黃豆芽一般煮幾分鐘就熟了

8-10分鐘。黃豆芽的豆瓣比較大，烹飪的時間需要久一些。黃豆芽別名黃豆種子芽，可以用於製作清炒黃豆芽、黃豆芽炒粉絲、黃豆芽炒肉絲、醬燒黃豆芽、黃豆芽炒肉皮、黃豆芽炒香乾等美食。保存黃豆牙時，可以將黃豆芽放在水中浸泡，再將容器放在陰涼通風的環境中保存。