下飯的番茄炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：2個
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：1小勺
白砂糖 ：2小勺
油 ：適量
番茄醬 ：2勺

具體步驟

1.番茄洗淨 切塊

2.準備好2勺番茄醬

3.雞蛋加少許鹽 打勻

4.鍋內熱油

5.倒入雞蛋液 炒熟 盛出待用

6.鍋內熱油

7.倒入番茄 煸炒至起沙

8.倒入雞蛋炒勻

9.加適量水，加入番茄醬，糖和鹽

10.蓋上鍋蓋煮5分鐘

11.待番茄軟爛，湯汁濃稠即可

烹飪技巧

不喜歡吃甜的朋友可以不加糖。