麪包要蒸多少分鐘才能熟

20-30分鐘。中筋或是高筋麪粉中加入酵母粉後揉搓到位並且發酵好後就可以製作成麪包，但影響麪包口感及蓬鬆度的原因有很多，如可能是酵母粉放的少了，也可能是水和麪粉的比例不對，或者是麪糰發酵的不到位，或是麪糰揉搓不充分等等都有可能。