怎麼做-紅鯛魚頭湯的做法")
- “市場上見到一條很大的紅鯛魚，估計有十斤重的樣子，檔主説冷藏回來的，比較新鮮。看看確實是很新鮮，就下手買了半隻魚頭，一塊魚腩回來。稱了下，半隻魚頭就一斤重，檔主説魚頭你拿回家滾湯就好了，不要再放冰箱裏了，不新鮮就不好吃了。的確，材料最關鍵是新鮮，新鮮的東西味道自然美。回家...
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![清蒸紅鯛魚的做法 清蒸紅鯛魚. 清蒸紅鯛魚怎麼做]( "清蒸紅鯛魚的做法 清蒸紅鯛魚. 清蒸紅鯛魚怎麼做")
- “留學生活.”食材明細主料魚（1條）姜（0.5塊）蒜（3個）葱（1棵）輔料醬油（3匙）料酒（1匙）橄欖油（1湯匙）鹽（0.3勺）味素（0.5勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅鯛魚的做法步驟1、將魚鱗以及內臟清理，魚身切兩面各劃三個口子.2、姜切絲，蒜切片，均勻撒在魚的上面3、灑上適量醬油，料酒，微量鹽，味素（醬...
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![紅頭魚豆腐湯怎麼做-紅頭魚豆腐湯的做法]( "紅頭魚豆腐湯怎麼做-紅頭魚豆腐湯的做法")
- “紅頭魚體色紅潤，身體苗條，頗有婦女之貌，故稱紅娘魚；它具有清熱除火，通乳生乳，養胃，利尿消腫，養陰補虛的功效；用來做產婦的崔乳湯效果非常好；紅頭魚在海濱城市，只吃新鮮的，極少吃冷凍，它非常的腥，魚肉非常少，去掉魚頭，基本就沒有了，基本都是用來燉湯。”食材明細主料紅頭魚（1000克）豆腐（750...
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![葱油紅鯛魚怎麼做-葱油紅鯛魚的做法]( "葱油紅鯛魚怎麼做-葱油紅鯛魚的做法")
- “原料：紅鯛魚一條，薑片5片，葱花適量，胡蘿蔔絲適量，鹽適量，料酒適量，蒸魚豉油適量，色拉油適量做法：1準備紅鯛魚一條，葱花與胡蘿蔔絲提前準備2去內臟、魚鱗、魚鰭，清洗乾淨，並在魚身上劃2刀3用適量的鹽，把魚身兩面各抹些鹽，魚肚內也略微抹一些鹽，略微醃製1-2個小時4在魚肚內塞入葱花結與...
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![紅燒黑鯛怎麼做-紅燒黑鯛的做法]( "紅燒黑鯛怎麼做-紅燒黑鯛的做法")
- “這種魚，我們當地人叫“黑老婆”，黑讀作“he”。一是因為這個魚皮是黑色的，還有個更重要的原因是，這魚兇猛，日常躲在巖石縫隙裏，就等海蔘蠕動經過的時候抓海蔘吃，説它心黑，所以叫“he”老婆。所以，吃海蔘長大的，肉質能不好麼？！而且除了營養豐富，肉的質地是緊緻的蒜瓣肉，味道鮮美無比。...
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![紅燒魚的做法 喜慶的紅燒魚（紅鯛魚） 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 喜慶的紅燒魚（紅鯛魚） 紅燒魚怎麼做")
- “紅鯛魚，鯛魚的一種，通體都是紅色的，適合用在喜慶的日子裏，比如現在春節，紅紅火火嘛，呵呵。紅鯛魚的肉質鮮嫩，味美可口，蒸煮都行。這條魚是冷凍的，因此，沒用它來蒸，紅燒來吃，也很不錯，上次請客用了它，大家一掃而光，挺好。”食材明細主料紅鯛魚（1000克）輔料姜葱（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）料...
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![香檸鯛魚怎麼做-香檸鯛魚的做法]( "香檸鯛魚怎麼做-香檸鯛魚的做法")
- “鯛魚肉質很鮮美，沒有小刺，適合小孩老人吃，不需要太繁瑣，煎一下就很美味。”食材明細主料鯛魚（150g）輔料檸檬（1個）葱（少許）調料胡椒粉（少許）孜然粉（少許）麪粉（3匙）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香檸鯛魚的做法步驟1、準備的材料。2、加入胡椒粉、孜然粉、檸檬汁調味。3、加麪粉裹着...
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![鯛魚的做法]( "鯛魚的做法")
- 説到魚，大家肯定不陌生，鯉魚、草魚、三文魚等等，隨便一舉例大家都知道。魚的做法也是多種多樣，比如説，有紅燒魚、有清蒸魚、有魚頭火鍋等。尤其是在過年過節，魚更是餐桌上不可缺少的一道菜餚。但是知道鯛魚的人肯定不多，那你知道鯛魚的做法嗎？鯛魚的做法一、薑絲紅鯛魚的做法材料...
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![茄汁紅鯛魚塊怎麼做-茄汁紅鯛魚塊的做法]( "茄汁紅鯛魚塊怎麼做-茄汁紅鯛魚塊的做法")
- “紅鯛魚，以前還真沒怎麼吃過。據説是產自我國東部沿海的一種營養價值很高的魚。北京的超市裏有賣的，速凍的魚塊，幾乎沒有魚刺，很適合家裏老人吃。”食材明細主料速凍紅鯛魚塊（7塊）輔料青椒（1個）配料蕃茄沙司（適量）料酒（適量）醋（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）白胡椒粉（適...
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![鮮燒鯛魚怎麼做-鮮燒鯛魚的做法]( "鮮燒鯛魚怎麼做-鮮燒鯛魚的做法")
- “為什麼是鮮燒,因為味道主要是以海鮮的鮮甜為主,和紅燒最不同的就是放了味啉和紅酒,酒可以根據口味自己選擇用哪種,我個人比較喜歡純正的無糖紅酒。除了用蠔油,還用了蠔油豉油.味道以魚的鮮為主.”食材明細主料鯛魚（適量）紅薯粉（適量）輔料葱絲（適量）薑絲（適量）蒜（適量）酒（適量）味啉（...
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![鯛魚沙拉怎麼做-鯛魚沙拉的做法]( "鯛魚沙拉怎麼做-鯛魚沙拉的做法")
- 食材明細主料鯛魚（2片）輔料蘆筍（適量）白果（適量）紅彩椒絲（適量）胡椒碎（適量）黃彩椒絲（適量）油（適量）鹽（適量）生菜（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）橄欖油（適量）黑胡椒碎（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯛魚沙拉的做法步驟1、鯛魚片控幹表面水分，在上面撒些鹽和黑胡椒醃製一下；2、燒熱...
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![鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做-鯛魚燒的做法 可愛的魚仔餅]( "鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做-鯛魚燒的做法 可愛的魚仔餅")
- “從台灣車輪餅搖身一變可愛鯛魚燒，外表可愛，哄寶寶的絕佳美食小吃。”食材明細主料高級餅皮粉（500g）水（500g）黃油（100g）蜜紅豆（適量）輔料雞蛋（2個）鹽（4g）白糖（50g）奶油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯛魚燒的做法步驟1、調漿~打入兩個雞蛋，放入500g水攪拌，加入500g冰皮粉，100g黃油...
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![拉絲紅豆鯛魚燒怎麼做-拉絲紅豆鯛魚燒的做法]( "拉絲紅豆鯛魚燒怎麼做-拉絲紅豆鯛魚燒的做法")
- 食材明細主料鯛魚燒預拌粉（200g）雞蛋（1只）牛奶（100g）水（100g）輔料紅豆（200g）豆沙（60g）白糖（30g）調料白砂糖（30g）黃油（30g）麻薯餡糯米粉（25g）木薯粉（15g）牛奶（130ml）白砂糖（5g）黃油（5g）吉士粉（5g（可不放））甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）拉絲紅豆鯛魚燒的做法步驟1、紅豆淘洗乾淨後放高壓鍋中加白糖和清...
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![鯛魚燒怎麼做-鯛魚燒的做法]( "鯛魚燒怎麼做-鯛魚燒的做法")
- “鯛魚燒（日語：たい焼き、鯛焼き、たいやき、タイヤキ）是一種源自日本東京，以麪粉，砂糖與小蘇打為材料，所作成的形狀像鯛魚的和果子，衍生自今川燒！”食材明細主料低筋麪粉（80g）玉米澱粉（20g）牛奶（50g）蜂蜜（20g）黃油（20g）細砂糖（20g）泡打粉（2g）輔料蜜紅豆（100克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）...
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![清蒸紅鯛魚怎麼做-清蒸紅鯛魚的做法]( "清蒸紅鯛魚怎麼做-清蒸紅鯛魚的做法")
- “我家喜歡吃魚，清蒸的比較多。”食材明細主料紅鯛魚（２條）輔料姜（１塊）葱（５根）配料糖（２茶匙）生抽（４大匙）味淋（１大匙）油（２大匙）鹽（１茶匙）料酒（２茶匙）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅鯛魚的做法步驟1、把魚清洗乾淨，用鹽和料酒醃２０分鐘，然後沖洗一下。2、姜切絲，葱切段，把葱白鋪在碟底。（魚太大了，我分２碟...
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![香煎鯛魚的做法 美味鯛魚 香煎鯛魚怎麼做]( "香煎鯛魚的做法 美味鯛魚 香煎鯛魚怎麼做")
- “搭配清菜、白米飯既美味又營養喔”食材明細主料冷凍鯛魚肉（3片）輔料鹽（少許）黑胡椒（少許）生粉（少許）蜂蜜（1大勺）料酒（1大勺）紅酒（1大勺）醬油（2大勺）蒜泥（半頭）葱末（少許）水（2大勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鯛魚的做法步驟1、冷凍鯛魚肉，用鹽、黑胡椒醃一下，拍上生粉，油煎2面黃。2、...
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![清蒸鯛魚怎麼做-清蒸鯛魚的做法]( "清蒸鯛魚怎麼做-清蒸鯛魚的做法")
- “鯛魚肉質鮮嫩緊實，魚刺少，腥氣不重，是適合清蒸的海魚。”食材明細主料鯛魚（400g）輔料薑片（適量）葱絲（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯛魚的做法步驟1、鯛魚去鱗去內臟去鰓洗淨，沿着背脊剖開至中間大骨處。2、將魚身用少...
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![香煎鯛魚怎麼做-香煎鯛魚的做法]( "香煎鯛魚怎麼做-香煎鯛魚的做法")
- 食材明細主料鯛魚片（3片）輔料鹽（3g）檸檬（半個）白胡椒粉（1g）姜（2片）料酒（2匙）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鯛魚的做法步驟1、鯛魚片洗淨，抹上鹽、料酒醃製10分鐘，用廚房紙巾擦乾水分。2、煎鍋放油燒熱，放姜煎香。放入魚片煎至兩面金黃、撒上胡椒粉。3、出鍋擺盤擠上檸檬汁即可。...
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![紅豆沙鯛魚燒怎麼做-紅豆沙鯛魚燒的做法]( "紅豆沙鯛魚燒怎麼做-紅豆沙鯛魚燒的做法")
- “鯛魚燒，是日本人氣頗高的傳統小吃，日語裏的字面意思是燒烤過的鯛魚。它以麪粉、雞蛋、砂糖、牛奶與小蘇打為主，可以自行增添風味。可以在麪粉中加入抹茶粉或是加入杏仁粉，若是喜歡水果味，還可以加入各色水果粉，你甚至可以在裏面加入鹽和芝士片，鯛魚燒可説是一款變化極多的易操...
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![脆炸鯛魚怎麼做-脆炸鯛魚的做法]( "脆炸鯛魚怎麼做-脆炸鯛魚的做法")
- “鯛魚肉質細嫩、味道鮮美，怎麼做都好吃。脆炸加了糖薑汁和胡椒粉，鹹中有甜、微辛、微辣的口感，外酥裏嫩，芳香宜人，家人的大愛，老少皆宜哦。鯛魚富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素，為人體補充豐富蛋白質及礦物質。有益肝、健脾、和胃、補腎、潤腸、養顏護膚、,通血、調經、養陰...
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![鯛魚燒的做法 家庭鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做]( "鯛魚燒的做法 家庭鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做")
- 食材明細主料鯛魚燒粉（460克）輔料水（280克）雞蛋（兩個）白糖（50克）豆沙餡（適量）奶香（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鯛魚燒的做法步驟1、鯛魚燒粉備好2、水稱好3、鯛魚燒粉中打入兩個雞蛋4、倒入水5、放入白糖6、攪拌均勻至無顆粒，然後放置一會，之後使勁震幾下，將氣泡震出來7、模具鍋上...
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![燕麥紅豆鯛魚燒怎麼做-燕麥紅豆鯛魚燒的做法]( "燕麥紅豆鯛魚燒怎麼做-燕麥紅豆鯛魚燒的做法")
- “造型非常可愛的一款點心，外邊是軟軟的蛋糕皮，內餡用的是自己煮的香甜的紅豆餡，深受小朋友的喜愛。不管是給小朋友當零食，下午茶點心，還是早餐主食都非常的不錯！因為餅皮中又加了芬蘭進口的燕麥片，營養健康，口感更好。”食材明細主料即食燕麥片（40g）低粉（120g）玉米澱粉（40g）牛奶（100g）雞...
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![紅燒鯛魚怎麼做-紅燒鯛魚的做法]( "紅燒鯛魚怎麼做-紅燒鯛魚的做法")
- 食材明細主料鯛魚（一條）紅椒（半個）生薑（幾片）輔料豆瓣醬（一勺）調料玉米油（10毫升）料酒（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒鯛魚的做法步驟1、鯛魚去除體內內臟洗乾淨，紅椒切好，生薑切片備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油開始煎鯛魚。3、換一面繼續煎至兩面偏黃。4、兩面焦...
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![烤鯛魚怎麼做-烤鯛魚的做法]( "烤鯛魚怎麼做-烤鯛魚的做法")
- 食材明細主料鯛魚（2條每條約200克）輔料橄欖油（半湯匙）迷迭香葉（2片）鹽（少許）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤鯛魚的做法步驟1、沿着魚身輕輕劃幾刀，內外都蘸好油、鹽和黑胡椒，在魚鰓裏塞上迷迭香葉，放入烘烤藍2、將烘烤藍放入預熱過的飛利浦Airfryer內，温度設定在180...
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![黑鯛魚湯怎麼做-黑鯛魚湯的做法]( "黑鯛魚湯怎麼做-黑鯛魚湯的做法")
- “新鮮的黑鯛魚最適當煮湯或者清蒸。今天就選擇煮湯給家裏的小孩吃。”食材明細主料黑鯛魚（適量）輔料枸杞（10g）紅棗（5顆）生薑（1塊）大蒜（2小粒）鹽（1匙）清水（適量）花生油（1勺）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑鯛魚湯的做法步驟1、需要準備黑鯛魚，枸杞，紅棗，生薑和大蒜。2、生薑切片，大蒜拍碎...
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味味甜
