脆皮雞蛋豆腐怎麼做-脆皮雞蛋豆腐的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

脆皮雞蛋豆腐的做法步驟

• 1、買的盒裝的雞蛋豆腐。

• 2、撕掉封口，倒扣到案板上，4個角用刀割個口。

• 3、去掉盒子，切塊。

• 4、澱粉放盤裏，豆腐塊滾澱粉。

• 5、放油鍋裏炸，炸至兩面金黃，撈出。

• 6、輔料除澱粉外，都放小碗裏調成料汁。

• 7、吃時，蘸料汁。