![紫薯加水煮多久]( "紫薯加水煮多久")
- 15-30分鐘。1、若整塊加水煮那一般大小的紫薯為15-20分鐘，體積較大則須30分鐘。2、若將紫薯切塊放水煮熟，則煮熟的速度就比較快，一般20分鐘以內紫薯便可以變爛。3、若是加水蒸煮，那也是看紫薯的體積大概，在20分鐘左右就可以出鍋。...
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![米飯可以加水煮成粥麼]( "米飯可以加水煮成粥麼")
- 可以。使用米飯煮粥時，將米飯用勺子壓碎，放入鍋中，添加適量的清水，直接煮粥即可。喜歡吃口感濃稠的粥，可以適當的延長熬煮的時間。米飯可以單獨煮粥，也可以添加皮蛋、瘦肉絲、青菜等食材一起煮粥，口味會更加豐富。煮好的粥，可以關火，燜十分鐘再吃，口感會更好。...
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![水煮魚水煮肉片還有水煮什麼]( "水煮魚水煮肉片還有水煮什麼")
- 水煮蝦，水煮雞，水煮烏魚花，黑椒水煮牛雜，水煮千張，水煮羊雜等等。做水煮蝦的時候要是將蝦線去掉，因為蝦線是不可食用的。吃水煮蝦的時候可以蘸着醋食用，味道更鮮美。做水煮雞的時候可以加入啤酒，方便雞肉更好的入味，做出來的雞肉滑嫩、鮮香味濃。...
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![水煮河蝦涼水煮還是熱水]( "水煮河蝦涼水煮還是熱水")
- 熱水。選擇熱水下鍋，河蝦的表面會迅速煮熟，這樣可以保護河蝦裏面的維生素和蛋白質，同時又能殺滅蝦肉裏的酶。如果選擇冷水下鍋，蝦肉會非常硬，口感不佳，而且當蝦肉裏的酶達到一定的温度條件時，會分解部分營養素，使其口味變差。煮河蝦的時候放入一些料酒可以去除河蝦的腥味。...
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![水煮清水魚的做法 水煮魚片（清水魚） 水煮清水魚怎麼做]( "水煮清水魚的做法 水煮魚片（清水魚） 水煮清水魚怎麼做")
- “[1]草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根（東北）、混子、黑青魚等。英文名：Grasscarp。棲息於平原地區的江河湖泊，一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑，游泳迅速，常成羣覓食。為典型的草食性魚類。在幹流或湖泊的深水處...
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![水煮肉的做法 川菜【水煮肉】 水煮肉怎麼做]( "水煮肉的做法 川菜【水煮肉】 水煮肉怎麼做")
- 食材明細主料豬裏脊肉（適量）奶油生菜（適量）輔料郫縣豆瓣醬（2勺）紅油（3勺）辣椒粉（1勺）花椒（適量）幹辣椒（適量）蒜末（適量）葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）料酒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水煮肉的做法步驟1、將瘦肉切成大薄片，放澱粉、料酒少許、鹽少許醃製。2、幹辣椒去籽切段、...
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![水煮肉的做法 香辣【水煮肉】 水煮肉怎麼做]( "水煮肉的做法 香辣【水煮肉】 水煮肉怎麼做")
- “1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】，關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！”食材明細主料裏脊肉（400克）白菜（400克）香葱（2根）幹辣椒（10克）輔料郫縣豆瓣醬（40克）鹽（5克）花椒（10幾粒）藤椒（10幾粒）澱粉（5克）蠔油（5克）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮肉的做法步驟1、裏...
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![水煮肉的做法 【川菜】：水煮肉 水煮肉怎麼做]( "水煮肉的做法 【川菜】：水煮肉 水煮肉怎麼做")
- “看似複雜的菜，其實很簡單易做的，對火候、刀工都沒有太高的要求，只需要注意幾個細節，就能做出讓人驚豔的水煮肉片來！”食材明細主料豬瘦肉（適量）奶油生菜（適量）輔料小葱（適量）蒜（適量）澱粉（適量）配料郫縣豆瓣醬（2勺）花椒粒（適量）辣椒粉（1勺）紅油（2勺）鹽（少許）雞精（少許）料酒（2勺）中辣（口味）煮（工藝）半小時...
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![水煮魚的做法 簡單水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 簡單水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “想吃美味川菜水煮魚？又害怕飯店水煮魚多為口水油？沒關係，水煮魚好簡單！”食材明細主料鯉魚（1kg）輔料葱薑蒜花椒（少許）配料水煮魚調料（1袋）中辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水煮魚的做法步驟1、將鯉魚除去腮和內臟洗淨，頭部下刀切到魚骨，從尾部向頭部貼魚骨橫刀片魚肉2、同樣的方法...
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![水煮牛肉的做法 水煮江湖-水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做]( "水煮牛肉的做法 水煮江湖-水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做")
- “熱乎乎紅彤彤的的水煮牛肉上桌了，一開始覺得好像辣的受不了，有點不敢吃。但是一開吃就停不下來了。只要開吃就要不停的吃飯，或者不停的喝冷飲，簡直過癮極了。自己在家做的，放了好多肉呢，只不過都被豆芽蓋住了。為了拍照我特意擺了一些肉片在豆芽上，結果老公説這是食堂的做法，55...
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![煮抄手要加水嗎]( "煮抄手要加水嗎")
- 要。把抄手準備好，選取適量的抄手，把鍋裏放入冷水，蓋上鍋蓋，等水沸騰之後把，需要的抄手放入鍋內，一邊放置一邊用工具進行攪拌，防止抄手粘在鍋邊上，放入抄手後水沸騰2到3分鐘，取出就可食用，放抄手的時候從鍋的邊緣開始放，防止抄手放的時候見水燙到自己。...
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![煮粽子冷水煮還是熱水煮]( "煮粽子冷水煮還是熱水煮")
- 馬上要端午節了，粽子也開始了。小編很喜歡做各種美食，這次當然要最粽子了。這樣感覺生活很有意思，也很有激情。沒做一道食物被家人吃光的簡直是滿足的不得了。讓家人開心，讓家人健康，也是小編做美食的動力之一。今天小編就帶大家瞭解一下粽子冷水煮還是熱水煮，該注意什麼？每當到...
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![水煮蛋的做法 水煮蛋（煮蛋器版） 水煮蛋怎麼做]( "水煮蛋的做法 水煮蛋（煮蛋器版） 水煮蛋怎麼做")
- “雞蛋在我家是出鏡率相當高；早、中、晚餐頓頓都會見着它；雞蛋自古以來就有太多太多的吃法，但是最傳統、最營養也最簡單的食用方法還是~“水煮雞蛋”，原汁原味營養不流失；這是用前期#ACA烘焙明星大賽#獲獎券購得的ACA煮蛋器；小巧又方便哈！一早起來後先將水、雞蛋放好插上電源再...
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![家庭版水煮肉-水煮肉]( "家庭版水煮肉-水煮肉")
- 食材明細主料肉片（適量）水煮肉片調料包（適量）土豆（適量）海帶絲（適量）土豆粉（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版水煮肉的做法步驟1、原料。2、海帶，土豆。3、土豆切片，海帶切段。4、肉片用醃肉粉醃製一個小時。5、熱鍋冷油。6、放入切好的...
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![水煮魚的做法 水煮魚（精） 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 水煮魚（精） 水煮魚怎麼做")
- “注：1、煮魚的水量不宜多，以魚片放入後，剛剛被水淹過即可。煮好倒入盆中後，有部分魚片會露在外邊。2、煮魚之前把部分花椒和辣椒先炒過，在煮的時候，就可以充分浸出辣椒中的紅色素，使油色紅亮。3、醃魚時，不可放太多鹽，會鹹，而且也會破壞魚肉的鮮美。4、我覺得，花椒和辣椒都香，所以還...
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![水煮加盟多少錢]( "水煮加盟多少錢")
- 餐飲提問：水煮加盟多少錢悸玫麗回答：作為一個小吃項目來講，其實絕味水煮它的加盟門檻並不算特別高，因為絕味水煮公司總部在近些年來為了能夠進一步吸引到更多的加盟商，特意降低了他們的加盟門檻，如果你想要加盟一家這樣的絕味水煮的話，大概也只需要準備40萬元左右的費用就夠了，其...
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![水煮魚的做法 【四川】水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 【四川】水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “在四川生活了五六年，早已愛上四川的飲食，重油，重料，重辣，麻辣的口感讓人食慾大開，在那也學了好多美食，回鍋肉，辣子雞，水煮魚……，其中水煮魚做的最到位，快過年了，魚必不可少，做上一份麻辣的水煮魚作為年夜飯的大菜，一定非常受歡迎。”食材明細主料白鰱魚（2.5斤）輔料郫縣豆瓣醬（2大勺）幹辣...
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![水煮魚的做法 愛上水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 愛上水煮魚 水煮魚怎麼做")
- 食材明細主料豆芽（200克）鯉魚（1000克）金針菇（200克）蒜（10克）葱（10克）豆皮（200克）香菜（5克）姜（5克）輔料水煮魚料包（1包）糖（1匙）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）水煮魚的做法步驟1、準備好原料鯉魚、豆皮、豆芽、金針菇、水煮魚料包2、鍋中水燒開將金針菇、豆芽、豆皮依次焯水，焯水後用冷水衝...
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![家庭版水煮魚-水煮魚]( "家庭版水煮魚-水煮魚")
- 食材明細主料大頭魚（1500克）輔料大葱（1根）姜（1塊）豆瓣醬（2匙羹）花生油（大約150毫升）鹽（適量）料酒（2匙羹）白糖（四分之一匙羹）雞精（半匙羹）白胡椒粉（少許）乾紅辣椒（適量）生抽（2匙羹）澱粉（1匙羹）綠豆芽（250克）香菜（1根）中辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家庭版水煮魚的做法步驟1、片好的魚片，放入1匙羹料酒...
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![水煮魚的做法 川味---------水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 川味---------水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “水煮魚是麻辣美味的關鍵取決於麻椒、辣椒等原料的質量。地道的水煮魚用的是一種俗稱為“子彈頭”的乾紅辣椒，辣椒肉厚、色鮮、籽少，辣味正並帶甜，質量最佳，煮在高温的紅油之中也不會變黑髮焦。而與之搭配的麻椒則更為講究，只有好的麻椒才能熬出那種特殊的麻味，優質麻椒的果皮...
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![水煮魚的做法 我的水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 我的水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “之前一般都是草魚，這次用沙巴魚片替代試試，整個步驟比較簡單，用材也不復雜，時間也比較快，也不用處理魚，嫌片魚麻煩、不吃活魚可以試試。”食材明細主料沙巴魚（我用了一片，自己根據實際用量）輔料豆芽（一盒）調料花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）雞蛋清（1個）澱粉（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）葱（適...
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![煮雞蛋是用開水還是冷水煮-白水煮蛋煮幾分鐘]( "煮雞蛋是用開水還是冷水煮-白水煮蛋煮幾分鐘")
- 雞蛋是一種營養豐富食物。很多人都愛吃煮雞蛋，但也有人一直有這樣的疑惑，那就是有時候雞蛋煮的時間長了，裏面的蛋黃就很乾，口感就不好了。那麼白水煮蛋煮幾分鐘最合適？一、白水煮蛋煮幾分鐘事實上，白水煮蛋所需的時間並不固定，需要根據您自己的口味來決定。如果雞蛋是在冷水中煮...
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![自制水煮魚-水煮魚]( "自制水煮魚-水煮魚")
- “本人屬於特別愛吃魚的主，魚怎麼做都愛吃尤其是水煮魚，酸菜魚等等。東北的冬天很冷啊，晚上餐桌上來上一道水煮魚，辣，哈哈下飯，暖和吃上一口瞬間暖和不信你試試，哈哈，自己做的既經濟實惠又健康！”食材明細主料黑魚（一條）水煮魚料包（1袋）輔料豆芽菜（適量）葱（適量）香菜（適量）澱粉（適量）雞蛋清（一...
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![水煮魚的做法 水煮魚（微辣） 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 水煮魚（微辣） 水煮魚怎麼做")
- “這幾天農忙，把我家小西瓜送外婆家去了，然後我回來每天給婆婆他們做飯！昨天老公説想吃水煮魚，今天就買了材料馬不停蹄的做起來，做出來效果還不錯！尤其是上面撒上花生碎，那簡直沒誰了！！！”食材明細主料胖頭魚（一條）熟花生（100g）香菜（5棵）葱（2棵）青尖椒（3個）郫縣豆瓣醬（2大勺）花椒（一小把）豆芽菜（一...
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![煮奶茶要加水嗎]( "煮奶茶要加水嗎")
- 要。煮奶茶通常是不加水的，但加入水煮出來的奶茶口感比較好。牛奶和茶葉直接煮會比較濃，煮出來的奶茶口感不是很好，加入適量的水進行調和即可。茶葉和水的比例是1：10，喜歡奶茶味道濃一點的可以多放茶葉和牛奶，少兑點水，喜歡淡一點的即可少放點牛奶茶葉多兑水。根據個人口味，牛奶...
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味味甜
