四季豆一般煮幾分鐘可熟

十分鐘左右。四季豆變熟的時間會根據火候的不同發生變化，四季豆顏色發生變化並且變軟就是已經熟了。煮四季豆的時候要熟透才可以食用，這是因為四季豆本身含有很多的血球凝集素，不能直接食用。在煮四季豆之前也需要將豆筋摘除的，這樣避免煮熟了影響四季豆吃起來的口感。