胡蘿蔔玉米馬蹄龍骨湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:60分鐘
胡蘿蔔 :2個
玉米 :3根
馬蹄 :10個
主料
龍骨 :2斤胡蘿蔔 :2個
玉米 :3根
馬蹄 :10個
輔料
鹽 :少許具體步驟
1. 胡蘿蔔、玉米、馬蹄洗淨;
2. 把三種食材切好待用;
3. 龍骨洗淨,稍稍醃一點鹽,骨頭可以龍骨、扇骨、大骨,個人喜歡用排骨邊,骨頭會香些肉會嫩滑些;
4. 把所有食材放入湯煲裏,加水大火煮沸騰後轉中火煲1小時;
5. 差不多好時開大火調入鹽;
6. 一碗美味可口的胡蘿蔔玉米馬蹄龍骨湯即可享用了。
煲湯的水要一次性放夠,切忌中途加水,這樣的湯會不好喝。
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