蝦仁雞蛋青豆炒飯怎麼做-蝦仁雞蛋青豆炒飯的做法

“營養美味的家常炒飯，蝦仁蛋炒飯是一道美味的菜餚，色香味俱全。蝦仁是低脂高蛋白的健康食品，富含礦物質。營養豐富的蝦仁炒飯使用的食材和做法比較簡單，炒飯的祕訣是使用乾淨衞生的隔夜飯。加入青豆是讓這個炒飯吃起來口感層次分明而且看起來色彩更明亮讓人有食慾。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁雞蛋青豆炒飯的做法步驟

• 1、剩飯、蝦仁、雞蛋、青豆。

• 2、先將青豆焯水備用。

• 3、燒熱鍋，將雞蛋炒好盛出。

• 4、利用剩油，將炒好蝦仁盛出。

• 5、再倒入剩飯翻炒，同時調入適量喜馬拉雅鹽。

• 6、加入雞蛋與蝦仁。

• 7、然後加入青豆。

• 8、炒均熄火前灑入適量葱花即可。

小竅門

1、蝦仁與青豆都需要提前解凍。2、蝦仁為了更加容易熟透可以切小粒。3、飯炒好之後灑入葱花味道更佳。