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牛肉豆角辣椒鹹菜怎麼做-牛肉豆角辣椒鹹菜的做法

牛肉豆角辣椒鹹菜怎麼做-牛肉豆角辣椒鹹菜的做法

牛肉豆角辣椒鹹菜的做法 牛肉豆角辣椒鹹菜怎麼做

牛肉和豆角辣椒燉出來的超級下飯菜,喜歡的也可以加點小土豆。很好吃

食材明細

主料
  • 牛肉 (500g)
  • 豇豆角 (500g)
  • 辣椒 (100g)
輔料
  • 醬油 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 八角 (1顆)
  • (少許)
  • (少許)
  • (少許)
  • 白糖 (1勺)
  • (適量)
  • 雞精 (少許)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

牛肉豆角辣椒鹹菜的做法步驟

  • 1、把牛肉切條,豇豆角切10釐米段,辣椒洗淨備用
  • 2、葱切段,姜切絲,蒜切片
  • 3、鍋裏放油,油熱了放葱薑蒜八角爆香,放牛肉條,煸炒一會放入醬油,耗油,老抽,白糖,繼續煸炒。
  • 4、放入豇豆角,辣椒,放入鹽,加入水,水要放多點,燉半小時,放入雞精就可以出鍋了

小竅門

辣椒整個放入,也可以加點小土豆,忘記拍圖片了,大家可以看字。

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