豬骨玉米馬蹄湯怎麼做-豬骨玉米馬蹄湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬骨玉米馬蹄湯的做法步驟

• 1、豬骨洗淨飛水。

• 2、玉米、馬蹄、胡蘿蔔洗淨切好。

• 3、除玉米之外，其它食材倒入湯煲里加水，大火燒開，小火煲40分鐘。

• 4、倒入玉米，加入鹽和花生油，再煲20分鐘。

• 5、20分鐘後，放入味精、葱花、香菜即可關火。

• 6、可以食用了。

小竅門

建議玉米晚點放，因為其容易熟，煮得太久會有生水的感覺，沒有了鮮甜的味道。