豆沙餡可以保存多久

一個星期。在冷藏時，要注意將豆沙餡分成小份密封起來，當大份的豆沙餡直接裝起來一起放冰箱時，會凍在一起，不方便取用，當分成小塊後，即吃即取，十分方便，而且取用時也不必拆封其他豆沙餡，不會影響其保存。