辣椒黃瓜鹹菜怎麼做-辣椒黃瓜鹹菜的做法

“家裏的辣椒和黃瓜吃不完了，為了方便儲存就做成了鹹菜，想不到味道出奇的好吃呢！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 醃 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣椒黃瓜鹹菜的做法步驟

• 1、把辣椒處理一下，去掉頭，切兩半

• 2、把所有辣椒都處理好後，放在通風處晾一天

• 3、把辣椒處理一下，去掉頭，切兩半

• 4、黃瓜切片，用鹽煞一下

• 5、姜和蒜切片

• 6、鍋中倒入色拉油，燒熱

• 7、倒入醬油和白糖燒開

• 8、關火後，把所有材料倒入鍋中，攪拌均勻

• 9、晾涼後裝入保鮮盒，用保鮮膜封上，蓋蓋兒密封1天就可以了