雞蛋炒蝦仁怎麼做-雞蛋炒蝦仁的做法
- 熱菜
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“色澤金黃,鮮香嫩滑,營養豐富,深受家人的喜愛~”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雞蛋炒蝦仁的做法步驟
2、雞蛋備好。
3、香葱切小段備用。
4、雞蛋打散,加入適量鹽,黃酒,葱白攪勻備用。
5、熱鍋入豬油,倒入蛋液,蝦仁放在上面煎至蛋液凝固翻面再煎。
6、翻面煎一會兒,加入少許熱水燜兩分鐘,放入葱花炒勻。
7、即將出鍋裝盤。
8、成品圖。
9、成品圖。
小竅門
蝦仁去蝦線開背,加入調味料醃製十分鐘入味!
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