![聖代糖漿曲奇怎麼做-聖代糖漿曲奇的做法]( "聖代糖漿曲奇怎麼做-聖代糖漿曲奇的做法")
- 食材明細主料低粉（100克）可可粉（5克）輔料黃油（60克）蛋液（10克）配料糖粉（40克）聖代糖漿（20克）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）聖代糖漿曲奇的做法步驟1、黃油軟化加糖粉打發至顏色變淺、體積變大2、分次加入打散的蛋液攪打均勻3、加入聖代糖漿進行攪打4、打至顏色變淺，呈蓬鬆的羽毛狀...
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![半糖苦咖曲奇怎麼做-半糖苦咖曲奇的做法]( "半糖苦咖曲奇怎麼做-半糖苦咖曲奇的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（130g）糖（30g）速溶苦咖啡（一條）輔料黃油（70g）全蛋液（半個）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）半糖苦咖曲奇的做法步驟1、黃油軟化，加糖，攪拌至發白、鬆散2、分兩次加入全蛋液，攪拌均勻3、篩入低筋麪粉4、刮刀攪拌均勻（肉眼不見乾粉即可）5、取出一半面團，加入速溶咖啡，...
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![正宗香港泰昌曲奇蛋撻 正宗香港泰昌曲奇蛋撻怎麼做-正宗香港泰昌曲奇蛋撻的做法 樂焙廚房｜]( "正宗香港泰昌曲奇蛋撻 正宗香港泰昌曲奇蛋撻怎麼做-正宗香港泰昌曲奇蛋撻的做法 樂焙廚房｜")
- 食材明細蛋撻皮總統黃油（100g）淡奶油（10g）蛋黃（20g）低筋麪粉（120g）糖粉（40g）鹽（4g）高筋麪粉（60g）蛋撻液蛋黃（60g）白砂糖（85g）淡奶油（200g）雞蛋（1個半約60克）牛奶（80g）純淨水（50g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）正宗香港泰昌曲奇蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮製作(A):黃油從冰箱提前30-60分鐘解凍軟...
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![巧克力爆漿曲奇怎麼做-巧克力爆漿曲奇的做法]( "巧克力爆漿曲奇怎麼做-巧克力爆漿曲奇的做法")
- “模具：學廚烏比派烤盤配方可以做6塊曲奇。我做了2倍，正好是一個烏比派的烤盤量。”食材明細主料黃油（55克）黃糖（50克）細砂糖（50克）可可粉（27克）全蛋液（50克）中筋麪粉（130克）巧克力豆（50克）泡打粉（1/2小匙）輔料海鹽（一小撮）法芙娜巧克力（12顆）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力爆漿曲奇...
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![玻璃糖曲奇怎麼做-玻璃糖曲奇的做法]( "玻璃糖曲奇怎麼做-玻璃糖曲奇的做法")
- 食材明細主料黃油（83g）蛋黃（25g）輔料低筋麪粉（100g）糖粉（26g）鹽（1g）青蘋果硬糖（6顆）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玻璃糖曲奇的做法步驟1、準備好食材，黃油83g、蛋黃25g、低筋麪粉100g、鹽1g、糖粉26g、青蘋果硬糖6顆。2、將青蘋果硬糖敲碎備用。3、黃油切小丁，室温軟化至手指可以...
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![砂糖曲奇怎麼做-砂糖曲奇的做法]( "砂糖曲奇怎麼做-砂糖曲奇的做法")
- “簡單快捷的伴手禮。”食材明細主料黃油（75）糖粉（40g）鹽（一小撮）香草精（2-3滴）椰蓉（6g）雞蛋液（15g）低粉（115g）輔料粗砂糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂糖曲奇的做法步驟1、黃油切塊軟化（可以用發酵箱用電吹風或隔熱水軟化）。2、黃油軟化加入糖粉（不用打發）。3、用刮刀拌均就可...
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![曲奇的做法 不加糖粉，不加雞蛋的曲奇 曲奇怎麼做]( "曲奇的做法 不加糖粉，不加雞蛋的曲奇 曲奇怎麼做")
- “記得最初做曲奇餅乾的時候，屢屢失敗，不是花紋消失，就是做出來的不夠酥脆，真是讓我頭疼了好一陣，最終發現放純蛋黃的會酥一些，放純蛋清的相比蛋黃的會更脆一些，放全蛋液的剛好折中了前兩種的口感，又酥又脆，後來做曲奇便開始用全蛋液，最近又get到一個新技能，不用雞蛋也不用糖粉也能...
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![曲奇聖誕樹的做法 曲奇聖誕樹-用盡你想象盡情的裝飾 曲奇聖誕樹怎麼做]( "曲奇聖誕樹的做法 曲奇聖誕樹-用盡你想象盡情的裝飾 曲奇聖誕樹怎麼做")
- “第一次挑戰曲奇聖誕樹，但完成之後覺得即使是廚房小白也可以自己試一試，加油哦，跟進我的步伐真的不難。”食材明細主料無鹽黃油（72克）糖粉（36克）鹽（1克）蛋清（22克）低筋麪粉（80克）抹茶粉（5克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）曲奇聖誕樹的做法步驟1、黃油稱重。2、蛋白稱重，備用。3、低...
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![聖誕糖霜雪花曲奇怎麼做-聖誕糖霜雪花曲奇的做法]( "聖誕糖霜雪花曲奇怎麼做-聖誕糖霜雪花曲奇的做法")
- “喜歡冬季，尤其喜歡北方的冬季，更喜歡北方飄雪的冬天，恰好迎來聖誕的日子，準備一份簡單的“糖霜雪花曲奇”，在午後來上幾塊漂亮的糖霜雪花曲奇，配一壺普洱，幸福就是如此簡單～”食材明細主料雞蛋（一枚+蛋清35g）黃油（100g）低筋麪粉（380g）鹽（2g）奶油奶酪（30g）細砂糖（160g）香草精（5滴）輔料糖粉（150g...
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![聖誕曲奇怎麼做-聖誕曲奇的做法]( "聖誕曲奇怎麼做-聖誕曲奇的做法")
- “聖誕節雖然是外國的節日，但生活還是需要點儀式感，所以就搗鼓着做些聖誕曲奇送給可愛的朋友們，沒想到顏值超級高，酥到爆炸，好看又好吃，作為伴手禮超級有面子。曲奇口味我做的是抹茶味，因為綠色可以襯托聖誕氣氛，裝飾部分也不難，一分鐘就學會！”食材明細主料糖粉（35克）黃油（80克）低筋面...
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![聖誕花環曲奇的做法 聖誕花環曲奇-獻給今年辛苦的你 聖誕花環曲奇怎麼做]( "聖誕花環曲奇的做法 聖誕花環曲奇-獻給今年辛苦的你 聖誕花環曲奇怎麼做")
- “聖誕節的腳步越來越近，四處都能感受到聖誕的氣息，家中的聖誕樹也已經裝扮好，那麼下午茶當然也不能錯過這麼美麗的聖誕花環曲奇。跟上我的腳步我們開始做起來。”食材明細主料低筋麪粉（90克）無鹽黃油（82克）抹茶粉（4克）蛋白（20克）糖粉（45克）香草精（3滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![聖誕趣味曲奇怎麼做-聖誕趣味曲奇的做法]( "聖誕趣味曲奇怎麼做-聖誕趣味曲奇的做法")
- “可可愛愛的聖誕曲奇，做起來非常方便，週末朋友聚會小朋友最愛的小零食，喜歡的朋友可以做一些備着，或者和孩子們一起享受烘焙的樂趣。”食材明細主料黃油（100g）糖粉（40g）全蛋液（35g）低筋麪粉（110g）可可粉（3g）抹茶粉（5g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）聖誕趣味曲奇的做法步驟1、準備食...
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![聖誕雪花裂紋曲奇怎麼做-聖誕雪花裂紋曲奇的做法]( "聖誕雪花裂紋曲奇怎麼做-聖誕雪花裂紋曲奇的做法")
- “聖誕節快到了，對愛做美食愛吃美食的人來説，肯定要忙着做跟聖誕主題相關的食物，分享一個帶着雪花兒的餅乾做法，配方和步驟都特別簡單。成品很漂亮，吃的時候餅乾上面的“雪花兒”會有飄落的感覺，孩子們都很喜歡，發到朋友圈被贊到明年，趕緊學着做起來吧。”食材明細主料黃油（50克）白...
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![最基礎的曲奇製作 原味曲奇怎麼做-原味曲奇的做法 【原味曲奇】－－－]( "最基礎的曲奇製作 原味曲奇怎麼做-原味曲奇的做法 【原味曲奇】－－－")
- “曲奇，以它特別的酥、香讓人愛不釋手，不但造型千變萬化，而且口味也很多，咖啡的、巧克力的、綠茶的.....。做為新手，自然是要先學會最簡單也是最經典的原味曲奇，在掌握了各種製作的要點和技巧以後，才能開始那些絢彩的變化歷程。其實，最簡單也最經典的原味黃油曲奇一直都是我喜歡...
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![聖誕花環曲奇怎麼做-聖誕花環曲奇的做法]( "聖誕花環曲奇怎麼做-聖誕花環曲奇的做法")
- “掐指一算是時候曬出聖誕節小零食了，聖誕花環曲奇製作簡單，送給小夥伴誠意滿滿，現在開始準備材料，製作完成打包趕在聖誕節送禮吧~花環抹茶曲奇的顏色非常漂亮，搭配白色巧克力及點綴的堅果，整個形狀很討喜，而抹茶也適當中和了巧克力的甜味，整個曲奇的口感很不錯”食材明細主料無...
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![聖誕樹餅乾曲奇的做法 36個月以上聖誕樹餅乾曲奇 聖誕樹餅乾曲奇怎麼做]( "聖誕樹餅乾曲奇的做法 36個月以上聖誕樹餅乾曲奇 聖誕樹餅乾曲奇怎麼做")
- “餅乾其實是烘焙裏面相對比較簡單的了。這次做造型，所以看起來步驟會有點繁瑣，其實如果拆分出來也不難的。這個配方我經常用，你平時也可以做成普通的曲奇也超級好吃哦,而且紋路也非常清晰，絕對會讓你驚喜！這個配方里的糖我已經減到最低了不要再減糖了，味道超級好，而且容易成形...
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![奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】最簡單、最好吃的曲奇 奶香曲奇怎麼做]( "奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】最簡單、最好吃的曲奇 奶香曲奇怎麼做")
- “曲奇餅乾，來源於英語COOKIE,是由香港傳入的粵語譯音。食用起來香酥可口，非常美味！”食材明細主料低筋麪粉（140克）黃油（120克）細砂糖（30克）糖粉（40克）雞蛋（30克）奶粉（20克）牛奶（15克）鹽（1克）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶香曲奇的做法步驟1、將黃油切小塊，放室温軟化2、用打蛋器將黃油...
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![萬聖節吸血鬼曲奇怎麼做-萬聖節吸血鬼曲奇的做法]( "萬聖節吸血鬼曲奇怎麼做-萬聖節吸血鬼曲奇的做法")
- “每年十月末，國外的孩子們都特別興奮，因為他們最愛的萬聖節就要來了。雖説萬聖節是西方的節日，但是對不管哪一個國家的孩子們來説，只要能聚在一起開心地玩耍，暫時忘記考試和作業，能大口吃糖果和甜品而不被家長責怪，是什麼節日都不重要啦。中文裏的萬聖節，其實是萬聖前夜（Hallowee...
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![可愛聖誕造型曲奇怎麼做-可愛聖誕造型曲奇的做法]( "可愛聖誕造型曲奇怎麼做-可愛聖誕造型曲奇的做法")
- “叮叮噹，叮叮噹，可愛聖誕造型曲奇上線啦！可以帶小朋友一起玩裝飾的曲奇：原味+抹茶+可可！5種造型隨心擠，超級簡單！造型逼真的聖誕樹，掛滿禮物的那種！給家裏小朋友來一打！應應景！裱花嘴：中號八齒關於黃油：冬天可用烤箱發酵檔位30度軟化，一定要軟化到位！室温太低，需要開空調！”食材明細原味...
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![紫薯曲奇的做法 最美“紫薯曲奇” 紫薯曲奇怎麼做]( "紫薯曲奇的做法 最美“紫薯曲奇” 紫薯曲奇怎麼做")
- “紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，其所含的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為"抗癌大王"，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，有增強機體免疫力、減肥瘦身等功效。紫薯特有的香甜，做的曲奇餅香酥可口。用上我特意買的三能18...
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![聖誕花環抹茶曲奇的做法 高顏值的聖誕花環抹茶曲奇，酥到炸！ 聖誕花環抹茶曲奇怎麼做]( "聖誕花環抹茶曲奇的做法 高顏值的聖誕花環抹茶曲奇，酥到炸！ 聖誕花環抹茶曲奇怎麼做")
- “翠綠的抹茶如松枝，潔白的糖霜如清雪，堅果乾果點點綴滿。超高顏值配上酥到炸的口感，聖誕花環抹茶曲奇不愧是一款絕佳的聖誕點心！”食材明細主料低筋麪粉（90g）無鹽黃油（80g）綠茶粉（4g）蛋白（20g）糖粉（45g）香草精（適量）輔料白巧克力（適量）蔓越莓（適量）開心果（適量）花生（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗...
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![彩虹聖誕曲奇怎麼做-彩虹聖誕曲奇的做法]( "彩虹聖誕曲奇怎麼做-彩虹聖誕曲奇的做法")
- “聖誕的腳步👣臨近，大家已經開始準備聖誕節。那麼這次我挑戰的彩虹曲奇，將會是你聖誕餐桌和饋贈親友的不二之選。不是很難哦，我們開始做起來！”食材明細主料黃油（200g）糖粉（146g）低筋麪粉（300g）雞蛋黃（2個）輔料牛奶（少許）白巧克力（少許）調料食用色素（少許）糖球（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗...
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![巧克力糖漿曲奇的做法 【巧克力糖漿曲奇】 巧克力糖漿曲奇怎麼做]( "巧克力糖漿曲奇的做法 【巧克力糖漿曲奇】 巧克力糖漿曲奇怎麼做")
- “第二次做鈕釦形狀的曲奇依舊用了切片的方式，感覺切片比模切方便許多，所以怎麼方便就怎麼來了。”食材明細主料黃油（125克）糖粉（70克）蛋液（20克）巧克力糖漿（40克）低筋粉（200克）輔料可可粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力糖漿曲奇的做法步驟1、黃油切小塊軟化；2、由於天氣...
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![真正的丹麥曲奇的做法 真正的丹麥曲奇--傳了15代的家族配方 真正的丹麥曲奇怎麼做]( "真正的丹麥曲奇的做法 真正的丹麥曲奇--傳了15代的家族配方 真正的丹麥曲奇怎麼做")
- “這款丹麥曲奇，是一個大有來頭的配方。據它的作者説，這個配方已經在他們家族傳了15代了，而他的家族原來是丹麥人。Orangette在Gourmet雜誌上發現了這款曲奇，在嘗過它之後，就明白了為什麼它能流傳如此長的時間。關於曲奇，材料無非是那麼幾樣，講究的只有完美的配比。什麼樣的配方...
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味味甜
