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關於蒜茸簿荷炒蝦蛄的家常做法的餐飲百科

蒜茸簿荷炒蝦蛄怎麼做-蒜茸簿荷炒蝦蛄的做法
  • 蒜茸簿荷炒蝦蛄怎麼做-蒜茸簿荷炒蝦蛄的做法

  • “家裏小孩多,蝦蛄我是很少買來吃,骨多,只不過為了變一下菜式,偶爾吃一頓。”食材明細主料蝦蛄(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜頭(適量)簿荷(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜茸簿荷炒蝦蛄的做法步驟1、蒜茸敲爛了好剝皮,簿荷是婆婆在自家院子種的,天冷了葉子不多,...
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家常小炒 蒜茸木耳菜怎麼做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】---
  • 家常小炒 蒜茸木耳菜怎麼做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】---

  • “我是一個可以三日沒肉卻不可一日沒菜的人,但一直以來,我很少記錄這種在大多數人眼裏都是再簡單不過的炒青菜,一是因為它本來就是真的簡單,沒有什麼可以跟大家分享。二是青菜這東西適合現炒現吃,我每次做飯都是最後炒了才上桌。今天之所以記錄這個日誌,是因為真的很喜歡木耳菜...
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蝦蛄炒年糕怎麼做-蝦蛄炒年糕的做法
  • 蝦蛄炒年糕怎麼做-蝦蛄炒年糕的做法

  • 食材明細主料蝦姑(5個)年糕片(200克)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦蛄炒年糕的做法步驟1、食材:蝦姑2、年糕片3、香葱4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。5、並剪開。6、燒鍋倒油燒熱,下入蝦蛄,加點料酒翻炒翻炒。7、隨...
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燈椒炒蝦蛄怎麼做-燈椒炒蝦蛄的做法
  • 燈椒炒蝦蛄怎麼做-燈椒炒蝦蛄的做法

  • 食材明細主料燈椒(一個)蝦蛄(五個)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈椒炒蝦蛄的做法步驟1、材料:燈椒、蝦蛄、薑片2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下、撈出。3、用剪刀剪開,待用。4、將燈椒去蒂去籽清...
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蒜茸西蘭花炒蝦仁怎麼做-蒜茸西蘭花炒蝦仁的做法
  • 蒜茸西蘭花炒蝦仁怎麼做-蒜茸西蘭花炒蝦仁的做法

  • “雖説貴州人離不開辣椒,但我們家還真不是非常吃得辣,所以,清淡的菜系相反更讓家人喜歡。所以薄灰的菜系我非常喜歡,這不,又拜師學藝啦”食材明細主料鮮蝦(適量)西蘭花(適量)甜紅椒(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)香油(適量)花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸...
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蒜茸南瓜的做法 家常菜------蒜茸南瓜 蒜茸南瓜怎麼做
  • 蒜茸南瓜的做法 家常菜------蒜茸南瓜 蒜茸南瓜怎麼做

  • “今天晚上做了道蒜茸南瓜,最近特愛用蒜茸炒菜,感覺很出味,而且家裏的吃家們都還給面子,一大盤子很快就吃光了,看得我心裏美滋滋的.”食材明細主料南瓜塊(適量)輔料蒜茸(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸南瓜的做法...
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蒜茸簿荷塘炒花甲怎麼做-蒜茸簿荷塘炒花甲的做法
  • 蒜茸簿荷塘炒花甲怎麼做-蒜茸簿荷塘炒花甲的做法

  • 食材明細主料花甲(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)生粉(適量)簿荷(適量)蒜頭(適量)油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸簿荷塘炒花甲的做法步驟1、材料備好2、生粉兑好水3、如圖切好配料4、開火燒油先下蒜茸煸炒兩下5、倒下養洗乾淨的花甲6、炒至開口,倒下一碗水稍燜一下7、加入簿...
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蒜茸焯蝦怎麼做-蒜茸焯蝦的做法
  • 蒜茸焯蝦怎麼做-蒜茸焯蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)蒜頭(適量)輔料油(適量)水(適量)配料蒸魚醬油(適量)芥辣(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸焯蝦的做法步驟1、備鮮蝦2、簡單的配料3、蒜頭剁碎,魚蒸醬油與芥辣混合一起,待用4、取一鍋加入水燒沸,下點油與蒜粒、酒,稍煮一下5、下鮮蝦6、把蝦焯至轉紅色,就可上...
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蝦蛄炒娃娃菜怎麼做-蝦蛄炒娃娃菜的做法
  • 蝦蛄炒娃娃菜怎麼做-蝦蛄炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)蝦蛄(8個)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦蛄炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜。2、蝦蛄。3、薑片。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。5、並對半剪開待用。6、將娃娃菜清洗一下撈出。7、放在...
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蒜薹茭白炒蝦蛄怎麼做-蒜薹茭白炒蝦蛄的做法
  • 蒜薹茭白炒蝦蛄怎麼做-蒜薹茭白炒蝦蛄的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)茭白(一根)蝦蛄(五個)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹茭白炒蝦蛄的做法步驟1、材料:蒜薹、茭白2、蝦蛄3、配料:薑片4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。5、用剪刀剪開,待...
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蒜茸蝦仁炒豌豆怎麼做-蒜茸蝦仁炒豌豆的做法
  • 蒜茸蝦仁炒豌豆怎麼做-蒜茸蝦仁炒豌豆的做法

  • “如果子女為父母做飯,每一個菜他們都會説好吃,因為是家中寶貝做的麼,父親節到了,想想給老爸做啥下酒菜好呢,好吃還要對人體有益的;用豌豆配蝦仁蒜茸這幾種簡單材料做個下酒菜就很不錯,豌豆中富含人體所需的各種營養物質,可提高機體的抗病能力和康復能力,還能防癌治癌,防止人體致癌...
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蒜茸蒸蝦怎麼做-蒜茸蒸蝦的做法
  • 蒜茸蒸蝦怎麼做-蒜茸蒸蝦的做法

  • 食材明細主料九節蝦(半斤)輔料蒜(一兩)龍口粉絲(一兩)香葱(5根)配料黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒸魚豉油(半兩)花生油(半兩)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸蒸蝦的做法步驟1、把蝦洗淨去須2、從蝦背切開至頭尾,挑去蝦線,大蒜剁成泥加入鹽、雞精、白糖、黃酒攪勻放入蝦背中。3...
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青椒炒蝦蛄怎麼做-青椒炒蝦蛄的做法
  • 青椒炒蝦蛄怎麼做-青椒炒蝦蛄的做法

  • 食材明細主料蝦蛄(500克)青椒(105克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、薑片2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。3、用剪刀對半剪開待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入姜...
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蝦蛄炒菠菜怎麼做-蝦蛄炒菠菜的做法
  • 蝦蛄炒菠菜怎麼做-蝦蛄炒菠菜的做法

  • 食材明細主料蝦蛄(5個)菠菜(260克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦蛄炒菠菜的做法步驟1、食材:蝦蛄2、菠菜(已洗淨)3、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。4、用剪刀剪開。5、燒鍋倒油燒熱,下入蝦蛄,加點料酒翻炒翻炒至熟。6、接着...
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韭菜炒蝦蛄怎麼做-韭菜炒蝦蛄的做法
  • 韭菜炒蝦蛄怎麼做-韭菜炒蝦蛄的做法

  • 食材明細主料蝦蛄(210克)韭菜(80克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜炒蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄(已清洗剪成段)、韭菜(已洗淨切段)、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入蝦蛄,加適量的料酒。4、加適量的清水。5、翻炒...
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花蛤炒蝦蛄怎麼做-花蛤炒蝦蛄的做法
  • 花蛤炒蝦蛄怎麼做-花蛤炒蝦蛄的做法

  • 食材明細主料蝦蛄(5個)花蛤(150克)輔料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花蛤炒蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄。2、花蛤(已吐完泥沙洗淨)。3、薑片、葱段。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。5、再用剪刀剪開待用。6、燒鍋...
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蒜茸大蝦怎麼做-蒜茸大蝦的做法
  • 蒜茸大蝦怎麼做-蒜茸大蝦的做法

  • “蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。蝦的通乳作用較強,並且富含...
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蒜茸蝦球怎麼做-蒜茸蝦球的做法
  • 蒜茸蝦球怎麼做-蒜茸蝦球的做法

  • 食材明細主料蝦尾(500)輔料蒜蓉(適量)生薑(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜茸蝦球的做法步驟1、小龍蝦去頭,去筋,洗乾淨,用料酒和鹽稍微醃製下。2、大蒜切碎,生薑切條備用。3、蝦尾醃好瀝乾水篩上面粉。4、油熱後倒入蝦尾。5、炸制變紅撈出...
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萵筍炒蝦蛄怎麼做-萵筍炒蝦蛄的做法
  • 萵筍炒蝦蛄怎麼做-萵筍炒蝦蛄的做法

  • 食材明細主料萵筍(335克)蝦蛄(245克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒蝦蛄的做法步驟1、材料:萵筍(已去皮)、蝦蛄(已清洗)、薑片2、將已清洗的蝦蛄用剪刀剪開,待用。3、將已去皮的萵筍清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。5、燒鍋倒油燒...
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蒜茸空心菜的做法 家常小炒—蒜茸空心菜 蒜茸空心菜怎麼做
  • 蒜茸空心菜的做法 家常小炒—蒜茸空心菜 蒜茸空心菜怎麼做

  • “雖然只是普普通通的蔬菜,平平常常的小炒,但就是那平凡的美味,卻讓我們永遠都離不開。空心菜,看起來很不起眼,但從它上市到結束,都是我們家最愛吃的青菜,只要我們注意細節,就可以把它炒出飯店的味道,讓它香味四溢。”食材明細主料空心菜(500克)輔料鹽(1/2茶勺)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝...
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蒜茸荷蘭豆怎麼做-蒜茸荷蘭豆的做法
  • 蒜茸荷蘭豆怎麼做-蒜茸荷蘭豆的做法

  • “荷蘭豆是營養價值較高的豆類蔬菜之一,能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。荷蘭豆在我家鄉還是一道年菜,每逢初一吃菜,必定要有的一道炒菜--荷蘭豆。喜歡蒜茸爆炒荷蘭豆--色澤碧綠,蒜香味濃。最近幾天都很忙呢,沒做菜也沒拍照,好在還有些存貨,雖然照得...
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蝦蛄炒西葫蘆怎麼做-蝦蛄炒西葫蘆的做法
  • 蝦蛄炒西葫蘆怎麼做-蝦蛄炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1根)蝦蛄(9個)輔料薑絲(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦蛄炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆。2、蝦蛄。3、薑絲。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。5、並對半剪開待用。6、將西葫蘆清洗一下撈出。7、放在...
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菠菜炒蝦蛄的做法 【寧波】菠菜炒蝦蛄 菠菜炒蝦蛄怎麼做
  • 菠菜炒蝦蛄的做法 【寧波】菠菜炒蝦蛄 菠菜炒蝦蛄怎麼做

  • “【菠菜炒蝦蛄】是一道簡單的家常菜,選用的蝦蛄、菠菜都是我家喜歡吃食材,不但營養豐富,菜很清淡,味道也不錯。。。”食材明細主料蝦蛄(270克)菠菜(240克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄(已清洗剪開)、菠菜(已洗淨切...
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荷蘭豆松茸炒蝦仁怎麼做-荷蘭豆松茸炒蝦仁的做法
  • 荷蘭豆松茸炒蝦仁怎麼做-荷蘭豆松茸炒蝦仁的做法

  • “松茸的鮮搭配海蝦的鮮,配上一杯酒或飲料,絕對上品,色香味俱全,拍照片根本不用ps,忍不住就全吃完了。給人一種鮮到至極的口感,忍不住想再來一盤。”食材明細主料蝦仁(6支)松茸(2顆一級品)荷蘭豆(適量)輔料鹽(少量)生粉(適量)料酒(適量)食用油(適量)醬油(適量)生薑(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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蒜茸蝦怎麼做-蒜茸蝦的做法
  • 蒜茸蝦怎麼做-蒜茸蝦的做法

  • “蒜茸蝦那個美味呀,香香的蒜味包裹着香脆的蝦,那個絕配,贊啦~~~~”食材明細主料蝦(適量)輔料小紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)魚露(適量)芡汁(適量)剁椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸蝦的做法步驟1、大蒜剁成蒜茸,這可是這道菜的靈魂哦,我...
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