水煮鹹鴨蛋幾分鐘之後才能熟

10-12分鐘。現在在超市、或者菜市場購買的鹹鴨蛋，一般都是煮熟以後的，這樣的鴨蛋是可以直接食用的；若買回來的是生鴨蛋，那麼在煮制時建議冷水下鍋，在鍋中水開以後一般要煮10-12分鐘。煮生鴨蛋時清水要沒過鴨蛋，防止出現不熟的現象。