當前位置:味味甜 >

關於蒜子燒鰻魚的最正宗做法的餐飲百科

蒜子燒鰻魚的做法 【蛇來運轉,富貴年菜】被稱作是“水中的軟黃金”——【蒜子燒鰻魚】 蒜子燒鰻魚怎麼做
鰻魚燒麥怎麼做-鰻魚燒麥的做法
  • 鰻魚燒麥怎麼做-鰻魚燒麥的做法

  • “一個月有30天,其中有20天的早餐我都選擇了樓下早餐店裏的燒麥,比起包子味道更足,比起粥又更能填飽肚子,最重要的是味道特別好~老闆還會將燒麥包成圓形拿去油炸,香味飄出好遠,那又是另外一股風味了~這次的鰻魚燒麥也不遑多讓,一出爐就被同事一掃而光,極具鰻魚鮮味的糯米外面包着...
  • 26602
蒜子燒鱸鰻魚如何做簡單又好吃
  • 蒜子燒鱸鰻魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我們大家都很愛吃魚,因為從小家長都説吃魚的孩子聰明,其實魚就是蛋白質豐富,可以補充人體所需要的東西,今天教大家的是蒜子燒鱸鰻魚,聽名字覺得味道很重吧,其實很香很好吃的,我們都該做不同的東西,嘗試不同的做法...
  • 30956
最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
  • 25660
教你在家自制好吃的鰻魚飯哦-鰻魚飯怎麼做好吃又正宗
  • 教你在家自制好吃的鰻魚飯哦-鰻魚飯怎麼做好吃又正宗

  • 鰻魚飯是日料中的一種高級菜餚,對於日本人而言,沒有什麼比吃上一碗好吃醬料豐富的鰻魚飯更好的了。鰻魚肉質肥厚,無刺,醬香濃郁,超級的下飯可口,再配上一些海苔鬆,真的是太鮮美了。不知道大家有沒有試過這麼好吃的美味呢?近年來,中國人也越來越喜歡鰻魚飯了,也有很多朋友嘗試着在...
  • 26442
哪個牌子的牛排最正宗
  • 哪個牌子的牛排最正宗

  • 東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是,大街小巷隨處可見,隨着國民經濟的不斷髮展,人們生活水平的不斷提高,人們對飲食需求量越來越大,口味越來越刁鑽,牛排家喻户曉老少皆宜,一經上市就被消費者搶購一空,如今的牛排店面消費者總是絡繹不絕,現場異常火爆,商家的利潤空間極大,這讓很多觀...
  • 23241
正宗魚香茄子怎麼做-正宗魚香茄子的做法
  • 正宗魚香茄子怎麼做-正宗魚香茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料青紅椒(適量)葱薑蒜末(適量)配料辣椒醬(適量)水澱粉(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)香油(適量)紅油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切成條,葱薑蒜末,蒜末要多一些,青紅椒切條。2、準備郫縣豆瓣醬,和各種調味料,因家中沒有郫縣豆...
  • 15054
烤魚哪裏的最正宗
  • 烤魚哪裏的最正宗

  • 烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食,現在烤魚憑藉獨特的口味,征服了眾多消費者的歡心,市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店,這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪裏的最正宗呢?小編今天來告訴你。烤魚哪裏的最正宗1.諸葛烤魚諸葛烤魚的總部自有千畝產...
  • 28082
西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
  • 6692
鰻魚的做法——醬燒鰻魚圖解
  • 鰻魚的做法——醬燒鰻魚圖解

  • 平時去日料館總是會點鰻魚,但價格也是真得有點小貴。今天突然在隔壁的超市發現處理好的鮮鰻魚趕緊就入手了,回家跟母上研究了一下決定試試比較簡單的醬燒。沒想到做起來還挺簡單的而且味道也很不錯,就着米飯吃簡直了,超幸福的!主料鰻魚:500克輔料鹽:適量糖:適量醋:適量油:適量生抽:5...
  • 26813
紅燒蒜香鰻魚的做法 下飯菜【紅燒蒜香鰻魚】 紅燒蒜香鰻魚怎麼做
  • 紅燒蒜香鰻魚的做法 下飯菜【紅燒蒜香鰻魚】 紅燒蒜香鰻魚怎麼做

  • “我家小朋友很愛吃日料的鰻魚飯但先生感覺偏甜了一些那就自己做箇中式紅燒鰻魚吧滿足一下先生的中國胃”食材明細主料鰻魚(一條)姜(1小塊)大蒜(10瓣左右)葱(5根)輔料鹽(少許)黃酒(100ml)生抽(1湯勺)蠔油(1湯勺)醋(1茶勺)甜麪醬(1湯勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒蒜香鰻魚的做法步...
  • 12175
烤魚、燒烤加盟項目哪家最正宗?
  • 烤魚、燒烤加盟項目哪家最正宗?

  • 餐飲提問:烤魚、燒烤加盟項目哪家最正宗?WQ8898回答:魚當道既可以做烤魚,燒烤,還能做小龍蝦mc小貓啊回答:選址要選擇人流量比較大的地方,比如:繁華商業街、大型購物廣場、學校周邊等;裝修上要簡潔、大方,建議採取那些能讓人充滿食慾的顏色,不能採取讓人倒胃口的顏色;林溪江畔烤魚調料...
  • 21681
烤魚哪裏最正宗
  • 烤魚哪裏最正宗

  • 烤魚是小編最喜歡的美食之一,相信大多數消費者也和小編一樣,近年來市面上成立了多個烤魚品牌,走在街上隨處可見烤魚店的身影,同時大多數店內都是客流量較大的,可見烤魚在市面上的受歡迎程度有多高,許多加盟商也對烤魚行業頗為看好並想要加盟進來。下面,小編將為大家分析烤魚哪裏...
  • 9588
紅燒鰻魚怎麼做-紅燒鰻魚的做法
  • 紅燒鰻魚怎麼做-紅燒鰻魚的做法

  • 食材明細主料鰻魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)鮮醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鰻魚的做法步驟1、食材。2、鍋內多放點油燒熱。3、下鰻魚塊煎至兩面金黃盛出。4、鍋留煎鰻魚的油,下姜蒜幹辣椒炒香。5、下煎好的...
  • 21090
蒜燒子魚怎麼做-蒜燒子魚的做法
  • 蒜燒子魚怎麼做-蒜燒子魚的做法

  • 食材明細主料子魚(500克)大蒜(50克)輔料豆瓣醬(半茶匙)辣椒段(一小把)花椒(15粒)老薑(一塊)葱(四根)料酒(兩茶匙)白胡椒粉(少許)鹽(少許)雞粉(少許)食用油(適量)老抽(半茶匙)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜燒子魚的做法步驟1、子魚一條洗淨備用2、切塊加入薑絲,兩茶匙料酒,少許鹽,胡椒粉拌勻醃製...
  • 19004
照燒鰻魚怎麼做-照燒鰻魚的做法
  • 照燒鰻魚怎麼做-照燒鰻魚的做法

  • “鰻魚能夠有效地補虛養血,祛濕和抗癆,強精壯腎的作用非常強,是絕佳的保健食品。經常進食鰻魚可以增加血鈣值,強壯身體。鰻魚的肝臟富含維生素A,非常適台夜盲症患者食用。鰻魚含有DHA及EPA含量是其他海鮮,肉類之首,有益於預防心血管疾病。”食材明細主料鰻魚(三段)輔料食用油(1匙)幹...
  • 26125
最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
  • 28815
醬燒鰻魚怎麼做-醬燒鰻魚的做法
  • 醬燒鰻魚怎麼做-醬燒鰻魚的做法

  • “鰻魚是東洋主力食材。日式照燒,火烤為主,中國則主要是清蒸。今天教大家醬燒,簡單入味。——貓哥”食材明細主料鰻魚(一斤)生薑(一塊)大蒜(4個)大葱(小段)酒(5g)輔料料酒(10g)生抽(20g)白糖(一勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)醬燒鰻魚的做法步驟1、鰻魚切段,加鹽、料酒和生薑醃製...
  • 26284
大蒜燒海鰻怎麼做-大蒜燒海鰻的做法
  • 大蒜燒海鰻怎麼做-大蒜燒海鰻的做法

  • 食材明細主料海鰻(一斤)輔料大蒜(一兩)葱(5克)姜(5克)豆瓣醬(10克)醬油(3克)白砂糖(8克)醋(5克)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大蒜燒海鰻的做法步驟1、海鰻洗淨,切段,加少許料酒醃製一下。2、葱姜切段。3、鍋下油,先放入大蒜小火炒香。4、轉中火放入鰻魚段,翻炒至變色。5、加入葱姜,糖,豆瓣...
  • 25739
紅燒鰻魚頭怎麼做-紅燒鰻魚頭的做法
  • 紅燒鰻魚頭怎麼做-紅燒鰻魚頭的做法

  • “紅燒鰻魚頭,我家最常做的一道菜,配米飯或稀飯,很好下飯哦!”食材明細主料鰻魚頭(500)輔料油(40ml)姜(5塊)蒜(5顆)料酒(20ml)老抽(10ml)生抽(15ml)鹽(適量)味精(適量)水(適量)芹菜(半顆)魚香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒鰻魚頭的做法步驟1、鰻魚頭弄掉魚腮,清洗乾淨,瀝乾水分2、姜切絲,蒜拍扁,熱...
  • 32477
蒜子燒鰻魚如何做簡單又好吃
  • 蒜子燒鰻魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鰻魚:350蒜頭:10瓣輔料葱:3根姜:1小塊幹辣椒:5個啤酒:碗生抽:1大勺甜麪醬:1大勺老抽:幾滴醋:幾滴具體步驟1.解凍好的鰻魚洗淨瀝乾,切1.5cm厚段待用2.蒜頭用温水浸泡15分鐘剝皮待用3.葱切寸段(留一點切葱花裝盤用),姜切...
  • 32123
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
燒鰻魚怎麼做-燒鰻魚的做法
  • 燒鰻魚怎麼做-燒鰻魚的做法

  • “這是非常好吃的一道菜。”食材明細主料鰻魚(一條)輔料葱(適量)白糖(半勺)老抽(1勺)生抽(2勺)米醋(1勺)鹽(少許)花雕(2勺)花椒(適量)幹辣椒(2個)色拉油(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒鰻魚的做法步驟1、把所有食材準備好,這樣做菜的時候不會忙亂,把白糖.花雕酒.生...
  • 4696
最正宗燒雞的做法就在這裏
  • 最正宗燒雞的做法就在這裏

  • 雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整雞的做法。一、最正宗燒雞的做法就在這裏食材:雞半隻,大...
  • 17596
老蝦公正宗燒汁帶魚的做法 老蝦公正宗燒汁帶魚的做法 老蝦公正宗燒汁帶魚怎麼做
  • 老蝦公正宗燒汁帶魚的做法 老蝦公正宗燒汁帶魚的做法 老蝦公正宗燒汁帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚((冷凍)適量)香芹(適量)洋葱(適量)杭椒(適量)金針菇(適量)香菜(適量)魚豆腐(適量)小米辣(適量)輔料麻油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)老蝦公正宗燒汁帶魚的做法步驟1、1、把芹菜去葉、切成3-4公分段。洋葱切成小條、金針菇去根用手撕開、香菜切段、魚豆腐切片、小...
  • 30752
專題