香菇鵪鶉蛋燉雞腿怎麼做-香菇鵪鶉蛋燉雞腿的做法

“雞腿的營養價值一般對於治療補充蛋白質是有一定效果的，對於治療補充脂肪也有一定的效果，出現了貧血的情況，可以吃雞腿進行調理，而且儘量不要吃的太多，吃的太多，有可能問題出現腸胃的負擔，引起出現腸道的加重，一定要注意合理的休息，儘量避免吃得太過油膩。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

香菇鵪鶉蛋燉雞腿的做法步驟

• 1、準備原材料雞腿、鵪鶉蛋、香菇去蒂洗淨在開水中焯水斷生後立即放入冷水中過涼再瀝乾水份備用。

• 2、雞腿剁成大小均勻的塊狀在開水中倒入料酒焯水除去血水和雜質。

• 3、焯好水的雞腿立即放入冷水中多衝洗幾遍除掉多餘的油脂。

• 4、處理好的雞腿瀝乾水份備用。

• 5、香菇片成大小均勻的片狀。

• 6、鵪鶉蛋煮熟立即放入冷水中這樣更易去皮處理好的鵪鶉蛋現在就想吃哦。

• 7、鍋中倒入底油加熱放入花椒和八角炸香再放入葱薑蒜爆香放入調味料糖、一品鮮醬油炒出香味放入雞腿炒至均勻的裹上料汁。

• 8、添加適量清水大火燉起來。

• 9、雞腿燉至六成熟放入香菇和鵪鶉蛋同時放入韓式辣醬拌勻一起燉。

• 10、燉至湯汁不多時放入鹽和味精調味均勻即可出鍋享用。

• 11、美味可口的香菇鵪鶉蛋燉雞腿裝入容器中撒上香菜就大功告成了。

• 12、看着就好有食慾太棒了👏。

• 13、香菇入口香濃感覺比肉還要好吃。

• 14、搭配米飯和炭燒奶茶一起吃就是標配的早餐。

• 15、雞腿、香菇、鵪鶉蛋都是營養價值極豐富的食材經常食用對身體有益。

• 16、雞腿肉肉入口好吃😋到爆真是脣齒留香回味無窮。

• 17、為自己做好每一餐是對自己的最好的犒勞哦。

小竅門

雞腿的營養價值一般對於治療補充蛋白質是有一定效果的，對於治療補充脂肪也有一定的效果，出現了貧血的情況，可以吃雞腿進行調理，而且儘量不要吃的太多，吃的太多，有可能問題出現腸胃的負擔，引起出現腸道的加重，一定要注意合理的休息，儘量避免吃得太過油膩。