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關於雞肉香菇燉粉條怎麼做的餐飲百科

雞肉香菇燉粉條怎麼做-雞肉香菇燉粉條的做法
  • 雞肉香菇燉粉條怎麼做-雞肉香菇燉粉條的做法

  • “雞肉香菇燉粉條,味道鮮美,營養豐富,是人們喜愛的一道家常滋補菜餚。具有補充營養,促進鈣吸收,增強免疫力,抗衰老的功效。”食材明細主料雞腿(2個)香菇(8個)粉絲(2卷)輔料葱(2段)姜(1塊)調料油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)冰糖(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞肉香菇燉...
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雞腿香菇燉粉條怎麼做-雞腿香菇燉粉條的做法
  • 雞腿香菇燉粉條怎麼做-雞腿香菇燉粉條的做法

  • 食材明細主料小雞腿(5個)綠豆粉條(150g)金錢菇(70g)輔料葱(3根)照燒汁(2大匙)生抽(2大匙)老抽(1大匙)糖(1.5大匙)鹽(1茶匙)料酒(1大匙)油(1大匙)姜(4片)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞腿香菇燉粉條的做法步驟1、雞腿去皮,切三刀,用鹽和料酒醃2小時。2、綠豆粉條用水泡軟。3、金錢菇泡發,洗淨。4...
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雞肉燉土豆粉條怎麼做-雞肉燉土豆粉條的做法
  • 雞肉燉土豆粉條怎麼做-雞肉燉土豆粉條的做法

  • “一款簡單的家常菜。”食材明細主料小公雞(800g(半隻))輔料土豆(400g)紅薯粉條(100g)線椒(4個)調料葱(適量)幹辣椒(2個)豆瓣醬(1勺)花椒(10餘粒)生抽(10g)老抽(5g)白糖(10g)雞精(3g)鹽(5g)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉燉土豆粉條的做法步驟1、土豆去皮切成滾刀塊,用清水浸泡一會...
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雞肉燉粉條怎麼做
  • 雞肉燉粉條怎麼做

  • 大家都知道雞肉的肉質非常鮮美,而且滑而不膩,吃了讓人流連忘返,那麼雞肉燉粉條怎麼做呢,怎麼做才好吃呢,這是大家都很想知道的問題,接下來,讓我們帶着這些疑問,來看看下面這篇文章吧,看他是如何講述的呢,我們可以參考一下。雞肉燉粉條怎麼做雞肉燉粉條的做法一原料雞肉400克,粉條75...
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茶樹菇粉條燉雞怎麼做-茶樹菇粉條燉雞的做法
  • 茶樹菇粉條燉雞怎麼做-茶樹菇粉條燉雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)茶樹菇(適量)粉條(適量)輔料八角(適量)葱(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)調料醬油鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇粉條燉雞的做法步驟1、雞肉洗淨剁小塊。2、粉條泡發好。3、茶樹菇洗淨,用乾淨清水浸泡。4、鍋內...
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香菇粉條雞蛋湯怎麼做-香菇粉條雞蛋湯的做法
  • 香菇粉條雞蛋湯怎麼做-香菇粉條雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料香菇(5個)番茄(1個)雞蛋(1個)輔料粉條(100g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇粉條雞蛋湯的做法步驟1、番茄切塊、香菇切條2、粉條泡軟3、炒鍋倒少許油翻炒西紅柿4、加適量水5、水開後下粉條6、加香菇7、煮至8-9成熟8、淋入蛋液9、加少許鹽待蛋液定型即可關火...
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雞腿燉蘑菇粉條怎麼做-雞腿燉蘑菇粉條的做法
  • 雞腿燉蘑菇粉條怎麼做-雞腿燉蘑菇粉條的做法

  • “東北大菜———小雞燉蘑菇粉皮,由於我家整雞的好多部位沒人吃,所以改成雞腿了,粉皮換成粉條了,買農家粉條的時候有賣粉皮的,但是感覺用不上就只買的粉條,明年賣的時候再買點兒粉皮,備用。最後因材篡改就做出改良版的雞腿燉蘑菇粉條。”食材明細主料雞腿(2只)蘑菇(適量(家人都喜歡...
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香菇粉條燉小雞如何做簡單又好吃
  • 香菇粉條燉小雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小雞(:1.8斤左右的小雞)香菇:6--8朵粉條:50輔料黃豆醬:2湯匙醬油(老醬油哈也不是老抽也不是生抽):1湯匙老抽(調色用):幾滴鹽:少放葱薑蒜片:適量花椒:10粒左右大茴香(掰開用):一整個具體步驟1.將上述原材料全部準備齊全...
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小雞蘑菇燉粉條怎麼做-小雞蘑菇燉粉條的做法
  • 小雞蘑菇燉粉條怎麼做-小雞蘑菇燉粉條的做法

  • “北方人做菜講究豪爽,買菜都得論堆論捆買,如果買一根兩根,得到的肯定是白眼兒和一頓奚落。所以,北方人做菜也都是大鍋大盆的,雖然有時候會剩飯剩菜,但是幾百上千年養成的習慣一時改不了。連鍋端上桌的場面是很家常的,就比如今天的這鍋“小雞蘑菇燉粉條”,如果裝盤上桌,都讓人覺得...
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香菇燉雞肉怎麼做-香菇燉雞肉的做法
  • 香菇燉雞肉怎麼做-香菇燉雞肉的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)輔料幹香菇(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燉雞肉的做法步驟1、雞腿肉焯水去血沫2、幹香菇泡發,記得把泡發的水留下來最後燉,很香的3、葱薑蒜下鍋翻炒出香味4、雞肉放進去翻炒,放點白糖跟生抽5、泡香菇的水燒開燉雞肉,水量沒過雞肉,大火10分...
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香菇豬蹄燉粉條怎麼做-香菇豬蹄燉粉條的做法
  • 香菇豬蹄燉粉條怎麼做-香菇豬蹄燉粉條的做法

  • “秋天來了,秋膘也該貼起來了。豬蹄就是很不錯的東西,滿滿的膠原蛋白,吃了人都精神了。(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)好吃”食材明細主料豬蹄(2只)香菇(20朵)東北拉皮粉(一包)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(6個)香葉(2片)桂皮(少量)山奈(3顆)丁香(少量)十三香(少量)生抽(適量)老抽(適量)大蒜(一頭)姜(一塊)豆瓣醬(...
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香菇雞塊燉粉條怎麼做-香菇雞塊燉粉條的做法
  • 香菇雞塊燉粉條怎麼做-香菇雞塊燉粉條的做法

  • “大冷的冬天來個燉菜,香菇雞塊是絕配,吃完熱乎乎的”食材明細主料雞腿(5個)香菇(幾個)粉條(適量)葱(一截)姜(幾片)輔料糖(3勺)料酒(3勺)生抽(3勺)鹽(適量)植物油(適量)花椒(幾顆)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞塊燉粉條的做法步驟1、雞腿切塊,一個雞腿切四塊2、葱薑切片3、香菇洗淨,切塊,...
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豬肉香菇粉條包怎麼做-豬肉香菇粉條包的做法
  • 豬肉香菇粉條包怎麼做-豬肉香菇粉條包的做法

  • “應我家小吃貨的要求,一直叫着要吃粉條包,趁週末滿足他一次吧!”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)温水(265克)豬肉餡(400克)乾紅薯粉(2捆)泡水香菇(15顆)輔料醬油(適量)蠔油(2大匙)胡椒粉(適量)鹽(適量)白糖(1匙)xo醬(2匙(沒有可省略))鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇粉條包的做法步驟1、...
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雞肉燉粉條的做法 東北菜——雞肉燉粉條 雞肉燉粉條怎麼做
  • 雞肉燉粉條的做法 東北菜——雞肉燉粉條 雞肉燉粉條怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料粉條(適量)配料蒜(適量)姜(適量)八角(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉燉粉條的做法步驟1、蒜切末,薑切片,八角備好。2、雞肉切塊洗淨。3、油鍋爆香姜、蒜、八角和生抽。4、下雞塊翻炒至變色。5、加水,加鹽。水多加一點,粉條很吸水...
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香菇粉條燉雞怎麼做-香菇粉條燉雞的做法
  • 香菇粉條燉雞怎麼做-香菇粉條燉雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(500g)香菇(300g)粉條(一小把)輔料八角(2個)葱(1顆)姜(1塊)蒜(5瓣)辣椒段(適量)鹽(2勺)醬油(3勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)花椒(半勺)原味(口味)未知(難度)香菇粉條燉雞的做法步驟1、香菇提前涼水泡發。2、雞肉涼水下鍋煮出血水。3、葱薑蒜辣椒花椒粒八角提前準備好。4、葱薑蒜辣椒花椒八角下...
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白菜香菇牛肉丸燉粉條怎麼做-白菜香菇牛肉丸燉粉條的做法
  • 白菜香菇牛肉丸燉粉條怎麼做-白菜香菇牛肉丸燉粉條的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)白菜(適量)牛肉丸(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜香菇牛肉丸燉粉條的做法步驟1、香菇洗淨切片,白菜切段。2、鍋中放油燒熱放入香菇翻炒片刻。3、放入白菜稍翻炒放醬油和肉丸翻炒至白菜軟透。4、加入一大碗水,煮開放...
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雞肉燉香菇怎麼做-雞肉燉香菇的做法
  • 雞肉燉香菇怎麼做-雞肉燉香菇的做法

  • “源於小雞燉蘑菇,沒有蘑菇用香菇代替了,加入爽口的青瓜,味道很好,香!”食材明細主料草雞(1只)香菇(300g)青瓜(1根)輔料姜(少許)葱(2根)蒜(少許)花椒(1匙)調料豆豉醬(2匙)醬油(2匙)蠔油(1匙)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉燉香菇的做法步驟1、準備的食材。2、配菜洗乾淨切塊,雞肉也切塊,燉菜...
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粉條燉冬菇雞怎麼做-粉條燉冬菇雞的做法
  • 粉條燉冬菇雞怎麼做-粉條燉冬菇雞的做法

  • “記得上次和同事吃東北菜,念念不忘的是粉條燉冬菇雞,湯汁特別鮮甜,粉條滑溜溜的……做這道菜之前,我一直掂量着,畢竟人家店裏是專業的廚子,我技術不如人,怕毀這這道菜在我心中的回憶。但做好之後發現還可以,雖有很多地方需要改善,不過我已經很滿足……”食材明細主料雞腿(2個)鮮冬...
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肉末香菇燉粉絲怎麼做-肉末香菇燉粉絲的做法
  • 肉末香菇燉粉絲怎麼做-肉末香菇燉粉絲的做法

  • “農村的酒席常會上這道菜,一般還會加點蝦仁幹。前段時間回村裏吃酒席,主家所有的禮金一律不收,送的禮金換個紅包套再給回來你,人家説了,擺酒只是為了讓兄弟叔伯聚聚。菜式也是相當的下足了料,一桌子的大魚大肉,我們坐的那桌5個大人5個小孩,而且小孩還是8歲以內的,一桌子的菜沒想...
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雞肉燉粉條怎麼做-雞肉燉粉條的做法
  • 雞肉燉粉條怎麼做-雞肉燉粉條的做法

  • “東北人愛吃豬肉燉粉條,由其冬季現在豬肉出問題了改吃雞肉燉粉條了。😄”食材明細主料雞腿(2個)地瓜粉(200克)幹豆腐(1張)香菇(10個)輔料葱(適量)姜(適量)料包(1個)料酒(1勺)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞肉燉粉條的做法步驟1、雞腿兩個(1斤),粉條大約200克,幹豆腐1張,香菇10個,...
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雞肉粉條燉土豆怎麼做-雞肉粉條燉土豆的做法
  • 雞肉粉條燉土豆怎麼做-雞肉粉條燉土豆的做法

  • “雞肉是白肉的典型代表,與豬牛羊等紅肉相比,營養價值與功效體現在:1、富含蛋白質、脂肪、礦物質、脂溶性維生素等;2、提高人體免疫功能,促進生長髮育;3、補充膳食膳食結構中的脂肪和磷脂;4、改善營養不良,畏寒怕冷、乏力疲倦等症狀;5、調理月經不調、治療貧血的功效。”食材明細...
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豬肉粉條燉金針菇怎麼做-豬肉粉條燉金針菇的做法
  • 豬肉粉條燉金針菇怎麼做-豬肉粉條燉金針菇的做法

  • “豬肉燉粉條是一道東北名菜粉條吸取了肉的香味,而肉也變得肥而不膩最樸實的菜卻是最難忘的味道今天給它來個小小的變身因為不吃肥肉,所以沒用五花肉用的純瘦肉,並且最後加了金針菇肉的香加金針菇的鮮,味道真的很贊”食材明細主料瘦肉(適量)粉條(適量)金針菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量...
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小雞燉蘑菇粉條的做法 小雞燉蘑菇粉條東北名菜 小雞燉蘑菇粉條怎麼做
  • 小雞燉蘑菇粉條的做法 小雞燉蘑菇粉條東北名菜 小雞燉蘑菇粉條怎麼做

  • 食材明細主料小雞(一隻)幹榛蘑(一小把)粉條(適量)輔料大蒜(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小雞燉蘑菇粉條的做法步驟1、準備小雞一隻,鍋中燒開水沸水燙一下。2、我這裏面還有小黃蘑所以就一起泡上了把榛蘑用涼水泡上。3、粉條...
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香菇燉粉條怎麼做-香菇燉粉條的做法
  • 香菇燉粉條怎麼做-香菇燉粉條的做法

  • “此菜味道濃郁,營養豐富香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱它是一種生長在木材上的真菌味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平主治食慾減退,少氣乏力”食材明細...
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小雞粉條燉蘑菇怎麼做-小雞粉條燉蘑菇的做法
  • 小雞粉條燉蘑菇怎麼做-小雞粉條燉蘑菇的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小雞粉條燉蘑菇的做法步驟1、先加油,然後加醬油2、然後放入之前做好的雞肉,加葱姜,蘑菇。3、粉條需要先用電磁爐做熟,然後放入其中,加入一定水,放鹽,大火,然後完工...
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