水煮雞蛋都有哪些小竅門-開水煮雞蛋幾分鐘才能熟

雞蛋這種食物無論用來怎麼烹飪都是非常好吃的，哪怕只是用水將雞蛋煮熟，一顆完整的水煮雞蛋作為早餐是相當不錯的選擇了，那麼開水煮雞蛋幾分鐘才能熟呢?

一、開水煮雞蛋幾分鐘才能熟

一般使用開水煮雞蛋的話，至少需要15分鐘的時間才能夠將雞蛋全部的煮熟，這一般是分為兩種情況，首先第1種是在鍋裏面倒入了開水，然後繼續加熱開水煮雞蛋，這種方法只需要10分鐘左右的時間就可以將雞蛋完全的煮熟。

還有另外一種方法，開水倒入保温杯裏，然後將雞蛋放在保温杯蓋上蓋子，然後温煮，在這種情況下至少是需要15分鐘到20分鐘的時間才能夠將雞蛋在熱水當中完全的煮熟透。

二、水煮雞蛋都有哪些小竅門

1.不要熱水下鍋雞蛋

想要煮好水煮雞蛋也是非常有講究的，如果在一些細節上面處理不當的話，就會導致我們水煮雞蛋失敗，大家在水煮雞蛋的時候，千萬不要使用熱水來煮雞蛋，這非常容易導致煮出來的雞蛋出現裂開的情況，正確的做法是將雞蛋和冷水同時放入到鍋裏面進行加熱，這樣可以讓雞蛋的温度和水的温度始終保持在一個平衡線上，自然就不會讓雞蛋出現裂開的情況，並且煮出來的雞蛋口感會更好。

2.注意煮雞蛋的時間

不同的時間煮出來的雞蛋口感也都是不一樣的，如果大家喜歡吃蛋黃6分熟的一般只需要煮7~8分鐘的時間就可以達到這種狀態；如果喜歡吃全熟的，一般需要12分鐘的時間。

開水煮雞蛋幾分鐘才能熟?如果想要雞蛋全熟的話，至少需要15分鐘到20分鐘的時間，並且用開水煮雞蛋，一種是放到鍋裏面繼續加熱煮雞蛋，而另外一種是放入到保温杯當中，用開水燙雞蛋，這完全是兩種概念，自然時間也是不一樣的。