- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮮香菇:500雞蛋:3個輔料生抽:2匙老抽:1匙白糖:1匙料酒:1匙蜂蜜:1匙水:1匙鹽:適量澱粉:適量具體步驟1.香菇在加鹽的温水中浸泡十分鐘2.將香菇洗淨切片備用3.雞蛋打碎後加入料酒和水攪勻備用4.將生抽,老抽,白糖,蜂蜜...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘香菇燉蛋就是把雞蛋打散加上幾隻香菇,再配上其它適量的配料而成,簡單易做還十分好吃。燉雞蛋細嫩爽滑,入口即化,不用費力咀嚼。小朋友非常愛吃,在嫩嫩滑滑的雞蛋里加入一些香菇點綴,色彩更加的誘人,味道更加鮮美,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香菇的營養價值極高,含有豐富的高蛋白、各種氨基酸等,有着增強免疫力、防癌抗癌等功效,雞蛋含有豐富的蛋白質,因此以它們為食材做出的香菇燉蛋營養價值非常高。香菇燉蛋的做法簡單,只需輕輕鬆鬆幾步就能吃上美...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:一個蘆筍:兩根香菇:一朵輔料水:適量油:幾滴鹽:適量具體步驟1.備齊材料:雞蛋蘆筍香菇2.蘆筍開水焯燙,滴幾滴油,蘆筍更綠,放鹽。3.焯燙好的蘆筍切小段備用!4.香菇朵切片,香菇把切碎粒!5.雞蛋放一點鹽攪拌,加水1...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘嫩燉蛋做起來看似簡單,但是對於自小挑食的我來説,一份簡單的香菇燉蛋卻包含了母親對我太多太多的愛。在物資匱乏的60年代,雞蛋可是金貴得很,可生在貧困家庭的我卻長了一個富貴家小姐的胃,母親為了日漸消瘦的我...
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- 食材明細主料小公雞(半隻)輔料香菇(適量)大棗(數個)枸杞(少許)葱姜(適量)配料耗油(少許)食鹽(少許)清淡(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、新鮮的香菇2、洗淨後剪去根部3、紅棗先浸泡一下快下鍋的時候再把枸杞放進去洗洗4、葱切段薑切片5、雞切塊後洗淨放入砂鍋中,砂...
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- “某日在我們大藍瓊的一個有名的寺廟裏吃了一碗素滷麪,澆頭就是鹵素雞,胡蘿蔔,香菇,覺得味道特別棒,今天也做起來,我改良了下加入了雞蛋,海帶,味道還真是鮮!配面配飯都絕佳!”食材明細主料素雞(350g)輔料泡髮香菇木耳(適量)雞蛋(4個)泡發乾海帶(適量)調料葱(適量)食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)...
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- “香菇和豬肉搭配在一起,不僅使得兩種食材的味道更上了一個層次,而且吃起來香菇和豬肉的味道完美的交融在一起,很是惹人喜愛,它含有十分豐富的的維生素,氨基酸等成分,對提高人體免疫力有很大的益處。”食材明細主料五花肉(500克)輔料香菇(100克)葱(3段)姜(3片)香葉(2片)幹辣椒(2個)八角(2粒)...
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- 對半切開成兩個半圓形。燉雞肉前香菇用清水清洗乾淨,把香菇帽子裏的灰塵洗乾淨,清洗乾淨的香菇對半切開成兩個半圓形即可。在製作香菇燉雞時,雞肉要用薑片,蒜末,花椒粒等調料焯水,焯水的目的是去除雞肉的血沫,焯水後的雞肉再用調料炒香加入適量的清水,香菇燉煮1小時左右即可。...
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- “五花肉是豬腹部肋間的肉,結構上屬肥瘦相間,口感佳。營養以脂肪為主,蛋白質的含量較低。五花肉因脂肪含量高,吃多了會導致肥胖、糖尿病、冠心病等,所以吃五花肉要適量,不宜天天吃、也不宜一次吃過多。五花肉對食慾差、體質差的人羣還是非常有益的。”食材明細主料五花肉(200g)腐...
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- 食材明細主料雞翅中(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、雞翅用刀劃開,這樣可以更好的入味。2、將劃好的雞翅剁成小塊,放入水中講血水沖洗乾淨3、姜切絲,葱切...
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- 加入醬油、香葉、八角、肉桂一起燉煮,用砂鍋或者高壓鍋都可以。除了放入香菇也可以放入水煮蛋或者排骨。在挑選香菇的時候要選擇顏色是淺褐色或者黃色的,如果顏色過深則代表香菇已經存放過久,其次可以挑選菇腿比較短的蘑菇,菇腿越短代表香菇的品質越好。...
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- 食材明細主料鴨(半隻)輔料鮮香菇(適量)木耳(適量)配料醬油(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇燉鴨的做法步驟1、鍋內放油,放入鴨小炒2、加入料酒,醬油,冰糖,繼續翻炒3、放入香菇,木耳繼續翻炒4、移至砂鍋,放入姜葱,小火燉半小時5、出鍋...
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- “雞腿的營養價值一般對於治療補充蛋白質是有一定效果的,對於治療補充脂肪也有一定的效果,出現了貧血的情況,可以吃雞腿進行調理,而且儘量不要吃的太多,吃的太多,有可能問題出現腸胃的負擔,引起出現腸道的加重,一定要注意合理的休息,儘量避免吃得太過油膩。”食材明細主料雞腿(1個)...
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- “哥哥想吃蛋餃,天還是有點熱不想喝湯就自己腦洞大開了,用蘑菇燉來吃”食材明細主料豬肉(200g)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋餃燉蘑菇的做法步驟1、攤蛋餃我菜譜裏有2、蘑菇洗乾淨3、油熱生薑蒜炒香4、放蘑菇炒出水5、放鹽、適量醋6、放入蛋...
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- 雞腿是日常餐桌上常見的一種食材,不僅因為其營豐富,更是因為他的做法簡單而又多樣化,不管是烤雞腿、滷雞腿、還是炸雞腿,都能夠有不同的風味。所以,今天小編要介紹的也是關於雞腿的做法,雞腿燉香菇怎麼做,你們想知道嗎?一、雞腿燉香菇材料原料:雞腿4個、新鮮花菇十朵(也可以用幹香...
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- “太急了,等着上桌,所以忘了拍照😂不過非常簡單,看個步驟就能零失敗。”食材明細主料雞蛋(3個)香菇(4個)輔料蝦乾(3個)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇蝦乾燉蛋的做法步驟1、材料如圖,很簡單。香菇先用温水泡發,待泡軟後切條;蝦乾剝皮,撕成小碎,將蝦頭留用吊鮮。2、材料如圖,很簡...
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- “草雞燉香菇,味道不錯!”食材明細主料香菇(適量)雞肉(適量)生薑(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燉雞的做法步驟1、雞肉切塊洗乾淨,香菇洗乾淨,入鍋一起煮幾分鐘。2、撈出來洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油。炒生薑...
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- “香菇燉鴨湯具有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。撇去浮油,不加味精,原汁原味,湯鮮味美,鴨肉酥爛,菇香濃郁,木耳軟糯,營養豐富,做法簡單。”食材明細主料大鴨腿肉(300g)水髮香菇(100g)水發木耳(50g)輔料薑片(25g)大紅袍花椒(5g)白胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)水(約450ml)鹹鮮(...
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- 食材明細主料雞腿(4個)幹香菇(10個)輔料食用油(30g)調料薑片(3g)大蒜(5個)鹽(2g)雞精(2g)蠔油(1匙)白糖(5g)生抽(5ml)料酒(5ml)水(沒過雞腿即可)花椒(一匙)八角(一顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、香菇提前洗淨,温水泡發,雞腿上每面各劃3刀。2、油鍋燒5分熱,下雞腿兩面煎金黃,下...
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- “今來一款下飯神器:香菇燉肉,醬香濃郁,美味下飯哦。”食材明細主料豬後腿(適量)香菇(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)豆瓣醬(適量)水(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇燉肉的做法步驟1、香菇提前浸泡。2、肉和葱姜備用。3、香菇和姜改刀。4、...
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- 切塊、切片。香菇燉湯主要用到的食材有雞,幹香菇、葱,姜,幹辣椒,八角等食材,輔料有色拉油,食鹽,料酒,生抽,老抽,白砂糖等配料。香菇又叫做冬菇,北菇,厚菇,花菇,椎茸等,在不同地區有不同的名字。香菇是一種食用真菌,顏色有褐色,淺褐色,深灰色,肉桂色等顏色。香菇通常分佈在山東,廣東,河南,湖南,浙...
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- 食材明細主料嫩雞(500g)幹香菇(15朵)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)八角(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、雞塊剁成3cm的塊,洗淨。2、香菇先用涼水洗淨,然後泡發,泡發的水不要倒掉。3、鍋燒熱,下油,煸香葱薑蒜末,然後...
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- 食材明細主料草雞(300克)幹香菇(一把,約50克)生薑(幾片)輔料鹽(5克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燉草雞的做法步驟1、草雞去除內臟,切塊,用清水浸泡半小時,與薑片拌均勻。2、冷水下鍋至砂鍋中。3、蓋上蓋子大火燒開,注意水容易噴出來。4、大約燉45分鐘,加入香菇,調入少許鹽,再燉...
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- “雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。雞肉的蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以説是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。香菇燉雞是一道味道鮮美、營養豐富、非常下飯的菜。香菇的素香和雞肉的葷香搭配在一起,配以葱姜八角的料味,再加上一點...
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