肉丸要煮幾分鐘才熟

5-10分鐘。常吃到的肉丸有雞肉、豬肉、蝦肉和牛肉的幾種。每一種丸子的肉質不同所以需要的時間也各不相同。蝦肉和雞肉製作的肉丸比牛肉丸需要煮的時間短很多，主要的竅門就是看開水中的丸子是否漂浮起來，當肉丸漂在水面上時，再煮兩分鐘即可。