![醬油黃瓜鹹菜怎麼做-醬油黃瓜鹹菜的做法]( "醬油黃瓜鹹菜怎麼做-醬油黃瓜鹹菜的做法")
- “這是一道夏天開胃的小鹹菜。配粥很好呢。黃瓜我用的是我們東北特有的旱黃瓜，很脆的，水分比普通黃瓜少。”食材明細主料黃瓜（1000g）輔料尖辣椒（4個）花椒（一小勺）配料大料（3朵）醬油（500g）白糖（2勺）白酒半杯（適量）味精（適量）微辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬油黃瓜鹹菜的做法步驟1、黃瓜...
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![油條炒黃瓜的做法 家常小炒----------【油條炒黃瓜】 油條炒黃瓜怎麼做]( "油條炒黃瓜的做法 家常小炒----------【油條炒黃瓜】 油條炒黃瓜怎麼做")
- “前天早上買了兩根油條，本想當早餐吃，吃了半根，感覺很油膩，扔了又可惜，下午用它和黃瓜炒着吃，還別説味道很不錯，兒子很喜歡吃！”食材明細主料油條（1.5根）土黃瓜（2根）輔料青椒（1個）配料玉米油（適量）蒜末（適量）調味汁（適量）幹辣椒（2個）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油條炒黃瓜的做法步驟1、...
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![鹹蛋黃醬油粽子怎麼做-鹹蛋黃醬油粽子的做法]( "鹹蛋黃醬油粽子怎麼做-鹹蛋黃醬油粽子的做法")
- ““粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”這首童謠所唱的便是我國的傳統節日端午節。我家是南北方結合的家庭，端午節了，我做了幾種南北通吃的甜粽和鹹粽，今兒先端上來幾個鹹蛋黃醬油粽子。雖然用料不多，但味道非常棒。...
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![小黃瓜鹹菜怎麼做-小黃瓜鹹菜的做法]( "小黃瓜鹹菜怎麼做-小黃瓜鹹菜的做法")
- 食材明細主料小黃瓜（2000g）輔料薑片（少許）蒜瓣（少許）生抽（500g）白醋（50g）白糖（一大勺）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）小黃瓜鹹菜的做法步驟1、小黃瓜（旱黃瓜水黃瓜都行）2000g打理好洗乾淨備用。2、把黃瓜切成小條狀然後撒鹽，上下翻動再撒鹽，攪拌均勻，靜至半個小時後就開始出水了，把水分倒掉。3、找...
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![醬油醃黃瓜怎麼做-醬油醃黃瓜的做法]( "醬油醃黃瓜怎麼做-醬油醃黃瓜的做法")
- “今天介紹的這款佐粥小菜，是醃菜中較精緻的一款。獨有的口感，越吃越想吃，一定要注意適量哦。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料鹽（適量）紅辣椒（適量）花椒粒（適量）醬油（適量）大料（適量）生薑（適量）白糖（適量）白酒（適量）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醬油醃黃瓜的做法步驟1、黃瓜清洗乾淨。2、黃瓜...
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![醃黃瓜鹹菜圖解-家常必備小菜]( "醃黃瓜鹹菜圖解-家常必備小菜")
- 醃黃瓜是夏天必不可少的一到開胃小菜，很是入味兒，製作方法也很簡單。將黃瓜切成條狀，加上小米辣，在加上需要醃製的醬料，浸泡的時間稍微長一點，這樣更加入味，在夏天來一碗粥，再配上一碟酸酸辣辣的醃黃瓜，再好吃不過了。主料黃瓜：2條小米辣：3條輔料鹽：5g花椒：5g蒜：6瓣姜：10g香菜：1顆食用油：4...
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![黃瓜鹹菜怎麼做-黃瓜鹹菜的做法]( "黃瓜鹹菜怎麼做-黃瓜鹹菜的做法")
- “非常下飯的小鹹菜。”食材明細主料黃瓜（四根）大蒜（一頭）大料（兩個）紅幹椒（2個）薑片（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）精鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜鹹菜的做法步驟1、將黃瓜洗淨，切條，均勻撒入精鹽，醃製黃瓜便軟出水。2、將醃好的黃瓜用紗布包好，用石頭壓扁。3、...
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![黃瓜小鹹菜怎麼做-黃瓜小鹹菜的做法]( "黃瓜小鹹菜怎麼做-黃瓜小鹹菜的做法")
- “秋冬季的早上，各種粥啊，蒸包啊，開始熱氣騰騰的出現在餐桌上了，小鹹菜的存在感瞬間提升！”食材明細主料黃瓜（一根）輔料蒜瓣（4-5個）鮮紅辣椒（一小段）味極鮮（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜小鹹菜的做法步驟1、黃瓜洗淨，用廚房紙吸乾水分，備用2、根據自己的需求，...
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![家常菜黃瓜鹹菜如何做簡單又好吃]( "家常菜黃瓜鹹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：5顆辣椒：5個輔料八角：適量花椒：適量姜：適量油：適量鹽：適量蒜：適量雞精：適量料酒：適量葱：適量白糖：適量醬油：適量具體步驟1.主備材料2.黃瓜切好3.放入鹽，醃製一天4.蒜去皮5.葱姜切斷6.白糖7.油8.八角和花椒9.油...
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![辣椒黃瓜鹹菜怎麼做-辣椒黃瓜鹹菜的做法]( "辣椒黃瓜鹹菜怎麼做-辣椒黃瓜鹹菜的做法")
- “家裏的辣椒和黃瓜吃不完了，為了方便儲存就做成了鹹菜，想不到味道出奇的好吃呢！”食材明細主料辣椒（2斤）黃瓜（1大個）輔料姜（適量）蒜（1頭）配料醬油（250克）白糖（3勺）鹽（適量）色拉油（適量）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒黃瓜鹹菜的做法步驟1、把辣椒處理一下，去掉頭，切兩半2、把所有辣椒...
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![鹹菜黃瓜怎麼做-鹹菜黃瓜的做法]( "鹹菜黃瓜怎麼做-鹹菜黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）輔料辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）鹹菜黃瓜的做法步驟1、準備性感的黃瓜2、先橫切再豎切3、放盆中加蒜末4、油熱放大料5、加米醋生抽鹽6、料水沒過黃瓜7、放幾小時。...
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![醬油漬小黃瓜怎麼做-醬油漬小黃瓜的做法]( "醬油漬小黃瓜怎麼做-醬油漬小黃瓜的做法")
- “前幾日趕個集，人品好遇到那種特葱綠葱綠的鮮嫩細小的黃瓜，所性買了一些，用醬油漬些，這可是餐桌上不經意的，可口給力的小菜喲。喜歡簡單的東西，簡單做法，簡單的味道。就猶如這道“醬油漬小黃瓜”，心怡。”食材明細主料迷你黃瓜（400克）輔料小紅尖辣椒（適量）姜（適量）八角（適量）肉蔻（適量）肉...
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![家常自制醬油鹹菜如何做簡單又好吃]( "家常自制醬油鹹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘過年吃太多的肉以後就想吃點小菜，厚重感的醬油開始發揮他的作用。醬油醃製的鹹菜會有不一樣的温暖，在冬日的暖陽裏，醬油和鹹菜在罈子裏默默地發生着化學反應，而這一切，那時不時冒出來的一兩個氣泡似乎是最好的...
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![醬黃瓜的做法 做粥小菜--醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做]( "醬黃瓜的做法 做粥小菜--醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做")
- “鹹菜其貌不揚，似乎也登不了大雅之堂，但卻是我們尋常百姓家不可缺少的一個小菜，吃饅頭就着鹹菜能使飯量大增，喝粥時來一點也很爽，總之我是比較喜好這一口的。不知親們如何？”食材明細主料黃瓜（560g）味極鮮醬油（300g）老抽（100g）白糖（30g）香醋（100g）輔料大蒜（1頭）八角（1個）花椒（適量）尖辣椒（1個）姜...
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![爽口黃瓜鹹菜怎麼做-爽口黃瓜鹹菜的做法]( "爽口黃瓜鹹菜怎麼做-爽口黃瓜鹹菜的做法")
- “爽口鹹菜來一個。”食材明細主料黃瓜（2根）尖椒（半個）蒜（適量）輔料醬油（2勺）醋（3勺）糖（1勺）白開水（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爽口黃瓜鹹菜的做法步驟1、黃瓜洗淨，切成條，表面撒上鹽，醃製20分鐘以上。2、醃製過程中準備尖椒切片，蒜切片。3、控出多餘水分。4、黃瓜加入尖椒，加入...
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![秋黃瓜小鹹菜怎麼做-秋黃瓜小鹹菜的做法]( "秋黃瓜小鹹菜怎麼做-秋黃瓜小鹹菜的做法")
- 食材明細主料秋黃瓜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）秋黃瓜小鹹菜的做法步驟1、秋黃瓜洗乾淨，撒上一層鹽。2、用一摞盤子壓上醃製一夜。3、醃製好的黃瓜。4、撕成條。5、撕成小塊加點白糖拌一下完成。...
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![醬油黃瓜怎麼做-醬油黃瓜的做法]( "醬油黃瓜怎麼做-醬油黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（三斤）輔料葱（適量）大蒜（適量）香菜（一些）調料油（適量）紅辣椒（適量）鹽（適量）香葉八角姜（適量）大料花椒（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬油黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨改刀如圖所示，然後用鹽醃上1小時。2、輔料改刀備用。3、所需調料備...
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![鹹蛋黃焗南瓜的做法 鹹蛋黃焗南瓜（非油炸） 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做]( "鹹蛋黃焗南瓜的做法 鹹蛋黃焗南瓜（非油炸） 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做")
- “鹹蛋黃和南瓜天生是一對，非油炸更健康”食材明細主料南瓜（500g）鹹蛋黃（4個）輔料油（適量）白酒（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟1、生鹹蛋黃，表面噴白酒2、烤箱170度，蛋黃入烤箱烤6分鐘3、烤熟的鹹蛋黃取出切碎備用4、南瓜去皮切條5、開水下南瓜條，焯燙2...
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![拌黃瓜鹹菜怎麼做-拌黃瓜鹹菜的做法]( "拌黃瓜鹹菜怎麼做-拌黃瓜鹹菜的做法")
- “把胡蘿蔔、黃瓜切段鹽醃後攥去水分，油熱後葱薑蒜八角香葉紅竦椒紅炸出香味，加生抽蠔油糖陳醋熬下，拌入黃瓜中，酸甜辣爽囗非常好吃的下飯鹹菜。”食材明細主料黃瓜（2個）胡蘿蔔（1個）輔料香菜（少許）紅幹辣椒（4個）陳醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）八角（1個）蒜（2瓣）花椒粒（數個）薑片（5片）原味（口...
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![家常菜黃瓜小鹹菜如何做簡單又好吃]( "家常菜黃瓜小鹹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：3根輔料陳醋：適量大蒜：3瓣幹辣椒：適量白酒：3瓶蓋鹽：適量白糖：適量姜：適量具體步驟1.黃瓜、幹辣椒洗淨後通風處晾乾水份~(PS：木有買到濕辣椒就用幹辣椒代替了不過辣味這個目的達到了~)2.晾乾水份的黃瓜切成...
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![鹹蛋黃南瓜的做法 【夏天的菜-----鹹蛋黃南瓜】 鹹蛋黃南瓜怎麼做]( "鹹蛋黃南瓜的做法 【夏天的菜-----鹹蛋黃南瓜】 鹹蛋黃南瓜怎麼做")
- 食材明細主料老南瓜（適量）鹹鴨蛋黃（2個）輔料葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃南瓜的做法步驟1、原材料！2、鹹鴨蛋黃加料酒隔水蒸5分鐘！（加料酒是為了去除蛋黃的腥味）3、將切好的南瓜過水煮軟4、將蒸好的蛋黃搗碎5、起油鍋，將蛋黃倒入鍋中...
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![醃小黃瓜鹹菜怎麼做-醃小黃瓜鹹菜的做法]( "醃小黃瓜鹹菜怎麼做-醃小黃瓜鹹菜的做法")
- “節日餐桌上的小鹹菜，吃膩了大菜，喝點粥吃點鹹菜，脆脆的，胃也舒服。”食材明細主料小黃瓜扭（2000g）醬油（800g）輔料鹽（100g）冰糖（200g）花椒粒（3粒）八角（3個）尖椒（適量(或乾紅椒)）姜（一塊）醋（200g）蒜（5顆）白酒（5勺）鹹甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醃小黃瓜鹹菜的做法步驟1、備好原材料2、小黃瓜洗...
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![黃瓜幹鹹菜怎麼做-黃瓜幹鹹菜的做法]( "黃瓜幹鹹菜怎麼做-黃瓜幹鹹菜的做法")
- “大家去飯店吃早餐的時候，是不是總吃到這種黃瓜幹鹹菜呀，其實這個鹹菜特簡單，而且成本特低，幹調市場有賣現成的黃瓜幹，只需要幾元錢就可以回家吃好多次，而且特下飯，喜歡的看看：”食材明細主料黃瓜幹（120克）輔料鹽（1小勺）魚香醬（1勺）芝麻（10克）生抽（10克）雞精（1克）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![醬油醃小黃瓜的做法 小滿日食記之醬油醃小黃瓜 醬油醃小黃瓜怎麼做]( "醬油醃小黃瓜的做法 小滿日食記之醬油醃小黃瓜 醬油醃小黃瓜怎麼做")
- “醬香濃郁，香脆爽口！”食材明細主料小黃瓜（一斤）胡蘿蔔（半根）輔料醬油（少許）糖（少許）蒜（少許）姜（適量）小米辣（適量）微辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）醬油醃小黃瓜的做法步驟1、精選黃瓜2、洗淨備用3、控幹水分4、加入鹽面5、裝盤壓實6、加壓重物7、去鹽裝罐8、加入薑片9、加入蒜瓣10、熬...
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![家常菜－拍黃瓜怎麼做-家常菜－拍黃瓜的做法]( "家常菜－拍黃瓜怎麼做-家常菜－拍黃瓜的做法")
- “黃瓜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、葡萄糖、葫蘆素、黃瓜酶等營養成分，有清熱利水、解毒消腫、生津止渴等功效，可改善身熱煩渴、咽喉腫痛、增強免疫力等。”食材明細主料黃瓜（250g）輔料蒜（30g）香油（10g）鹽（5g）糖（5g）味精（5g）醋（10g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜-拍黃瓜...
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味味甜
