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關於小雞腿怎麼做好吃的餐飲百科

小雞腿怎麼做-小雞腿的做法
  • 小雞腿怎麼做-小雞腿的做法

  • 食材明細主料小雞腿(8個)輔料蠔油(適量)鹽(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小雞腿的做法步驟1、小雞腿洗淨2、加入耗油,姜,鹽,醃十分鐘3、鍋裏燒熱油,倒入小雞腿,煎黃翻面4、翻過來再煎5、倒入一碗水,蓋上鍋蓋,煮十五分鐘左右6、燒乾水再煎一下下,7、出鍋小竅門家裏有個小...
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魚香小雞腿的做法 【電飯鍋版】魚香小雞腿 魚香小雞腿怎麼做
  • 魚香小雞腿的做法 【電飯鍋版】魚香小雞腿 魚香小雞腿怎麼做

  • 食材明細主料小雞腿(560克)輔料薑片(適量)蒜(適量)剁椒(2勺)料酒(2勺)醬油(3勺半)鹽(1小勺半)香醋(3勺)白糖(2勺)清水(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)魚香小雞腿的做法步驟1、食材:小雞腿(已清洗)、薑片、蒜(已切碎)、剁椒。2、在小雞腿中擱入薑片,加2勺料酒。3、加3勺半醬油。4、加1小勺半...
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蜜汁小雞腿怎麼做-蜜汁小雞腿的做法
  • 蜜汁小雞腿怎麼做-蜜汁小雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料大蒜(適量)薑片(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蜂蜜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁小雞腿的做法步驟1、小雞腿用竹籤扎眼兒。2、放薑片,蒜片,生抽,老抽,耗油蜂蜜。3、抓拌均勻醃製半小時。4、起鍋燒油。5、油熱放入小雞腿。6、煎制兩面金黃加...
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小小雞腿大大美味-雞腿怎麼做好吃
  • 小小雞腿大大美味-雞腿怎麼做好吃

  • 雞腿屬於肉類當中的一種,平時我們都會喜歡買雞腿回來製作一些美味佳餚。因為雞腿當中的肉是比較嫩的,而且雞腿肉是不含任何脂肪的,所以對於減肥人士來説也是可以吃的,不會對我們的身體造成任何的負擔。那平時小夥伴買回來的雞腿都是怎麼做的呢?今天小編就跟大家討論一下雞腿怎...
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紅燜雞小腿怎麼做-紅燜雞小腿的做法
  • 紅燜雞小腿怎麼做-紅燜雞小腿的做法

  • “雞小腿蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。”食材明細主料雞小腿(6個)輔料葱(1根)姜(1塊)蒜(半頭)醬油(少許)冰糖(少許)料酒(少許)燉肉料(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燜雞小腿的做法步驟1、雞小腿6個。2、葱薑蒜...
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蒜香雞小腿的做法 蒜香雞小腿(蒸烤箱版) 蒜香雞小腿怎麼做
  • 蒜香雞小腿的做法 蒜香雞小腿(蒸烤箱版) 蒜香雞小腿怎麼做

  • “蒜香雞小腿(蒸烤箱版)”食材明細主料雞小腿(8個)輔料蒜頭(4瓣)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香雞小腿的做法步驟1、備好食材。2、分別加入油、蠔油、醬油、和鹽。3、最後加上蒜末。4、攪拌均勻後放冰箱1小時左右入味。5、鋪在烤盤上。...
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醬汁小雞腿怎麼做-醬汁小雞腿的做法
  • 醬汁小雞腿怎麼做-醬汁小雞腿的做法

  • “濃濃的甜辣醬汁…脣齒留香…”食材明細主料小雞腿(4個)輔料小米椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)冰糖(一小塊)姜(2片)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁小雞腿的做法步驟1、準備好食材。2、雞腿兩面切一刀,焯水控幹備用。3、鍋中放油微熱放入薑片和小米椒放入雞腿煎至兩面微黃。4、...
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小土豆燒雞腿的做法 【小土豆燒雞腿】 小土豆燒雞腿怎麼做
  • 小土豆燒雞腿的做法 【小土豆燒雞腿】 小土豆燒雞腿怎麼做

  • “買了一袋子小土豆,準備做幾道簡單的土豆菜~土豆是特別百搭的食材,搭配肉類一起燒,吸收了湯汁粉粉糯糯的特別好吃,今天就上個家常的土豆燒雞腿。”食材明細主料雞腿(5只)小土豆(12個)輔料葱(適量)姜(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(1勺)老抽(1勺)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻...
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甜辣小雞腿的做法 甜辣小雞腿(雞腿根,雞翅根) 甜辣小雞腿怎麼做
  • 甜辣小雞腿的做法 甜辣小雞腿(雞腿根,雞翅根) 甜辣小雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根(1000g)輔料小米辣(10g)調料蒜蓉辣椒醬(3勺)調理蜂蜜(2勺)甜辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜辣小雞腿的做法步驟1、第一步:雞翅根剁塊後放鍋中焯水、加點料酒,鍋裏水開後再煮四五分鐘,倒出洗淨備用。2、第二步:鍋放香油小火炒指天椒和葱段、炒出香味。3、第三...
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嫩烤小雞腿怎麼做-嫩烤小雞腿的做法
  • 嫩烤小雞腿怎麼做-嫩烤小雞腿的做法

  • “嫩嫩的小雞腿搭配奧爾良,咬一口,鮮嫩多汁~~~”食材明細主料小雞腿(10個)油(適量)輔料奧爾良烤肉料(30克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩烤小雞腿的做法步驟1、小雞腿清洗乾淨,加入奧爾良烤肉料2、攪拌均勻,放入冰箱冷藏4個小時以上3、放入烤盤,上面稍微刷一點油嫩烤模式,190度...
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素炸小雞腿怎麼做-素炸小雞腿的做法
  • 素炸小雞腿怎麼做-素炸小雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(9個)輔料蘑菇(適量)紅椒(一個)蒜(適量)姜(適量)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炸小雞腿的做法步驟1、雞腿,排好隊進行改花刀。2、切好的小輔料。3、飛水完的,小雞腿放入切好的輔料。4、用小碗,裝好雞蛋液與麪包糠。5、一個一個,粘好蛋液裹上面包糠,放入油鍋炸上幾...
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小雞腿怎麼炸好吃
  • 小雞腿怎麼炸好吃

  • 夏季的狂熱似乎即將離去,而夏日裏最受歡迎的燒烤卻並不會就此變得冷淡。小編隨着你們,即將帶來新一輪的燒烤狂歡派對。那燒烤一定不能少了油炸小雞腿!小雞腿怎麼炸好吃?為了狂歡派對,就繼續閲讀文章跟着我一起來學習吧!小雞腿怎麼炸好吃1.小雞腿的炸法主料:雞腿8個。輔料:雞蛋1個...
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小炒雞腿丁怎麼做-小炒雞腿丁的做法
  • 小炒雞腿丁怎麼做-小炒雞腿丁的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料雞腿(1個)輔料青辣椒(4個)紅朝天椒(5個)大蒜(5顆)調料植物油(5g)鹽(3g)老抽(少許)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)小炒雞腿丁的做法步驟1、雞腿選擇新鮮的口感好。2、剁成大小均勻的小塊,放鹽、生抽、澱粉、1...
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醬香雞小腿的做法 醬香雞小腿--烤箱版 醬香雞小腿怎麼做
  • 醬香雞小腿的做法 醬香雞小腿--烤箱版 醬香雞小腿怎麼做

  • 食材明細主料雞小腿(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)糖(適量)香葱(適量)料酒(適量)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香雞小腿的做法步驟1、雞小腿2、每個上切上刀口3、撒鹽4、撒上十三香5、撒上辣椒粉6、淋上生抽,料酒7、放點糖拌勻醃製半天入味8、鋪在灶盤上,刷...
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炸雞小腿怎麼做-炸雞小腿的做法
  • 炸雞小腿怎麼做-炸雞小腿的做法

  • 食材明細主料雞小腿(500g)輔料洋葱(100g)雞蛋清(1個)麪粉(適量)麪包糠(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸雞小腿的做法步驟1、先把雞腿洗淨,在雞腿骨的地方割開,然後把割好的雞腿肉往下翻,成錘子狀2、把洋葱切小塊,放入裝雞腿的碗中,放鹽和雞精拌勻,醃製半小時3...
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辣炒小雞腿怎麼做-辣炒小雞腿的做法
  • 辣炒小雞腿怎麼做-辣炒小雞腿的做法

  • 食材明細主料小雞腿(適量)輔料料酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)青椒(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒小雞腿的做法步驟1、鍋中小雞腿,放入生薑清水,焯水後撈出瀝乾備用。2、鍋中油預熱,放入小雞腿翻炒。3、放入蒜子生薑幹辣椒炒...
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怎麼做小雞腿
  • 怎麼做小雞腿

  • 其實最能勾起人食慾的還是高熱量的快餐,今天就來和大家説説快餐中的小雞腿,相信很多人都喜歡吃炸雞腿,沒辦法,炸雞腿就是香。可是説實在的油炸的東西吃多了對人體是真的不好,那麼怎麼做小雞腿營養又健康呢,一起來看看。怎麼做小雞腿日式照燒雞腿材料:雞腿3只,五香粉,鹽,料酒,生抽,蜂...
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小雞腿怎麼做
  • 小雞腿怎麼做

  • 曾經有典故,説雞肋,雞肋,食之無味,棄之可惜,可見雞真的是渾身是寶,全都可以利用起來,大雞腿小雞腿又是雞身上比較有肉,比較關鍵的部位,理應大家都喜歡,但可能大家並不是很清楚小雞腿應該怎樣做。小雞腿怎麼做小雞腿怎麼做一、香酥雞腿材料主料:雞腿600克調料:姜15克,大葱15克,花椒15克,...
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燜雞小腿雞塊怎麼做-燜雞小腿雞塊的做法
  • 燜雞小腿雞塊怎麼做-燜雞小腿雞塊的做法

  • 食材明細主料雞小腿(適量)輔料姜丁(適量)蒜粒(適量)小洋葱(適量)葱段(適量)青燈籠椒(適量)紅燈籠椒(適量)香菜(適量)調料醬油(適量)花雕酒(適量)生粉(適量)豆豉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燜雞小腿雞塊的做法步驟1、加入醬油、蠔油,生粉、料酒。2、抓拌均勻醃製30-40分鐘。3、...
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幹炒雞小腿怎麼做-幹炒雞小腿的做法
  • 幹炒雞小腿怎麼做-幹炒雞小腿的做法

  • 食材明細主料雞小腿(適量)輔料尖椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料花椒(適量)辣椒(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹炒雞小腿的做法步驟1、雞小腿剁成塊。2、尖椒改刀。3、雞塊焯水斷生備用。4、鍋內入油加入葱、姜、花椒、辣椒爆香後加入雞塊、耗...
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小雞腿怎麼做好吃
  • 小雞腿怎麼做好吃

  • 很多人對雞肉都是十分的感興趣,每每看到雞翅膀、雞腿之類的都是兩眼發光,緊緊盯着,想餓狼見到食物一樣。江南的叫花子雞,那是相當的出名。。雖然我們做不出那樣的一整隻雞。但是我們可以學習其中雞腿的做法呀。下面我給大家講解下小雞腿怎麼做好吃。一、小雞腿怎麼做好吃小雞...
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咖喱小雞腿怎麼做-咖喱小雞腿的做法
  • 咖喱小雞腿怎麼做-咖喱小雞腿的做法

  • 食材明細主料小雞腿(8個)輔料咖啡粉(適量)鹽(1匙)糖(1勺)料酒(3勺)生薑(適量)葱段(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱小雞腿的做法步驟1、將小雞腿洗乾淨,加入料酒。2、放入切好的葱段和生薑絲。3、用手拌均勻,放置十分鐘。4、倒入適量咖喱粉,用開水衝拌。5、鍋中倒油加熱,放入生...
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照燒小雞腿怎麼做-照燒小雞腿的做法
  • 照燒小雞腿怎麼做-照燒小雞腿的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)輔料蜂蜜(適量)白芝麻(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)照燒小雞腿的做法步驟1、雞翅根清洗乾淨兩面切上兩刀方便入味。2、放入兩勺生抽。3、一淺勺老抽。4、一勺料酒。5、一勺黑胡椒粉。6、一勺...
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雞腿小酥肉怎麼做-雞腿小酥肉的做法
  • 雞腿小酥肉怎麼做-雞腿小酥肉的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(500克)輔料麪粉(2勺)玉米澱粉(2勺)花生油(500克)調料花椒粉(一勺)姜(適量)洋葱(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(一勺)料酒(2勺)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞腿小酥肉的做法步驟1、雞腿去骨頭切條,雞皮帶着更香,不喜歡就去掉。2、放入所有調料。3、拌勻醃製30分...
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小熊雞腿飯怎麼做-小熊雞腿飯的做法
  • 小熊雞腿飯怎麼做-小熊雞腿飯的做法

  • “這期間送給老公的新年蓋飯宵夜,嘿嘿。”食材明細主料雞腿(500克)輔料十三香(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)蠔油(2勺)雞精(1勺)鹽(1勺)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小熊雞腿飯的做法步驟1、雞腿用熱水過一下2、加油炒雞腿3、加水燒至熟爛4、拼盤...
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