馬蹄胡蘿蔔玉米水如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

南方的朋友都喜歡平時煲些湯，而且味道甜甜的湯更受歡迎，其中玉米水甘而性涼，可解肺熱和腸胃熱，北方不一定買得到。這時，可以將竹蔗換成大江南北都買得到的玉米，再加兩根玉米芯，一撮玉米鬚，合而煮就胡蘿蔔馬蹄玉米水同樣可健脾化濕、養陰清熱，以化解冬天温補飲食引起的熱氣。

主料

馬蹄 ：5個
玉米 ：2根
胡蘿蔔 ：半根

輔料

茯苓 ：2顆

具體步驟

1.準備材料，洗淨，馬蹄胡蘿蔔削皮切粒備用；先放玉米進去煮

2.玉米水煮開後，放入剩餘材料，加蓋先大火煮，煮沸後調小火煮，要出味就煮二十分鐘了左右

3.煮好後，盛出來放涼了就能吃了

烹飪技巧

1.玉米和胡蘿蔔可以不加入。2.馬蹄性寒，怕傷胃，就加了點茯苓，可健脾胃。