黃花菜鵪鶉蛋燒雞爪怎麼做-黃花菜鵪鶉蛋燒雞爪的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
黃花菜鵪鶉蛋燒雞爪的做法步驟
1、食材:雞爪(已清洗焯水)、已剝殼的鵪鶉蛋、黃花菜(已提前泡發清洗)。
2、將雞爪放在案板上剁開。
3、起鍋倒油燒熱,下入剁好的雞爪翻炒翻炒。
4、接着,合入鵪鶉蛋和黃花菜,加適量的料酒。
5、加適量的醬油。
6、加適量的零卡糖。
7、加適量的鹽。
8、加適量的清水燒煮開。
9、然後,燒煮至湯汁差不多了即成。
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