醬汁小雞腿怎麼做-醬汁小雞腿的做法

“濃濃的甜辣醬汁…
脣齒留香…”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬汁小雞腿的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、雞腿兩面切一刀，焯水控幹備用。

• 3、鍋中放油微熱放入薑片和小米椒放入雞腿煎至兩面微黃。

• 4、倒入適量料酒。

• 5、料酒燒到沒味後加入生抽，翻炒均勻。

• 6、鍋中放入沒過底部的水量，放入少許鹽，一小塊冰糖，中小火煮8-10分鐘。

• 7、燒到湯汁減少後開大火收汁，要不停的從下往上翻炒，讓雞腿裹汁！

• 8、不要將汁收幹，留一點，最後倒在雞腿上！撒點葱花即可！

• 9、超級下飯哦…滿口汁…

• 10、兩個人吃，剛好！今天就分享到這吧！