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關於蜆子蒸蛋羹的做法步驟的餐飲百科

蜆子蒸蛋羹怎麼做-蜆子蒸蛋羹的做法
  • 蜆子蒸蛋羹怎麼做-蜆子蒸蛋羹的做法

  • “蜆子是一種軟體動物,介殼形狀像心臟,有環狀紋,生在淡水軟泥裏,肉可吃,殼可入藥。蜆含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;蜆肉中所含微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果。蜆子適合人羣:一般人均可食用!”食材明細主料蜆子(200ke)雞蛋(4個)輔...
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蒸蛋羹怎麼做-蒸蛋羹的做法
  • 蒸蛋羹怎麼做-蒸蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)輔料水(3勺)調料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打碗裏。2、加水,鹽攪拌均勻。3、用漏勺過濾一下放入耐熱碗裏。4、放蒸屜上。5、用一個盤子把蛋液碗蓋住,上鍋蒸10分鐘。6、美食效果圖。7、放生抽,醋香油調味即可。...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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黃蜆子炒雞蛋怎麼做-黃蜆子炒雞蛋的做法
  • 黃蜆子炒雞蛋怎麼做-黃蜆子炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蜆子肉(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃蜆子炒雞蛋的做法步驟1、材料洗淨,雞蛋打入碗中,黃蜆子瀝乾水分。2、把所有的調料放進去打散。把蜆子放進去攪拌均勻。3、鍋裏放油,等油温上來之後倒入雞蛋液。4、等...
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蜆子肉炒雞蛋怎麼做-蜆子肉炒雞蛋的做法
  • 蜆子肉炒雞蛋怎麼做-蜆子肉炒雞蛋的做法

  • “鮮靈的家常菜。”食材明細主料蜆子肉(適量)雞蛋(3個)小葱(3棵)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜆子肉炒雞蛋的做法步驟1、原料如圖;2、小葱切碎,雞蛋打散,加少許鹽同蜆子肉攪拌均勻;3、鍋內加油燒熱,放入蛋糊炒熟即可;4、裝盤。小竅門1、蜆子肉一定要用新鮮的,這道菜才...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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黃蜆子雞蛋羹怎麼做-黃蜆子雞蛋羹的做法
  • 黃蜆子雞蛋羹怎麼做-黃蜆子雞蛋羹的做法

  • “七月,遇到此海鮮別手軟,做成雞蛋羹,鮮香肥美有營養,孩子愛吃。”食材明細主料雞蛋(3個)黃蜆子(500g)小葱(1根)生抽(1勺)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃蜆子雞蛋羹的做法步驟1、準備新鮮的黃蜆子用清水多清洗幾遍,然後加入少許鹽,在淡鹽水中浸泡30分鐘左右,這樣可以排出...
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蜆子煎蛋怎麼做-蜆子煎蛋的做法
  • 蜆子煎蛋怎麼做-蜆子煎蛋的做法

  • “雞蛋煎、炒貝肉都特別鮮,最出名屬潮汕地區的“蠔烙”。哈哈😄扯遠了,雖然蜆子肉沒蠔肉肥美,搭配雞蛋還是很香很鮮的。”食材明細主料蜆子肉(45g)雞蛋(兩個)輔料葱花(適量)薑蓉(適量)蒜泥(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜆子煎蛋的做法步驟1、蜆子肉洗乾淨,蒜泥,薑蓉,葱花備用。...
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包粽子的步驟是什麼
  • 包粽子的步驟是什麼

  • 首先要將粽葉洗淨瀝乾水分,將粽葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作為餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將粽葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
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鮮甜的蜆子蒸蛋羹如何做簡單又好吃
  • 鮮甜的蜆子蒸蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蜆子蒸蛋羹十分鮮甜,吃過它的人想必都知道這一點,蜆子含有豐富的蛋白質和維生素,因此蜆子適合所有人羣,一般人均可食用。我的孩子就非常喜歡吃這道菜,每次做好之後他們總是會圍上來,一直跟着我,等到可以吃的時候...
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角瓜蜆子蛋餅怎麼做-角瓜蜆子蛋餅的做法
  • 角瓜蜆子蛋餅怎麼做-角瓜蜆子蛋餅的做法

  • 食材明細主料角瓜(250克)蜆子(500克)雞蛋(5個)香腸(1個)輔料色拉油(1勺)葱花(20克)鹽(2勺)味精(1勺)獼猴桃(2個)聖女果(50克)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜蜆子蛋餅的做法步驟1、準備半根角瓜和一根香腸備用。2、角瓜切絲和香腸切碎末。3、蜆子煮好把肉摘好洗淨瀝乾水份備用。4、葱花...
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好吃的蜆子蒸蛋羹如何做簡單又好吃
  • 好吃的蜆子蒸蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘營養的蜆子蒸蛋羹是一道在家就能做來的美味菜品,它由雞蛋和蜆子製作而成。雞蛋中含有大量微量元素和蛋白質遠超其他食物,蜆子中含有大量維生素和礦物質,適合夏季食用,能防止上火。這道菜對於老人孩子都比較適合...
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蜆子豆腐蒸蛋羹的做法 #蒸菜#蜆子豆腐蒸蛋羹 蜆子豆腐蒸蛋羹怎麼做
  • 蜆子豆腐蒸蛋羹的做法 #蒸菜#蜆子豆腐蒸蛋羹 蜆子豆腐蒸蛋羹怎麼做

  • “豆腐蒸蛋是一道方便操作且美味可口的家常菜,蛋奶素食者亦可以食用。口感滑嫩、且不油膩。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素等,豆腐中的蛋白質也非常適合人體的需求,二者結合使這道菜營養價值高、老少咸宜,口味可以根據個人喜好變換。”食材明細主料豆腐(1塊)雞蛋(4個)輔料蜆...
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蜆蒸水蛋怎麼做-蜆蒸水蛋的做法
  • 蜆蒸水蛋怎麼做-蜆蒸水蛋的做法

  • “似乎很多小夥伴都比較喜歡吃水產類的食物,上次做的花甲還是有很多小夥伴喜歡的,於是今天做了另外一種,不過這次我並不追求香辣鮮的口感,而是與蛋一起蒸,極大地保留了蜆鮮嫩的口感,然後蒸出來的也算是芙蓉蛋,味道也很好。”食材明細主料新鮮蜆(12只)雞蛋(2個)雞湯(30ml)葱(10g)輔料鹽(5g...
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蒸粽子和煮粽子的步驟-粽子是蒸還是煮
  • 蒸粽子和煮粽子的步驟-粽子是蒸還是煮

  • 説到粽子我想我每個人都不可能不知道吧粽子在我們的日常生活中是一是一種非常常見的東西,它分為鹹味和甜味,老少皆宜,所以深受很多人的喜愛,那麼很多人存在一種疑問,粽子到底是該真還是該煮呢?蒸粽子的口味比較好,還是煮粽子的口味吃起來比較好呢?蒸粽子和煮粽子的區別又是什麼呢...
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飛魚子蒸蛋羹怎麼做-飛魚子蒸蛋羹的做法
  • 飛魚子蒸蛋羹怎麼做-飛魚子蒸蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)飛魚子(適量)輔料生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)飛魚子蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋在一頭開口把蛋液入容器中2、雞蛋打散過篩過濾3、加入2個或1個半温水拌勻入蒸鍋蒸8到10分鐘4、加入魚子蒸1分鐘出國可加生抽或少量油...
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自制雞蛋披薩的步驟
  • 自制雞蛋披薩的步驟

  • 在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎?其實披薩做起來也不是很複雜的,只要掌握它的製作步驟就...
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自制美味蒸蛋羹(超簡單詳細步驟)如何做簡單又好吃
  • 自制美味蒸蛋羹(超簡單詳細步驟)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料草雞蛋:3個輔料白胡椒粉:適量六月鮮醬油:適量香油:適量鹽:適量温開水:適量工具:打蛋器過濾勺保鮮膜牙籤:適量具體步驟1.雞蛋打入大點的碗裏,打蛋器打散,加入温開水攪拌均勻2.過濾蛋液,除去浮沫和渣滓3.適量加入鹽...
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營養的蜆子蒸蛋羹如何做簡單又好吃
  • 營養的蜆子蒸蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天給大家介紹的是這道非常營養的蜆子蒸蛋羹,雞蛋我們都是知道特別的有營養的啦,蒸的蛋是很嫩嫩的,滑滑的,和蜆子一起做的話就會給這道菜增添了很多的海鮮的味道的,也給雞蛋帶來了不一樣的味道的,你一定不要錯...
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蜆子蒸蛋怎麼做-蜆子蒸蛋的做法
  • 蜆子蒸蛋怎麼做-蜆子蒸蛋的做法

  • 食材明細主料蜆子(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜆子蒸蛋的做法步驟1、買回來的蜆子清洗乾淨。2、下鍋煮兩分鐘。3、撈出。4、擺在盤子裏。5、碗中打入兩個雞蛋加適量鹽。6、用筷子打散。7、加入雞蛋1.5倍的温水。8、攪打均勻漂去浮...
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蒸雞蛋羹的做法 【東北】蒸雞蛋羹 蒸雞蛋羹怎麼做
  • 蒸雞蛋羹的做法 【東北】蒸雞蛋羹 蒸雞蛋羹怎麼做

  • “蒸雞蛋羹,北方家常菜餚,成菜色澤乳黃,鬆軟滑嫩,清香滑口,營養豐富,是家裏常吃的一個菜。小時後,奶奶蒸出的蛋羹嫩嫩的,如今還能記起那吃雞蛋羹的情形。早起有時候為了省時間,可以把雞蛋羹放到蒸屜上,下面飯好,上面的蛋羹也好了,但是要馬上拿出蛋羹,不然時間長了會塌陷。加了蝦皮,蝦米...
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蒸鵝蛋羹的做法 “蒸菜”蒸鵝蛋羹 蒸鵝蛋羹怎麼做
  • 蒸鵝蛋羹的做法 “蒸菜”蒸鵝蛋羹 蒸鵝蛋羹怎麼做

  • 食材明細主料鵝蛋(一個)輔料鹽(少許)香油(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸鵝蛋羹的做法步驟1、鵝蛋一個。2、鵝蛋一個打入碗中。3、打散調均勻。4、加少許水,加半匙鹽,加幾滴香油,調均勻。蒸鍋加水,把調好的蛋液放在篦子上,小火蒸5分鐘。5、顏色金黃金黃的,口感嫩嫩的,滑滑的...
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蜆子炒蛋怎麼做-蜆子炒蛋的做法
  • 蜆子炒蛋怎麼做-蜆子炒蛋的做法

  • 食材明細主料蜆子(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜆子炒蛋的做法步驟1、蜆子加少許鹽,胡椒粉,薑末醃製20分鐘。2、雞蛋打散加少許鹽攪拌均勻。3、鍋裏下多點油,將醃好的蜆子下鍋。4、這時蜆子會出水,大火快炒將水分...
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