椒香熗豆芽怎麼做-椒香熗豆芽的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 熗 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒香熗豆芽的做法步驟

• 1、豆芽洗淨加一點鹽、雞精用水焯熟。

• 2、葱切長條，香菜切段，青椒切片備用。

• 3、油燒熱，入花椒炸香後拔出，只留椒油。

• 4、放入青椒熗出味。

• 5、加入焯後瀝水挑淨豆皮的豆芽翻炒幾下關火。

• 6、加入鹽、香菜、葱段。

• 7、調勻後即可鍋。

小竅門

如喜歡，可加入少量的味極鮮，或滴入少量的芝麻油都可，根據自已的口味而定。