油條炒黃瓜的做法 家常小炒----------【油條炒黃瓜】 油條炒黃瓜怎麼做

“前天早上買了兩根油條，本想當早餐吃，吃了半根，感覺很油膩，扔了又可惜，下午用它和黃瓜炒着吃，還別説味道很不錯，兒子很喜歡吃！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油條炒黃瓜的做法步驟

• 1、準備好原料；

• 2、土黃瓜洗淨去皮，切滾刀塊；

• 3、青椒洗淨去蒂去籽，切菱形片；

• 4、油條切小段；

• 5、大蒜去皮切碎，幹辣椒洗淨剪成段；

• 6、炒鍋放少許油；

• 7、放入油條段，小火煎制；

• 8、煎制油條表皮焦脆盛出備用；

• 9、煎制油條表皮焦脆盛出備用；

• 10、鍋中放少許油，小火下入蒜末，幹辣椒炒香；

• 11、鍋中放少許油，小火下入蒜末，幹辣椒炒香；

• 12、放入黃瓜煸炒；

• 13、放入調味汁炒勻；

• 14、放入青椒片煸炒；

• 15、放入青椒片煸炒；

• 16、放入油條段；

• 17、煸炒均勻，使鍋中的湯汁附在油條段上；

• 18、關火後盛入盤中即可享用了！

• 19、關火後盛入盤中即可享用了！