好吃的番茄醬蛋炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

番茄醬蛋炒飯，番茄炒蛋是很多廚房新手都會選擇去做的一道菜，而且口感酸甜，很開胃，我今天想着把番茄和蛋一起加到飯一起炒，我平時也是很喜歡吃炒飯的，炒過的飯很香的感覺，炒起來整個飯都變成了紅色，酸甜可口的，小朋友可喜歡吃了。

主料

米飯 ：200
鴨蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
番茄醬 ：適量
蒜 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.準備好兩個蛋

2.在碗裏打散

3.坐鍋燒油

4.蒜白切碎

5.鍋熱後放入蛋液後快速炒起後裝盤待用

6.重起油鍋，放入蒜爆香

7.加入米飯和炒好的蛋

8.加適量的生抽

9.加適量的料酒

10.放入番茄醬，加適量的鹽炒均後即可

烹飪技巧

家裏剛好沒有火腿腸了，加適量的火腿腸味道會更好。