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啤酒滷鵪鶉蛋怎麼做-啤酒滷鵪鶉蛋的做法

啤酒滷鵪鶉蛋怎麼做-啤酒滷鵪鶉蛋的做法

啤酒滷鵪鶉蛋的做法 啤酒滷鵪鶉蛋怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 八角 (適量)
  • 桂皮 (適量)
  • 香葉 (適量)
  • 幹辣椒 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 白糖 (適量)
調料
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

啤酒滷鵪鶉蛋的做法步驟

  • 啤酒滷鵪鶉蛋的做法 啤酒滷鵪鶉蛋怎麼做 第2張

    1、食材:鵪鶉蛋、啤酒、香料。

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    2、鵪鶉蛋冷水下鍋水開煮六分鐘過冷水。

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    3、鵪鶉蛋去殼,放入啤酒、八角、桂皮、香葉、花椒、幹辣椒,再放入一大勺生抽啤酒。

  • 啤酒滷鵪鶉蛋的做法 啤酒滷鵪鶉蛋怎麼做 第5張

    4、放入一大勺老抽。

  • 啤酒滷鵪鶉蛋的做法 啤酒滷鵪鶉蛋怎麼做 第6張

    5、放入一勺白糖。

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    6、滷三十分鐘關火浸泡兩小時即可。

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    7、成品圖。

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