當前位置:味味甜 >

關於蝦仁炒青豆的家常做法的餐飲百科

蝦仁炒青豆怎麼做-蝦仁炒青豆的做法
  • 蝦仁炒青豆怎麼做-蝦仁炒青豆的做法

  • “家有孕婦,這段時間的菜保持清淡為主。不能用辛香料。”食材明細主料蝦仁(150克)青豆(400克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)蛋(.1只)葱(20克)原味(口味)未知(難度)蝦仁炒青豆的做法步驟1、青豆入鍋加入水、鹽、油、小蘇打煮熟打起過涼備用。2、鍋燒熱下油、葱、姜煸香,下醃製好過的...
  • 6864
蝦仁青豆炒河粉怎麼做-蝦仁青豆炒河粉的做法
  • 蝦仁青豆炒河粉怎麼做-蝦仁青豆炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(適量)蝦仁(適量)青豆(適量)雞蛋(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁青豆炒河粉的做法步驟1、食材:河粉、青豆、蝦仁、雞蛋。2、鍋中水開放入青豆煮三分鐘撈岀瀝水。3、鍋中放油,磕入雞蛋炒散。4、放入青豆和蝦仁,炒至蝦仁變...
  • 12093
家常蝦仁豆腐怎麼做-家常蝦仁豆腐的做法
  • 家常蝦仁豆腐怎麼做-家常蝦仁豆腐的做法

  • 食材明細主料南豆腐(適量)蝦仁(適量)毛豆仁(適量)輔料生抽(適量)蒜蓉辣醬(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成2釐米左右的小塊。2、入鍋煎制。3、煎到兩面金黃撈出。4、吸油紙吸下油。5、毛豆仁洗淨。6、加水加鹽煮熟後涼水裏...
  • 18077
家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法
  • 家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)芝麻(適量)調料油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線,蝦殼洗淨就那個控水,放入薑片料酒醃製一下。3、小碗中放入糖,鹽,蠔油,醬油,水攪拌均勻。4、鍋...
  • 25241
蝦仁炒青瓜怎麼做-蝦仁炒青瓜的做法
  • 蝦仁炒青瓜怎麼做-蝦仁炒青瓜的做法

  • 食材明細主料蝦仁(200g)青瓜(一條)胡蘿蔔(一小段)輔料蒜頭(4粒)薑絲(適量)調料鹽(適量)白砂糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒青瓜的做法步驟1、青瓜去皮,不用完全去,用削皮刀削出斑馬紋即可。2、對半切開。3、再切半,就是一開四。4、把青瓜囊去...
  • 16353
炒青蝦仁怎麼做-炒青蝦仁的做法
  • 炒青蝦仁怎麼做-炒青蝦仁的做法

  • “我比較愛吃蝦,幾乎每週都會有蝦的菜式上餐桌。今天做了一個簡單快手的炒蝦仁,用的冷凍青蝦仁,本來還有些擔心口感,做好後感覺還是不錯的,口感很鮮嫩,搭配一點蔬菜清淡中有鮮香,我喜歡。”食材明細主料青蝦仁(200g)茭白(60g)荷蘭豆(50g)輔料紅辣椒(1個)姜蒜末(適量)食用油(適量)鹽(2g)胡椒粉(2...
  • 16691
蝦仁青豆怎麼做-蝦仁青豆的做法
  • 蝦仁青豆怎麼做-蝦仁青豆的做法

  • “粑軟清香,滑嫩鮮潤。”食材明細主料蝦仁(200克)青豆(300克)輔料菜籽油(2茶匙)料酒(2茶匙)澱粉(1茶匙)鹽(1/3茶匙)黃葱(1根)小蘇打(少許)老薑(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁青豆的做法步驟1、鮮凍蝦仁自然解凍,放料酒、鹽、小蘇打、薑絲,抓上勁;2、放澱粉,拌均勻。3、青豆淘洗乾淨...
  • 10627
蝦仁青椒炒豆腐怎麼做-蝦仁青椒炒豆腐的做法
  • 蝦仁青椒炒豆腐怎麼做-蝦仁青椒炒豆腐的做法

  • “蝦仁的營養成分極高,蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;有利於預防高血壓及心肌梗死;而蝦仁中的蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑。豆腐是我國素食菜餚的主要...
  • 17474
青豆炒蝦仁怎麼做-青豆炒蝦仁的做法
  • 青豆炒蝦仁怎麼做-青豆炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(半斤)青豆(2兩半)玉米(2兩半)輔料葱(半個)姜(半塊)調料胡椒粉(少許)鹽(半匙)水澱粉(少量)雞精(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒蝦仁的做法步驟1、蝦去殼洗淨備用。2、葱姜切碎備用。3、蝦仁切成小段。4、玉米粒,青豆洗淨備用。5、油熱爆香葱姜。6、放入蝦仁,玉...
  • 6946
胡蘿蔔青豆炒蝦仁的做法 #蘿蔔#胡蘿蔔青豆炒蝦仁 胡蘿蔔青豆炒蝦仁怎麼做
  • 胡蘿蔔青豆炒蝦仁的做法 #蘿蔔#胡蘿蔔青豆炒蝦仁 胡蘿蔔青豆炒蝦仁怎麼做

  • 食材明細主料蝦(300克)胡蘿蔔(1根)青豆(30克)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔青豆炒蝦仁的做法步驟1、所有食材2、蝦去殼洗淨瀝乾水份,胡蘿蔔洗淨切小丁,青豆洗淨3、蝦仁放入碗中,放入黃酒和澱粉醃製片刻4、起油鍋加熱,放入胡蘿蔔...
  • 6947
青豆蝦仁怎麼做-青豆蝦仁的做法
  • 青豆蝦仁怎麼做-青豆蝦仁的做法

  • “一道快捷又營養的家常小炒!”食材明細主料蝦仁(80克)青豆(100克)輔料料酒(一茶匙)鹽(四分之一茶匙)雞粉(少許)生粉(少許)食用油(適量)薑末(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青豆蝦仁的做法步驟1、準備食材2、蝦仁加入少許生粉,胡椒粉,一茶匙料酒,少許鹽抓捏上勁醃製十分鐘3...
  • 19795
青豆胡蘿蔔蝦仁炒飯的做法 青豆胡蘿蔔蝦仁炒米飯 青豆胡蘿蔔蝦仁炒飯怎麼做
  • 青豆胡蘿蔔蝦仁炒飯的做法 青豆胡蘿蔔蝦仁炒米飯 青豆胡蘿蔔蝦仁炒飯怎麼做

  • “需要食材:米飯、青豆、胡蘿蔔、蝦、油、鹽”食材明細主料米飯、青豆、胡蘿蔔、蝦仁(適量)輔料油、鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆胡蘿蔔蝦仁炒飯的做法步驟1、準備青豆胡蘿蔔2、準備蝦仁3、炒鍋內放油加熱,放入醃製好的蝦仁快炒,用笊籬盛出鍋,備用;接着放入青豆...
  • 15088
家常豆腐燒蝦仁怎麼做-家常豆腐燒蝦仁的做法
  • 家常豆腐燒蝦仁怎麼做-家常豆腐燒蝦仁的做法

  • “今天分外忙碌,盒馬下單的蝦仁,配上農家豆腐,成就今的一款:家常豆腐燒蝦仁,簡直是米飯殺手!家宴款待一定會很受歡迎哦!”食材明細主料農家豆腐(適量)蝦仁(適量)葱(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豆腐燒蝦仁的做法步驟1...
  • 15907
家常青豆炒蝦仁如何做簡單又好吃
  • 家常青豆炒蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淨蝦仁:300鮮青豆:50輔料澱粉:30雞精:3鹽:5料酒:15毫升雞湯(也可以用清水):30毫升具體步驟1.第一步:將蝦仁用水清洗乾淨,並充分瀝乾水分,放入碗中,加精鹽和料酒,撒入澱粉拌勻,使蝦仁上均勻地掛上澱粉漿。並將青豆用開水...
  • 6971
玉米青豆炒蝦仁怎麼做-玉米青豆炒蝦仁的做法
  • 玉米青豆炒蝦仁怎麼做-玉米青豆炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料玉米(適量)青豆(適量)蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜末(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米青豆炒蝦仁的做法步驟1、食材:青豆、玉米、蝦仁、胡蘿蔔丁、蒜末、葱花。2、鍋中水開放入青豆玉米胡蘿蔔。3、煮熟撈岀。4、鍋中油熱放入蒜末和葱花...
  • 27230
家常菜蝦仁炒青豆如何做簡單又好吃
  • 家常菜蝦仁炒青豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青蝦:400輔料味精:適量蛋清:少許姜:適量二荊條:適量鹽:適量葱:適量青花椒:適量小蘇打:1小勺植物油:適量大青豆:適量澱粉:適量八角:1朵具體步驟1.將青蝦沖洗乾淨後,放入冰箱冷凍20分鐘左右。將青蝦取出後,擰掉下頭,並...
  • 16010
青菜炒蝦仁怎麼做-青菜炒蝦仁的做法
  • 青菜炒蝦仁怎麼做-青菜炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)蝦仁(一把)輔料生抽(一匙)鹽(半小勺)料酒(一匙)蒜(兩瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒蝦仁的做法步驟1、原料,青菜切段,青菜是吃火鍋剩下的,有茼蒿,菠菜,香菜。2、蒜切碎。3、起鍋燒油,油熱放入蝦仁,趁熱烹一匙料酒。4、蝦仁微微變色放入蒜沫。5、炒出蒜味...
  • 24418
青椒炒蝦仁怎麼做-青椒炒蝦仁的做法
  • 青椒炒蝦仁怎麼做-青椒炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)蝦仁(適量)輔料食用油(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨,放入料酒去腥。2、青椒洗淨備用。3、青椒切成小塊,放入碗中備用。4、鍋中放油燒熱,放入蝦仁煎至變色。5、把兩面都煎熟。6、放入...
  • 19544
青豆胡蘿蔔炒蝦仁怎麼做-青豆胡蘿蔔炒蝦仁的做法
  • 青豆胡蘿蔔炒蝦仁怎麼做-青豆胡蘿蔔炒蝦仁的做法

  • “一道很普通、且受歡迎的菜——青豆胡蘿蔔炒蝦仁,營養豐富、口感嫩滑鹹鮮。蝦仁用鹽、黑胡椒、水澱粉醃製,大火快炒,做到蝦仁的嫩是關鍵,同時要注重青豆胡蘿蔔的口感、色澤,不要過。”食材明細主料蝦仁(200克)青豆(200克)胡蘿蔔(50克)輔料油(適量)鹽(少許)黑胡椒(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒...
  • 13004
如何做簡單又好吃-家常青豆炒蝦仁
  • 如何做簡單又好吃-家常青豆炒蝦仁

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料青豆:適量輔料蝦仁:適量具體步驟1.蝦子洗一遍揀去雜草,用兩手各捏住頭部和尾部(腹向上,背向下)往上一擠,蝦肉脱殼而出(叫蝦仁);2.放入加鹽的清水中,用筷子攪一會,使蝦肉上殘存的薄膜脱落,再用水繼續衝幾遍,直到薄膜...
  • 22058
家常菜青豆炒蝦仁如何做簡單又好吃
  • 家常菜青豆炒蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料大明蝦:100青豆:100輔料生粉:適量水澱粉:適量姜:適量胡椒粉:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.首先將大明蝦去頭、去殼、去除蝦線,將蝦背切開、薑切片。2.準備好蝦仁,加一勺鹽,抓均勻,接着倒入清水,洗淨,放入薑片,加少...
  • 28349
青豆玉米炒蝦仁怎麼做-青豆玉米炒蝦仁的做法
  • 青豆玉米炒蝦仁怎麼做-青豆玉米炒蝦仁的做法

  • “這道半葷辦素的菜最近常做,主要是因為材料都是現成的,方便快捷,都是速凍的材料。玉米不用剝,蝦仁也不需要處理。玉米和青豆味道很清甜,蝦仁很香,我們倆都喜歡。”食材明細主料凍青豆(適量)凍玉米粒(適量)凍蝦仁(適量)葱(一根)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
  • 3912
蝦仁雞蛋青豆炒飯怎麼做-蝦仁雞蛋青豆炒飯的做法
  • 蝦仁雞蛋青豆炒飯怎麼做-蝦仁雞蛋青豆炒飯的做法

  • “營養美味的家常炒飯,蝦仁蛋炒飯是一道美味的菜餚,色香味俱全。蝦仁是低脂高蛋白的健康食品,富含礦物質。營養豐富的蝦仁炒飯使用的食材和做法比較簡單,炒飯的祕訣是使用乾淨衞生的隔夜飯。加入青豆是讓這個炒飯吃起來口感層次分明而且看起來色彩更明亮讓人有食慾。”食材明...
  • 31626
清炒蝦仁的家常做法
  • 清炒蝦仁的家常做法

  • 很多人愛吃蝦,因為蛋白質含量高,清炒蝦仁的家常做法在傳統食譜中也是非常受歡迎的,無論是在菜品特色、製作方法,還是在營養價值上都是極高的,其清淡爽口,隨着個人的口味變化,做法亦是各種各樣,他易於消化,老幼皆宜,受到很多人青睞。清炒蝦仁的家常做法清炒蝦仁屬於江蘇地區的一道名...
  • 29882
蝦仁青豆蛋炒飯怎麼做-蝦仁青豆蛋炒飯的做法
  • 蝦仁青豆蛋炒飯怎麼做-蝦仁青豆蛋炒飯的做法

  • “這是考完試回來的一頓飯。冰箱裏有點剩飯,拿來炒飯簡單又好吃。蝦仁炒的香香的,青豆有一股清甜,健康不油膩。”食材明細主料剩米飯(2人份)輔料雞蛋(2個)青豆(適量)蝦仁(適量)香葱(1根)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁青豆蛋炒飯的做法步驟1...
  • 5054
專題