四季豆要煮幾分鐘才熟

10分鐘以上。四季豆一定要烹製到熟透的程度才能夠食用，煮四季豆一定要將其燜煮10分鐘以上，並觀察到四季豆顏色原本的翠綠色變為深綠色，整條變蔫變軟才能夠出鍋。挑選四季豆的時候要選擇顏色鮮亮，表皮光滑沒有斑痕，豆莢飽滿的。