當前位置:味味甜 >

關於麪包機板糯米糰怎麼做的餐飲百科

麪包機板糯米糰怎麼做-麪包機板糯米糰的做法
  • 麪包機板糯米糰怎麼做-麪包機板糯米糰的做法

  • “這款糯米糰是用麪包機完成糯米糰製作,繼續下來的添加紅豆沙由手工完成。”食材明細主料糯米(250g)豆沙餡(200g)輔料水(適量)甜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麪包機板糯米糰的做法步驟1、稱好糯米。2、量好水。3、將糯米洗乾淨,用水浸泡30分鐘。4、糯米,連同浸泡糯米的水倒入...
  • 24533
紫糯米麪包怎麼做-紫糯米麪包的做法
  • 紫糯米麪包怎麼做-紫糯米麪包的做法

  • “軟軟糯糯的紫糯米,給麪包增加了不一樣的口感。很好吃哦。”食材明細餡煉乳(適量)高筋麪粉(250g)紫糯米(150g)輔料牛奶(160g)無鹽黃油(20g)鹽(2g)乾酵母(4.5g)白砂糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫糯米麪包的做法步驟1、紫糯米沖洗一下,用清水浸泡三小時以上。入蒸鍋蒸成紫米飯...
  • 12910
黑糯米麪包的做法 黑糯米麪包3 黑糯米麪包怎麼做
  • 黑糯米麪包的做法 黑糯米麪包3 黑糯米麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(120克)普通麪粉(30克)乾酵母(1小勺)細砂糖(20克)鹽(1/2小勺)蛋液(1大勺)奶粉(6克)黃油(15克)清水(80克(沒用完))輔料黑糯米餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑糯米麪包的做法步驟1、黑糯米煮至軟爛,根據個人口味加入適量白糖2、攪拌均勻,放進微波爐叮幹多餘的水...
  • 18170
紫糯米糰怎麼做-紫糯米糰的做法
  • 紫糯米糰怎麼做-紫糯米糰的做法

  • 食材明細主料黑米粉(25克)糯米粉(60克)澄粉(15克)輔料油條(半根)黑洋酥(若干)泡黑米的水(100克)食用油(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫糯米糰的做法步驟1、用高出黑米1cm的自來水將100克黑米用浸泡一晚之後,瀝乾泡米水。2、將瀝乾水的米粒陰乾到米粒不粘在一起但是用手抓一把...
  • 12528
麪包機版糯米餈的做法 零食小點-麪包機版糯米餈 麪包機版糯米餈怎麼做
  • 麪包機版糯米餈的做法 零食小點-麪包機版糯米餈 麪包機版糯米餈怎麼做

  • “糯米餈是我們福建人傳統美食,小時候逢年過節的必備品。那時候要過年了很有氣氛,打米粿磨年糕蒸糯米餈是家家必備品。即使大人不做小朋友也會嚷嚷着做的。現在我們都會跟媽媽説,不要那麼累了。喜歡吃找熟人買點就好了,即使做了也是少量的做一點。現在科技這麼發達不用那麼麻...
  • 18069
糯米麪包怎麼做-糯米麪包的做法
  • 糯米麪包怎麼做-糯米麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(300g)糯米粉(50g)牛奶(180g)雞蛋(1只)輔料黃油(20g)糖(50g)酵母(5g)鹽(2g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米麪包的做法步驟1、將所有食材放入麪包桶內,除黃油外,和麪20分鐘。2、放入黃油和麪30分鐘。3、把麪糰放入盆中進行發酵。4、發酵至2到2.5倍。5、排空氣,將麪糰...
  • 8704
^ 糯米飯糰怎麼做-糯米飯糰的做法 早餐···誘人的糯米飯糰^
  • ^ 糯米飯糰怎麼做-糯米飯糰的做法 早餐···誘人的糯米飯糰^

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料香腸(適量)雞蛋(適量)小葱(適量)蘿蔔乾(適量)白芝麻(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米飯糰的做法步驟1、糯米洗淨用水泡1小時,上蒸鍋蒸熟。2、香腸取一半。3、切細用碗裝好,放入蒸鍋蒸熟。4、雞蛋打均勻,平底鍋不放油不開火,舀一勺調好的蛋液,放入平...
  • 7920
糯米麪包的做法 超香軟的糯米麪包 糯米麪包怎麼做
  • 糯米麪包的做法 超香軟的糯米麪包 糯米麪包怎麼做

  • “糯米一直是我喜歡的食物之一,喜歡它粘粘的口感,粘粘軟軟的,用來做各式小食我都很喜歡,最近看到大家在説用米飯做麪包,所以我也來嘗試,真的太好吃,太喜歡了,做了6個,我一個人幹掉4個,糯米與麪粉的搭配實在是太完美了,讓人不得不愛,想減肥真是不容易。”食材明細主料高粉(250g)奶粉(25g)...
  • 7106
糯米糰怎麼做-糯米糰的做法
  • 糯米糰怎麼做-糯米糰的做法

  • 食材明細主料糯米粉(300g)澱粉(75g)輔料豆沙餡兒(適量)蜂蜜(80g)玉米油(50g)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米糰的做法步驟1、把除了豆沙以外的材料倒在一起,攪拌均勻!水適量放,像酸奶一樣的糊糊狀就可以了!2、倒在盤子裏,上鍋蒸,開鍋15分鐘即可3、熟了以後,取出,涼透,建議蓋上保...
  • 32462
糯米飯糰怎麼做-糯米飯糰的做法
  • 糯米飯糰怎麼做-糯米飯糰的做法

  • “香噴噴的糯米飯糰——小時候的味道。記得上小學時,都是奶奶做給我們吃的,再也吃不到奶奶做的了。很懷念兒時的味道……”食材明細主料糯米(1000g)輔料花生(適量)韭菜(適量)帶皮肥肉(適量)鹽(適量)原味(口味)一小時(耗時)簡單(難度)糯米飯糰的做法步驟1、首先準備6杯(一次性杯)糯米,大概2斤。...
  • 4378
肉鬆飯糰糯米包油條怎麼做-肉鬆飯糰糯米包油條的做法
  • 肉鬆飯糰糯米包油條怎麼做-肉鬆飯糰糯米包油條的做法

  • “糯米包油條,又可以叫肉鬆油條飯糰,製作方法簡單,快捷,適合做早餐、宵夜,不需要特意煮糯米飯,煮米飯的時候多放點水,用剩飯就可以了。包的食材也不一定要用我這些,有什麼用什麼,火腿腸、肉片、榨菜都行,我還包過手撕鴨,注意要用乾的,別選湯湯水水的東西就行了,”食材明細主料米飯(1碗)...
  • 26097
麪包機版排骨糯米飯怎麼做-麪包機版排骨糯米飯的做法
  • 麪包機版排骨糯米飯怎麼做-麪包機版排骨糯米飯的做法

  • “之前我用麪包機做過煲仔飯,這次我再用麪包機做排骨糯米飯,這個糯米飯更好吃,大家可以嘗試一下。糯米飯是中國傳統主食之一,為男女老幼喜愛之食品。糯米香糯黏滑,含有蛋白質、鈣、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分。糯米可起到補中益氣、養胃健脾等功效。但糯米不易消化,因此...
  • 29984
麪包機版玉米香腸麪包怎麼做-麪包機版玉米香腸麪包的做法
  • 麪包機版玉米香腸麪包怎麼做-麪包機版玉米香腸麪包的做法

  • “國慶放假8天,當然不能錯過這個長假,出去走走,和朋友浪一浪,帶孩子去遊樂一番~~~~~。出門玩之前得先填飽個肚子,這個香腸和玉米搭配的麪包,不但味道好,而且又有營養。做法不難,直接就用麪包機和麪、發酵和烘烤,如果你想更“懶”的話,就用一鍵式操作,在和麪結束前三分鐘,將玉米粒和香...
  • 6673
糯米糰子的做法 神奇的藍色花-----糯米糰子 糯米糰子怎麼做
  • 糯米糰子的做法 神奇的藍色花-----糯米糰子 糯米糰子怎麼做

  • “大家看到我前面做的糯米糰子有塊藍色的麪糰,好多朋友詢問是什麼蔬菜汁和麪的,本來不想發出去了,大家好奇,就發出來看看吧,呵呵,很神奇的,是紫甘藍加鹼和麪的。紫甘藍裏有像石蕊試劑一般的酸鹼指示物質,遇酸變紅,遇鹼變綠色。紫甘藍汁液的pH值顯示的顏色,少量的鹼會變成藍色,略微多...
  • 16554
黑糯米麪包的做法 黑糯米麪包2 黑糯米麪包怎麼做
  • 黑糯米麪包的做法 黑糯米麪包2 黑糯米麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(150克)細砂糖(20克)鹽(1/8小勺)乾酵母(3克)蛋液(30克)黑糯米飯(40克)黃油(15克)輔料清水(60克(沒用完))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑糯米麪包的做法步驟1、原料集合。煮黑糯米飯時,要加比平時煮飯多的水,軟一些才好。2、用配方中的小部分水溶化乾酵母3、除了黑...
  • 22197
糯米飯糰的做法 糯米飯糰(粢飯糰) 糯米飯糰怎麼做
  • 糯米飯糰的做法 糯米飯糰(粢飯糰) 糯米飯糰怎麼做

  • “糯米做的飯糰小學的時候每天的早飯就是這個呢後來到外面讀書就在也沒有在早餐店見到過此類早飯想念的要死於是自己動手豐衣足食!”食材明細主料糯米(適量)大米(適量)輔料榨菜(適量)油條(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米飯糰的做法步驟1、把糯米和大米淘洗...
  • 30749
麪包機烤花生米怎麼做-麪包機烤花生米的做法
  • 麪包機烤花生米怎麼做-麪包機烤花生米的做法

  • “烤花生米小零食,滿足孩子的小饞嘴!好吃又簡單,在家也能做起來喔”食材明細主料花生米(200克)橄欖油(適量)輔料鹽(15克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麪包機烤花生米的做法步驟1、提前把所有材料準備好2、花生米刷上一層橄欖油3、放進麪包桶裏4、麪包機啟動烘烤燉煮程序,烘烤4...
  • 17530
麪包機版黑米手撕麪包怎麼做-麪包機版黑米手撕麪包的做法
  • 麪包機版黑米手撕麪包怎麼做-麪包機版黑米手撕麪包的做法

  • “一款用麪包機做的麪包,只要加多3個步驟,用麪包機也能做出柔軟拉絲的麪包。食材可以自己隨意搭配,外面也買不到。比如下面這個麪包搭配,用的是黑米麪包粉,再加上牛奶和麪,還額外添加了煉奶,除了營養豐富,味道也很好喲。”食材明細主料黑米麪包粉(250g)奶粉(12g)細砂糖(23g)鹽(3g)牛奶(125...
  • 31923
糯米薯團怎麼做-糯米薯團的做法
  • 糯米薯團怎麼做-糯米薯團的做法

  • 食材明細主料糯米粉(300g)紅薯(1個)輔料糖(100)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米薯團的做法步驟1、紅薯切片上蒸鍋蒸熟。2、糯米粉300克。3、糖用開水融化備用。4、燒熱開水倒入糯米粉中攪拌,加入糖水。5、搓成麪糰子備用。6、紅薯泥出鍋壓碎成泥,加入糖水攪拌,搓成小糰子。7...
  • 8373
黑糯米麪包怎麼做-黑糯米麪包的做法
  • 黑糯米麪包怎麼做-黑糯米麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(140克)純糖粉(18克)奶粉(5克)鹽(1/4小勺)蛋液(15克)乾酵母(1小勺)黃油(15克)清水(80克(沒用完))輔料黑糯米餡(適量)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑糯米麪包的做法步驟1、製作黑糯米餡:黑糯米清洗乾淨,加水煮至軟爛粘稠,根據個人口味,拌入適量白糖2、然後放進微波爐,叮...
  • 18838
大米麪包的做法 麪包機做麪包【大米麪包】 大米麪包怎麼做
  • 大米麪包的做法 麪包機做麪包【大米麪包】 大米麪包怎麼做

  • “現在的人工作都很繁忙,手工做麪包很浪費時間,而且也沒時間去折騰,如果有一款全自動的麪包機,就算上班再忙,晚上回家的時間,把原料放進去,兩個多小時麪包就出爐了。第二天早上上班就能吃到鬆軟香甜的麪包,自己做的麪包更大限度的避免添加各種添加劑,而且這款麪包機還有預約功能,最...
  • 5069
糯米餈和年糕的做法 麪包機版糯米餈和年糕 糯米餈和年糕怎麼做
  • 糯米餈和年糕的做法 麪包機版糯米餈和年糕 糯米餈和年糕怎麼做

  • “新買的麪包機有年糕功能,迫不及待的試了下~糖粉可加可不加,我覺得沒有澄粉的話,不加也OK。”食材明細主料糯米(250克)澄粉(20克)豆沙(50克)水(250ml)輔料糖粉(15克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米餈和年糕的做法步驟1、麪包桶中加入浸泡數小時的糯米、澄粉、水,拌勻。啟動年...
  • 4792
糯米麪包的做法 糯米麪包~蠶絲般的柔軟 糯米麪包怎麼做
  • 糯米麪包的做法 糯米麪包~蠶絲般的柔軟 糯米麪包怎麼做

  • “加了糯米的麪包,蠶絲般的柔軟,有圖有真相哦,一出爐偶就迫不及待的消滅掉兩個。”食材明細主料雞蛋(1個)黃油(30克)酵母(5克)鹽(3克)牛奶(165克)糯米粉(25克)高筋麪粉(320克)白砂糖(30克)蜂蜜(15克)輔料提子乾(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米麪包的做法步驟1、後油法、麪包機先放液...
  • 31269
大米麪包(麪包機版)怎麼做-大米麪包(麪包機版)的做法
  • 大米麪包(麪包機版)怎麼做-大米麪包(麪包機版)的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(4杯(600g))熟米飯(1杯(150g))黃油(2小塊)糖(1勺)輔料乾酵母(1+1/2勺)雞蛋液(200ml(水+1個雞蛋))鹽(3勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大米麪包(麪包機版)的做法步驟1、把一個雞蛋打勻倒在量杯裏,加水到200ml的刻度,加入兩塊黃油溶解並攪拌均勻。2、倒入麪包機裏,在面...
  • 17039
麪包機版糯米麻團怎麼做-麪包機版糯米麻團的做法
  • 麪包機版糯米麻團怎麼做-麪包機版糯米麻團的做法

  • “麪包機的多用途展示,做好後很有賣相,送人也很合適,好看還有心!”食材明細主料糯米(500克)豆沙餡(1塊)熟芝麻(50克)輔料白糖(3匙)食用油(1勺)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機版糯米麻團的做法步驟1、糯米洗淨後泡水一晚後放入麪包機,再加入水剛好沒過米即可2、啟動麪包機年糕...
  • 31476
專題