麪粉做的發糕要蒸多少分鐘
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三十分鐘左右。發糕是由麪粉加入適量的酵母發酵製成的一種獨特的麪點,由於發酵會使發糕麪糰的體積增大,並且發糕在完全蒸熟透前,其內部在蒸制過程中還會進行二次發酵,使發糕的體型進一步膨大,因此需要蒸制較長的時間,一般以三十分鐘左右為宜。
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三十分鐘左右。發糕是由麪粉加入適量的酵母發酵製成的一種獨特的麪點,由於發酵會使發糕麪糰的體積增大,並且發糕在完全蒸熟透前,其內部在蒸制過程中還會進行二次發酵,使發糕的體型進一步膨大,因此需要蒸制較長的時間,一般以三十分鐘左右為宜。