熗拌豆芽菜怎麼做-熗拌豆芽菜的做法

““熗拌豆芽菜”是一道快捷方便的零廚藝菜餚，清淡爽口，方法簡單。食材可以選擇豆芽單獨拌制，也可以和芹菜、胡蘿蔔、海帶絲等搭配拌制。口味可以按照自己喜歡的味道調製。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

熗拌豆芽菜的做法步驟

• 1、主輔料：豆芽、芹菜。

• 2、把芹菜洗淨切絲。

• 3、鍋燒開水，放入芹菜。

• 4、再放入洗淨的豆芽，燒開即可關火。

• 5、把豆芽和芹菜撈入盆中。

• 6、加鹽、香醋調味。

• 7、翻拌均勻，裝盤。

• 8、加適量辣椒油，拌勻即可食用。

小竅門

1、焯制時不可過火，燒開即可。
2、加點花椒油味道會更好。