雞蛋要煮幾分鐘才熟

十分鐘左右。雞蛋是常見的蛋類之一，其營養價值豐富，含有大量的蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素、微量元素以及固醇類等營養成分，可以適量食用。雞蛋一般煮三分鐘左右，蛋白就已經凝固並且比較嫩幼嫩，蛋黃半熟；煮六分鐘，蛋白完全凝固，蛋黃半熟；煮十分鐘左右雞蛋就已經全熟了。煮雞蛋不要用沸水煮，因為沸騰的水會讓雞蛋在鍋裏四下翻滾，會把蛋殼撞碎，使蛋白露出，營養價值流失。還有雞蛋要完全煮熟後再食用，完全煮熟的雞蛋營養價值高，而且口感嫩滑，味道極佳。