麪條要煮幾分鐘才能熟

三分鐘。煮麪條的時間不能太長，時間久了麪條軟爛口感要差很多。鍋裏水燒開後，再把麪條下進去，要輕輕拌下，防止粘鍋。煮的時候可以加入雞蛋、瘦肉這些，這樣麪條的味道口感會更好。等麪條快熟時給鹽和調料，煮到沒有白芯，顏色變暗時麪條就熟透了。